酒店管理本科生調(diào)研報告(二 2015卷)
定 價:49 元
- 作者:吳煒 編
- 出版時間:2016/6/1
- ISBN:9787563734030
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F719.2
- 頁碼:151
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《酒店管理本科生調(diào)研報告(二 2015卷)》由部分北京第二外國語學(xué)院酒店管理專業(yè)本科生通過社會實踐,總結(jié)而成的調(diào)研報告集。學(xué)生從多個角度分析國內(nèi)、國際飯店行業(yè)發(fā)展,把科研理論搬到鮮活生動的社會實踐中,通過社會調(diào)研和社會實踐來開闊視野、增長見識。
《酒店管理本科生調(diào)研報告(二 2015卷)》可供廣大師生研究、借鑒和參考。
北京萬豪酒店實習(xí)報告
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浙江大酒店實習(xí)報告
Intercruises、北京皇家大飯店實習(xí)報告
天津君隆威斯汀酒店實習(xí)報告
北京萬商花園酒店實習(xí)報告
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北京勵駿酒店實習(xí)報告
北京勵駿酒店實習(xí)總結(jié)
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藝龍旅行網(wǎng)、嘉里中心大酒店實習(xí)報告
北京萬達索菲特實習(xí)報告
中國海峽旅行社實習(xí)報告
中國國際貿(mào)易促進委員會實習(xí)報告
雀巢北京分公司實習(xí)報告
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ABC外語培訓(xùn)學(xué)校實習(xí)報告
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貴州省貴陽市花溪迎賓館實習(xí)報告
九江中國國際旅行社實習(xí)報告
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北京飛鵬文化傳播有限公司實習(xí)報告
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天津Intercruises公司實習(xí)總結(jié)
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天津母港實習(xí)報告
北京盛世國際旅行社實習(xí)報告
威立雅實習(xí)報告
Intercruises畢業(yè)實習(xí)報告
花旗銀行實習(xí)報告
星期五餐廳實習(xí)報告
仟和骨頭王火鍋餐廳實習(xí)報告
團興勞動與社會保險服務(wù)有限公司實習(xí)報告
寧波石浦豪生實習(xí)總結(jié)
北京金隅地產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司環(huán)貿(mào)分公司實習(xí)報告
北京首欣物業(yè)管理有限責(zé)任公司實習(xí)報告
美國加州大學(xué)爾灣分校實習(xí)報告
《酒店管理本科生調(diào)研報告(二 2015卷)》:
在國內(nèi)宏觀政策的影響下高星酒店行業(yè)開始了痛苦的良性發(fā)展之旅。我的實習(xí)崗位是拓展部總監(jiān)助理,其中一項工作內(nèi)容就是通過工程網(wǎng)站去發(fā)掘新的項目與新的業(yè)主。這項工作是考驗我對于酒店行業(yè)的綜合知識,從業(yè)主公司背景,項目地理位置、規(guī)模、投資等方面來判斷其是否合適我們公司去接手洽談。在這項工作中,我學(xué)會了很多和行業(yè)內(nèi)人打交道的技巧,提升了與業(yè)主打交道的能力。
順利洽談的項目,會進入擬制合同階段,這也是我的工作內(nèi)容之一。這項工作讓我接觸到酒店管理行業(yè)核心內(nèi)容,同時,也讓我在處理事情方面變得更加謹小慎微,一絲不茍。在合同上任何一個微小的錯誤都是不允許的,要求絕對的縝密。合同中的報價是要經(jīng)過多次協(xié)商才能最后敲定下來,這期間的內(nèi)容更改也是相對頻繁的,所以更加考驗了合同擬定者的耐心與定力。
關(guān)于歷史管理合同統(tǒng)計的工作讓我最為印象深刻。2013年中秋節(jié)前一天,我經(jīng)歷了最長一次的加班。主要原因是對于歷史項目合同整理的收尾,一百多份合同我用了三天時間進行整理,統(tǒng)計了其中的必要信息。這是一項繁瑣細致的工作,對我這種平時較為粗心的人很有挑戰(zhàn)力。應(yīng)該就是從這項工作開始,我在工作方面的心態(tài)逐漸穩(wěn)定下來,不再像以前那樣浮躁。
拓展部除了自己內(nèi)部需要處理的工作內(nèi)容之外,還有很多對部門之間、對外之間的各種交流接待活動。在公司里,與拓展部溝通最多的就是運營部和人力資源部,我們經(jīng)常會一起勘察一些建成項目,對其進行評估,回來后也會寫成報告互相交流。對外主要是對地方業(yè)主的接待,也是在這項工作上我充分感受到了酒店前輩細致的工作風(fēng)范。記得有一次我在準(zhǔn)備茶水的時候,北京貴賓樓出身的劉總給我詳細講了如何擺臺等知識,并將茶包的細線繞在了茶缸的握手處,這些細小的舉動讓我深深佩服這些酒店人。
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