烤箱不僅僅服務(wù)于烘焙，還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃開胃前菜，大至燉湯宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油煙享受美滋味。

　　《經(jīng)典烤箱菜》根據(jù)各烤箱美食主材料進(jìn)行章節(jié)劃分，無論是一人的快手餐，還是兩人的浪漫晚餐；準(zhǔn)備宴客佳肴，還是解饞小吃；需要開胃菜、主菜，還是餅干甜點(diǎn)，讀者都能找到適合的菜例。部分菜例配有視頻或步驟圖，讓零基礎(chǔ)的烤箱新手也能快速學(xué)會制作顏值高、味道美的烤箱菜。