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優(yōu)雅09:茶的味道

優(yōu)雅09:茶的味道

定  價:68 元

        

  • 作者:張宏庸 (作者), 何寄澎 (叢書主編)
  • 出版時間:2017/8/1
  • ISBN:9787508672403
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:260
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:16K
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《優(yōu)雅09:茶的味道》
悠悠千載,茶不僅是國人的生活必需品,也是人們美化生活重要途徑。品茶時,目視茶色,口嘗茶味,鼻嗅茶香,耳聽茶濤,手摩茶器,極盡五境之美。要泡出這樣的好茶,需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶術(shù)四個方面。本書從先秦到當代,對這四方面的內(nèi)容進行了清晰明白的整理說明,以幫助讀者了解中國傳統(tǒng)茶藝所需的材料與技藝。
從古典中國尋找失落的優(yōu)雅
當我們用“國學”的視角回看中國文化,其實我們是在豎起一面高墻;當我們用“傳統(tǒng)文化”的視角去看中國文化,其實我們是把它定格在遙遠的過去。越想接近,越是遙不可及。
但是,幾千年的磨礪和積淀,那里一定有什么東西我們還沒真正觸碰到。
不如忘掉需要仰視的“國學”高墻,扔掉隔離時空的“傳統(tǒng)”情懷,放空、平視,也許豁然開朗。
古典中國的文化和藝術(shù),淬煉出了一套關(guān)于人的教養(yǎng),儒雅、溫文爾雅,一幅書畫,一件瓷器,一方印章,一個詩句……都守護著一段關(guān)于物質(zhì)與精神之美的密碼。優(yōu)雅地活著,也許是過去世界帶給今天的我們的最關(guān)鍵的信息。
每個人都希望能夠優(yōu)雅地活著,“優(yōu)雅”是當代人的精神深處不變的追求。
無論中國人,還是想看懂中國的西方人,其實都在從古典中國尋找失落的優(yōu)雅。
《優(yōu)雅》叢書來自臺灣
這套書來自臺灣,主編何寄澎先生說:中國文化之所以漸趨暗淡,是因為從沒有人配合著現(xiàn)代人的環(huán)境與生活,透過淺明易解的方式,正確而完整地把中國文化的精華傳達給大眾。
所以,他邀請臺灣當時最有文采、學養(yǎng)深厚的作者一起完成了這套書。
他是用“美”來貫穿全套書,講的是“中國式的美”。
他說:華夏之美,獻給每一個中國人。
其實,中國式的美,可以獻給全世界每一個喜歡中國文化和藝術(shù)的人。
《優(yōu)雅》系列離開傳統(tǒng)的國學視角,拋棄繁瑣的考證或晦澀的理論,力求從美的角度出發(fā),配合現(xiàn)代人的環(huán)境與生活,透過淺明易解的方式,把中國文化的精華傳達出來。
《優(yōu)雅》是獻給每一個中國人的,也獻給每一個想了解中國文化的人。讓我們在浮躁喧囂的時代里,重拾優(yōu)雅生活。
《優(yōu)雅》叢書共10種:
《優(yōu)雅01:如何看中國畫》
《優(yōu)雅02:當書法成為藝術(shù)》
《優(yōu)雅03:陶瓷之路》
《優(yōu)雅04:中國圖書三千年》
《優(yōu)雅05:詩歌在唱什么》
《優(yōu)雅06:中國花藝》
《優(yōu)雅07:篆刻的雕琢》
《優(yōu)雅08:中國式建筑》
《優(yōu)雅09:茶的味道》
《優(yōu)雅10:昆曲的聲與色》

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