21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)，發(fā)展海洋事業(yè)是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在海洋產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。必將成為世界漁業(yè)的發(fā)展方向。經(jīng)過多年的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的增長(zhǎng)點(diǎn)，為拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提高農(nóng)民收入，改善食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，做出了重要的貢獻(xiàn)。同時(shí)也對(duì)我國(guó)漁業(yè)資源的保護(hù)和可持續(xù)利用發(fā)揮了重要的作用。

      近年來，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平取得了飛速發(fā)展，科技研究成果顯著，養(yǎng)殖品種向多元化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展，、海、淡水養(yǎng)殖品種逐步發(fā)展到了藻、魚、蝦、蟹、貝、海珍品等多種名特優(yōu)品種，養(yǎng)殖領(lǐng)域也由沿海地區(qū)。珠江、長(zhǎng)江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)發(fā)展到全國(guó)各地，不僅推動(dòng)了海、淡水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展．而且為我國(guó)漁業(yè)的良好發(fā)展提供了廣闊的空間。目前，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的日趨擴(kuò)大．問題也越來越嚴(yán)重，如養(yǎng)殖布局、密度不合理，餌料投喂、藥物施用不科學(xué)，養(yǎng)殖病害流行，養(yǎng)殖水域污染日趨加重等，造成養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

      農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)圖書對(duì)于推廣普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。提高農(nóng)民學(xué)科技、用科技的積極性，具有重要的實(shí)際指導(dǎo)意義。為了全面推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用和推廣。中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)和海洋出版社強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，組織編寫了本套《水產(chǎn)健康養(yǎng)殖新技術(shù)叢書》。