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本書主要介紹旅游人力資源規(guī)劃、旅游組織工作分析與工作設(shè)計、旅游人力資源招聘、旅游人力資源培訓、旅游人力資源績效考核、旅游人力資源薪酬管理、旅游人力資源激勵與管理、旅游組織文化、旅游人力資源的發(fā)展趨勢。本次修訂，在保持第1版主題框架結(jié)構(gòu)不變的基礎(chǔ)上，更新相關(guān)內(nèi)容，尤其是更新全部案例；增加復(fù)習思考題題型，以便學生學習和訓練。

前言
本書第一版于2008年發(fā)行，作為高等院校、高職高專旅游管理專業(yè)的教材，受到師生的一致好評。本次再版保留了第一版的精華，對部分內(nèi)容和案例進行了更新。案例選擇的標準是新穎性、時效性、典型性。本次再版，我們遵循了以下原則：
一是注意吸收國內(nèi)外同類教材的最新研究結(jié)果；
二是進一步貼近旅游企業(yè)實際，特別注重人力資源管理在旅游行業(yè)中的實際運用；
三是進一步方便教學，體現(xiàn)教學的與時俱進特點，我們修訂了部分案例，精心選取了來自旅游企業(yè)一線的案例，形成了一套具有廣泛包容性和適用性的旅游企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的通論體系，不僅可以作為高等院校、高職高專旅游管理專業(yè)教材，同時還可以兼顧旅游行業(yè)管理培訓和業(yè)務(wù)指導的需要。
本書在編寫上區(qū)別于以往的教材，具有自己的特色。
首先，本書吸收了國內(nèi)外旅游企業(yè)人力資源管理理論的研究成果和實際案例，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結(jié)合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構(gòu)架，突出體現(xiàn)了應(yīng)用性理論教育和實踐教育相結(jié)合的特色，構(gòu)建文厚、技湛、商慧型人才培養(yǎng)的新模式，從而使教材體系有效地反映了知識、能力、素質(zhì)相結(jié)合。
其次，在內(nèi)容和體系上切合高職高專教學實際。本書符合培養(yǎng)目標與旅游業(yè)工作崗位的要求，系列完整，布局合理。本書采用了富有彈性的模塊式內(nèi)容結(jié)構(gòu)，設(shè)置了基礎(chǔ)理論、模擬實訓、習題與思考三大模塊。每個模塊既是教材的有機組成部分，本身又是相對完整而又開放的單位。對知識與能力進行了綜合、融合和整合，便于組織教與學。
再次，為了培養(yǎng)既有大學程度的文化基礎(chǔ)和專業(yè)理論知識，又有較強的實踐能力的應(yīng)用型人才，本書同時兼顧理論知識和實踐知識，既選編必需、夠用的理論內(nèi)容，又加入了足夠的實訓內(nèi)容。突出重點和難點，精選基礎(chǔ)、核心的內(nèi)容，把培養(yǎng)學生動手能力、實踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力放在突出的位置，促進學生技能的提高，增強了高職高專教育的應(yīng)用性和實踐性。本書系統(tǒng)地講述了旅游人力資源管理的基礎(chǔ)理論、基本知識和實用技能。旅游人力資源管理是一門應(yīng)用性、綜合性非常強，涉及很多學科類別的課程，是旅游管理專業(yè)的主干課程，也是旅游管理專業(yè)學生的必修課。
本書重點突出，系統(tǒng)條理，深入淺出，通俗易懂，并且注重理論與實踐相結(jié)合。突出高職高專教學注重能力培養(yǎng)這條主線，有機地融合知識、技術(shù)、能力、素質(zhì)等要素，結(jié)合實際強化訓練，注重適應(yīng)性、實用性和針對性，以方便學生學以致用，學有所成，具有前瞻性和可操作性。
本書在修訂過程中，既注重介紹人力資源管理的基本原理，又注意不忽略它的實踐性和可操作性，尤其是本書在各章結(jié)束后都添加了與各章內(nèi)容相吻合的案例及復(fù)習題，以引導讀者作進一步的思考，這是本書在修訂過程中的一大變化，希望能夠?qū)ψx者的學習和理解有所幫助。
本書結(jié)構(gòu)篇章的設(shè)計和思路是由肈靜瑋完成的，初稿的編寫是由肈靜瑋、陳暢、郭立旋、吳鳳鳴、宋維杰、咸茜和肈然完成的。最后的統(tǒng)稿工作、前言及排版審校工作是由肈靜瑋、陳暢、咸茜和肈然完成的。此外，本書的修訂出版得到了電子工業(yè)出版社姜淑晶老師的大力支持與幫助，在此一并表示感謝。
編者

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