《澳門(mén)綠皮書(shū)》(2016-2017)是由澳門(mén)大學(xué)澳門(mén)研究中心策劃、澳門(mén)及內(nèi)地旅游學(xué)者參與研制的第一部澳門(mén)旅游休閑業(yè)發(fā)展報(bào)告。該報(bào)告對(duì)了解澳門(mén)旅游休閑業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、問(wèn)題與特征以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)具有較大參考價(jià)值。
郝雨凡,男,澳門(mén)大學(xué)社會(huì)科學(xué)及人文學(xué)院院長(zhǎng),政治科學(xué)講座教授,博士生導(dǎo)師。1977年—1981年在黑龍江大學(xué)英語(yǔ)系學(xué)習(xí)。于1984年和1989年先后獲得美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)高級(jí)國(guó)際問(wèn)題研究院碩士和博士。曾任哈佛大學(xué)國(guó)際問(wèn)題中心麥克阿瑟研究員,美國(guó)科蓋特大學(xué)(Colgate University) 政治學(xué)教授,亞洲研究何鴻毅講座教授。2005年移居澳門(mén)。多年從事國(guó)際關(guān)系、中美關(guān)系、決策學(xué)、腐敗理論及澳門(mén)社會(huì)發(fā)展等研究。先后出版20余部學(xué)術(shù)專著和編著,并有眾多學(xué)術(shù)文章在國(guó)際主要學(xué)術(shù)刊物中發(fā)表。
林廣志,澳門(mén)科技大學(xué)社會(huì)和文化研究所所長(zhǎng),教授,博士生導(dǎo)師。先后于華南師范大學(xué)、暨南大學(xué)獲得文學(xué)碩士、歷史學(xué)博士學(xué)位,歷任暨南大學(xué)古籍研究所助理研究員、廣州珠江物業(yè)酒店管理公司副總經(jīng)理、廣州珠江管理專修學(xué)院院長(zhǎng)、廣州華僑房屋開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理、廣州白云國(guó)際會(huì)議中心有限公司副總裁、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所理論經(jīng)濟(jì)學(xué)博士后研究員、澳門(mén)大學(xué)澳門(mén)研究中心訪問(wèn)學(xué)者及《澳門(mén)研究》執(zhí)行主編。
Ⅰ 總報(bào)告
1 世界旅游休閑中心視野下的澳門(mén)旅游休閑產(chǎn)業(yè)【林廣志】/001
一 澳門(mén)建設(shè)世界旅游休閑中心的定義和影響/003
二 澳門(mén)旅游休閑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與問(wèn)題/006
三 《澳門(mén)旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》的主要內(nèi)容與咨詢情況/009
四 澳門(mén)旅游休閑業(yè)面臨的機(jī)遇及策略/012
結(jié)語(yǔ)/015
Ⅱ 專題篇
2 澳門(mén)作為旅游休閑城市的歷史軌跡與文化積淀【曾金蓮】/016
3 澳門(mén)旅游休閑產(chǎn)業(yè):現(xiàn)狀、特征與趨勢(shì)【趙偉兵】/033
4 “一帶一路”背景下澳門(mén)旅游休閑業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與對(duì)策【朱 竑】/045
5 澳門(mén)建設(shè)世界旅游休閑中心的路徑與策略分析【唐繼宗】/058
6 澳門(mén)-橫琴旅游休閑合作的現(xiàn)狀與趨勢(shì)【闞興龍】/073
7 赴澳門(mén)青年游客的主要特征與潛在機(jī)會(huì)【馬爾丹】/084
8 內(nèi)地旅游電商與自助澳門(mén)游:現(xiàn)狀、問(wèn)題與趨勢(shì)【黃繼華】/096
9 澳門(mén)旅游休閑業(yè)人力資源的現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策【宋雅楠】/112
Ⅲ 熱點(diǎn)篇
10 澳門(mén)旅客結(jié)構(gòu)特征分析與發(fā)展預(yù)測(cè)【紀(jì)春禮 曾忠祿】/128
11 澳門(mén)旅客消費(fèi)(不含博彩業(yè))的現(xiàn)狀、特征及對(duì)策【龐 川 宋 宇】/147
12 澳門(mén)文化旅游:基礎(chǔ)、潛力及其策略【謝飛帆】/162
13 澳門(mén)文化節(jié)慶旅游的現(xiàn)狀、特征與建議【李穎詩(shī) 龔永珩】/175
14 澳門(mén)如何打造“會(huì)議城市”:現(xiàn)狀、問(wèn)題與路徑【葉桂平】/185
15 澳門(mén)酒店業(yè)的現(xiàn)狀、問(wèn)題與趨勢(shì)【蔡曉梅】/196
16 賭收下滑背景下的澳門(mén)餐飲業(yè):現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策【王 心】/209
Ⅳ案例篇
17 “星級(jí)旅游服務(wù)認(rèn)可計(jì)劃”的實(shí)施效果、存在問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì)【陳嘉適】/221
18 “論區(qū)行賞”:社區(qū)旅游的效應(yīng)、問(wèn)題與對(duì)策【龔永珩 呂劍英】/234
19 澳門(mén)旅游休閑上市公司的基本特征與績(jī)效分析【林德欽】/245
20 澳門(mén)機(jī)場(chǎng):現(xiàn)狀、問(wèn)題與趨勢(shì)【胡漢新 皇甫錚】/266
21 格蘭披治賽車的現(xiàn)狀、特征及趨勢(shì)【唐 娟】/277
22 水舞間:澳門(mén)文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)的新模式【朱燕妮】/288
Ⅴ 附錄
23 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(2015~2016)/299
24 2016年澳門(mén)旅游休閑大事記/308
Abstract/321
Contents/324