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全書在對(duì)機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)的全面了解基礎(chǔ)上，首先闡述專業(yè)人才的培養(yǎng)理念、體系、特點(diǎn)和要求，以及專業(yè)教學(xué)的方法、手段和工具。然后，選取機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)工作過(guò)程中各主要教學(xué)環(huán)節(jié)，即專業(yè)理論基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課、設(shè)計(jì)制造類專業(yè)課、機(jī)電控制類專業(yè)課、實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)課、實(shí)習(xí)課和畢業(yè)設(shè)計(jì)課等，結(jié)合相應(yīng)教學(xué)方法的應(yīng)用分別從該教學(xué)環(huán)節(jié)在專業(yè)培養(yǎng)中的地位和作用、課程學(xué)習(xí)分析、課程教學(xué)分析、課程教學(xué)設(shè)計(jì)等四個(gè)方面對(duì)該類課程的教學(xué)方法、手段、要求進(jìn)行闡述。最后，通過(guò)附錄的形式匯集專業(yè)教學(xué)中可以應(yīng)用的專業(yè)教學(xué)理論方法供學(xué)習(xí)參考。

　　本書是教育部和財(cái)政部“職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃”中“機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)項(xiàng)目（VTNE017）”的成果之一。
　　本書是為了適應(yīng)我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)教師培養(yǎng)的要求而編寫的。制造業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而機(jī)械制造業(yè)又是制造業(yè)的核心和基礎(chǔ)。作為制造業(yè)主要組成部分的機(jī)械工藝技術(shù)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化生產(chǎn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。制造企業(yè)對(duì)應(yīng)用型、技能型人才的需求量相當(dāng)大，因此應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)對(duì)制造業(yè)的發(fā)展和提升具有十分重要的作用。中職院校作為專業(yè)應(yīng)用型、技能型人才的主要培訓(xùn)基地，在專業(yè)人才的培養(yǎng)上具有十分重要的地位。專業(yè)教師是專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，機(jī)械類專業(yè)的教師不僅要對(duì)本專業(yè)的知識(shí)、技能熟悉掌握，而且要對(duì)本專業(yè)知識(shí)、技能的傳授方法、技巧能融會(huì)貫通。要堅(jiān)持面向工程實(shí)際，面向崗位實(shí)務(wù)，注重創(chuàng)新精神和技術(shù)動(dòng)手能力。專業(yè)教學(xué)能力是職教師資適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)對(duì)機(jī)械類專業(yè)應(yīng)用型、技能型人才培養(yǎng)以及自身適應(yīng)能力增強(qiáng)的必然需求。因此，本書的編寫主要從職業(yè)院校培養(yǎng)機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)教師的實(shí)際出發(fā)，基于專業(yè)教學(xué)工作過(guò)程的實(shí)際，強(qiáng)調(diào)實(shí)用、實(shí)踐，加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)能力培養(yǎng)，突出理論聯(lián)系實(shí)踐。同時(shí)，考慮到這一層次本科學(xué)生的基本素質(zhì)和對(duì)專業(yè)內(nèi)容的理解能力，以及與其他教育教學(xué)課程內(nèi)容之間的關(guān)系，本書內(nèi)容詳略有序，緊跟教育科技前沿，合理反映時(shí)代要求，注重實(shí)用易學(xué)。這樣才使本書能更好地滿足教與學(xué)兩方面的需求。
　　本書的編寫分工如下：第1章由揚(yáng)州大學(xué)周驥平編寫，其中部分章節(jié)由高遠(yuǎn)編寫；第2章由揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院柳青松編寫；第3章由揚(yáng)州大學(xué)趙毅紅編寫；第4章由揚(yáng)州大學(xué)李益民、周建華編寫；第5章由揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)游文明編寫；第6章由揚(yáng)州大學(xué)張有才編寫；第7章由揚(yáng)州大學(xué)陶曄編寫；第8章由揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院王庭俊編寫；第9章由揚(yáng)州大學(xué)秦永法編寫；附錄由揚(yáng)州大學(xué)陳秋蘋、高遠(yuǎn)編寫。全書由周驥平、游文明統(tǒng)稿并擔(dān)任主編，秦永法、趙毅紅、高遠(yuǎn)擔(dān)任副主編。教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所吳全全研究員審閱了本書，并對(duì)本書提出了寶貴意見和建議，在此表示衷心感謝。
　　在本書的編寫過(guò)程中，得到了教育部、財(cái)政部各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，得到了職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃職教師資培養(yǎng)資源開發(fā)項(xiàng)目專家指導(dǎo)委員會(huì)機(jī)電組各位專家和項(xiàng)目管理辦公室的指導(dǎo)和幫助，得到了揚(yáng)州大學(xué)、揚(yáng)州職業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇省揚(yáng)州技師學(xué)院等相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)和院系老師的支持和幫助，在此特表示衷心的感謝。此外，在編寫過(guò)程中，參考并選用了近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)出版的有關(guān)專業(yè)教學(xué)法方面的教材、論著，我們向有關(guān)的著作者表示誠(chéng)摯的謝意并希望得到他們的指教。
　　限于編者水平及機(jī)械學(xué)科的快速發(fā)展和中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)需求的不斷變化，本書不足之處在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者提出寶貴意見和建議，以利于本書的改進(jìn)與提高。
　　編者
　　2016年8月于揚(yáng)州大學(xué)

1.3.4機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)教育方式
　　作為制造業(yè)主要組成部分的機(jī)械工藝技術(shù)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化生產(chǎn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。制造企業(yè)對(duì)應(yīng)用型、技能型人才的需求相當(dāng)大，因此應(yīng)用型、技能型人才的培養(yǎng)對(duì)制造業(yè)的發(fā)展和提升具有十分重要的作用。中職院校作為專業(yè)應(yīng)用型、技能型人才的主要培訓(xùn)基地，在專業(yè)人才的培養(yǎng)上具有十分重要的地位。但專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量專業(yè)教師是關(guān)鍵。機(jī)械類專業(yè)的教師不僅對(duì)本專業(yè)的知識(shí)、技能要悉心掌握，而且要對(duì)本專業(yè)知識(shí)、技能的傳授方法、技巧要能融會(huì)貫通。
　　聯(lián)合國(guó)教科文組織早在1999年的第二屆國(guó)際技術(shù)與職業(yè)教育大會(huì)上就指出，21世紀(jì)對(duì)人的素質(zhì)要求在變化，不僅是知識(shí)、技能水平的提高，更重要的是能應(yīng)變、生存、發(fā)展。學(xué)習(xí)者通過(guò)職業(yè)教育掌握勞動(dòng)技能，不僅有利于提高其在社會(huì)中的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)也有利于其自身的發(fā)展，使之能夠更好地融人社會(huì)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)與貿(mào)易的全球化體系中，工作的內(nèi)涵和工作實(shí)踐本身都在悄然發(fā)生變化。技術(shù)型、高效率的勞動(dòng)力在對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)中起著舉足輕重的作用。為了提高就業(yè)率，勞動(dòng)者應(yīng)具備靈活的、與現(xiàn)代社會(huì)需求相適應(yīng)的各類技能，比如需要掌握綜合知識(shí)、實(shí)踐技能、社交技能，既有獨(dú)立思考和開拓創(chuàng)新的能力，也有積極向上的態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任感。如果要使職業(yè)教育學(xué)習(xí)滿足如此全面的要求，就需要做出實(shí)質(zhì)性的改變，即教育和學(xué)習(xí)體系必須回歸到實(shí)際的工作中，至關(guān)重要的是轉(zhuǎn)變職業(yè)教育中的教學(xué)模式和教學(xué)方法。
　　以基于工作過(guò)程導(dǎo)向的創(chuàng)新職業(yè)教育理念統(tǒng)領(lǐng)課程改革的行動(dòng)領(lǐng)域，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程實(shí)體化、項(xiàng)目化，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建專業(yè)精品課程，增強(qiáng)專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。為提高教學(xué)效率、促使教學(xué)手段的現(xiàn)代化、形象化，將多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)廣泛靈活地運(yùn)用到實(shí)踐性強(qiáng)的機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)的主干課程中，如UC、Pro/E等CAD/CAM仿真加工技術(shù)、Flash動(dòng)畫設(shè)計(jì)、PPT教學(xué)課件的開發(fā)；以基于工作過(guò)程的六階段法設(shè)計(jì)、組織教學(xué)過(guò)程；以學(xué)習(xí)指南，即學(xué)習(xí)情境任務(wù)書、引導(dǎo)文本、課堂工作頁(yè)、過(guò)程計(jì)劃書、決策與實(shí)施表、評(píng)價(jià)反饋表等多種形式引導(dǎo)學(xué)習(xí)和工作任務(wù)的完成。
　　1.專業(yè)課程的教學(xué)組織
　　在職業(yè)教育教學(xué)中，專業(yè)課程教學(xué)一直是備受關(guān)注的核心問(wèn)題。根據(jù)圍繞職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)開發(fā)專業(yè)課程、構(gòu)建完善的專業(yè)課程體系的原則，專業(yè)課程教學(xué)體系構(gòu)建和設(shè)置時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　1）專業(yè)課程設(shè)置要突破傳統(tǒng)教學(xué)計(jì)劃的限制。傳統(tǒng)的課程模式過(guò)分注重學(xué)科體系，忽視專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)際操作的聯(lián)系。因此，課程設(shè)置要重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)，理論知識(shí)要講究實(shí)用與夠用。如機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)能力主要是車工、銑工、鉗工、數(shù)控加工等幾種技能，每學(xué)期安排一或兩個(gè)技能項(xiàng)目，按一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系有針對(duì)性地設(shè)置相應(yīng)課程，在培養(yǎng)目標(biāo)、能力結(jié)構(gòu)與教學(xué)組織實(shí)施過(guò)程之間建立起更直接、更清晰、一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，更加體現(xiàn)職業(yè)教育的應(yīng)用特征，并與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接；所設(shè)置的課程是教育目標(biāo)的具體化，體現(xiàn)了合理的課程體系特征。
　　2）專業(yè)課程設(shè)置要突破傳統(tǒng)的以課堂教學(xué)為主的教學(xué)方法限制。傳統(tǒng)課程教學(xué)模式以課堂教學(xué)為主，實(shí)踐操作只是對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行印證，這不符合現(xiàn)代職業(yè)教學(xué)理念。要大膽突破傳統(tǒng)課程教學(xué)模式，讓學(xué)習(xí)過(guò)程變成一種學(xué)與做的過(guò)程，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，即采用項(xiàng)目教學(xué)法等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)法。
　　專業(yè)教學(xué)理念要實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)轉(zhuǎn)變：①?gòu)囊越處熃虨橹髯優(yōu)橐詫W(xué)生學(xué)為主；②從教師以傳授知識(shí)、技能為主變?yōu)橹匾晫W(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和發(fā)展為主；③從傳統(tǒng)的師道尊嚴(yán)變?yōu)閹熒降�、互相尊重、關(guān)系融洽；④從傳統(tǒng)的復(fù)制、守成性教學(xué)變?yōu)閯?chuàng)新、生成性教學(xué)。
　　3）專業(yè)課程設(shè)置要突破傳統(tǒng)教材的限制。教材是課程實(shí)施的載體，選擇與開發(fā)教材在課程改革中占有重要的地位。傳統(tǒng)教材內(nèi)容繁雜而且重復(fù)，知識(shí)陳舊，已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需要。因此，對(duì)傳統(tǒng)教材的改革要考慮就業(yè)市場(chǎng)的需要以及與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)銜接，對(duì)其進(jìn)行刪減、修改、重組、補(bǔ)充，體現(xiàn)新知識(shí)、新工藝、新技術(shù)、新方法。
　　4）專業(yè)課程設(shè)置要突破傳統(tǒng)的特定能力培養(yǎng)的限制，要以職業(yè)能力和職業(yè)崗位需求為核心設(shè)置課程。通過(guò)職業(yè)崗位分析，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)方向和綜合職業(yè)能力層次。這些定位之后，可根據(jù)市場(chǎng)需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從職業(yè)能力分析人手，將綜合職業(yè)能力分解成若干專門能力（專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力、創(chuàng)新能力），全面進(jìn)行培養(yǎng)。
　　5）專業(yè)課程設(shè)置要突破傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的限制，包括專業(yè)課教學(xué)實(shí)效評(píng)價(jià)和專業(yè)課考試制度改革。要把學(xué)生的綜合職業(yè)能力提高與否作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，可以采用多種評(píng)價(jià)方式，如筆試、口試，動(dòng)手能力測(cè)試、互評(píng)等。要采用多種方式，讓學(xué)生積極參與管理。
　　專業(yè)課程設(shè)置可參照三個(gè)領(lǐng)域方向展開。
　�、賹ｉT化方向課程
　　中等職業(yè)教育為了增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)及就業(yè)后轉(zhuǎn)崗的適應(yīng)性，必須采用“寬口徑”的培養(yǎng)模式。即在同一專業(yè)中，針對(duì)就業(yè)市場(chǎng)分解出若干個(gè)專門化方向，學(xué)生畢業(yè)前根據(jù)社會(huì)需求和個(gè)人意愿選擇一個(gè)專門化方向，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，以完成上崗前的技能和知識(shí)準(zhǔn)備，使學(xué)生畢業(yè)后有較廣泛的擇業(yè)途徑和自我發(fā)展能力。分析近幾年畢業(yè)生的就業(yè)崗位，可將機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)劃分為若干個(gè)專門化方向，如機(jī)械制造工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制、數(shù)控機(jī)床操作等。另外可根據(jù)地區(qū)、行業(yè)要求開設(shè)其他相近的專門化方向。
　�、趯I(yè)主干課程
　　設(shè)置機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)主干課程，首先應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，分析職業(yè)崗位需要何種能力要素。以所確定的能力要素為基礎(chǔ)，調(diào)整組合成該專業(yè)的課程體系。在課程中不再?gòu)?qiáng)調(diào)理論知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性，而是強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位的針對(duì)性和實(shí)用性。除文化基礎(chǔ)課程模塊以外，課程體系可不再采用基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課三段式的模式。
　　③專門化模塊課程
　　設(shè)置專門化模塊課程，主要是根據(jù)機(jī)械工藝技術(shù)專業(yè)的專門化方向?qū)W(xué)生進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)，課程內(nèi)容視具體崗位需要而定，由各學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行安排。如機(jī)械制造工藝專門化方向可開設(shè)典型機(jī)床操作技術(shù)、工藝裝備的結(jié)構(gòu)特征及選用方法等課程；產(chǎn)品質(zhì)量控制專門化方向可開設(shè)儀器儀表、幾何量測(cè)量技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化等課程；數(shù)控機(jī)床操作專門化方向可開設(shè)數(shù)控原理、數(shù)控編程、數(shù)控機(jī)床加工工藝等課程。
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