本書內(nèi)容包含兩部分。部分是對(duì)表觀遺傳學(xué)的基本理論、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的理論及方法的描述，涉及表觀遺傳學(xué)的形成和發(fā)展、主要研究?jī)?nèi)容、研究技術(shù)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究進(jìn)展，及表觀遺傳學(xué)在豬營(yíng)養(yǎng)代謝中的研究等；第二部分為豬營(yíng)養(yǎng)代謝與表觀遺傳學(xué)的專題研究，涉及豬腸道脂肪代謝與乙酰化修飾，日糧不同蛋白質(zhì)水平下豬腸道和肝臟氨基酸

本書系統(tǒng)介紹了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外肉�？焖儆�肥的實(shí)用新技術(shù)、研究成果和先進(jìn)理念。內(nèi)容包括：肉�？焖儆�肥的模式和發(fā)展趨勢(shì)，適宜快速育肥的肉牛品種，選擇快速育肥肉牛的新技術(shù)，肉�？焖儆�肥場(chǎng)建設(shè)新技術(shù)，牛的生物學(xué)特點(diǎn)及其在快速育肥中利用的新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料加工利用新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料添加劑利用新技術(shù)，育肥肉牛營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配

《飼料學(xué)導(dǎo)論》論述了飼料分類編碼方法，主要介紹了能量飼料、蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑、青綠多汁飼料、粗飼料等各類飼料的化學(xué)組成、營(yíng)養(yǎng)特性、使用技術(shù)、飼用價(jià)值，并探討了各類飼料的加工與保存方法以及飼料添加劑的生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定與質(zhì)量管理的方法以及保障飼料安全的措施等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)闡述，同時(shí)介紹了飼

本書以寵物臨床中常見的實(shí)際內(nèi)科病例為主，共設(shè)計(jì)了8個(gè)教學(xué)模塊、22個(gè)項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容，其中涵蓋100項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)、14項(xiàng)專項(xiàng)技能訓(xùn)練。本書采用“案例式任務(wù)驅(qū)動(dòng)”思路編寫，每項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)從具體的病例(任務(wù)導(dǎo)入)開始，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)臨床癥狀明確診斷寵物疾病(任務(wù)分析)，通過理解疾病概念和病因(知識(shí))，從而給

本書內(nèi)容主要分為四個(gè)部分。第一部分?jǐn)⑹隽藙?dòng)物免疫應(yīng)答和免疫調(diào)節(jié)的基本知識(shí)，免疫反應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系；第二部分系統(tǒng)闡述了主要營(yíng)養(yǎng)素（脂肪酸、氨基酸、維生素、類維生素、微量元素等）和非營(yíng)養(yǎng)性添加劑（功能性寡糖、生物活性多糖、益生菌、多酚等）對(duì)動(dòng)物免疫功能的調(diào)節(jié)作用及其作用機(jī)制；第三部分闡述了應(yīng)激與免疫的關(guān)系；第四部分闡

《中獸醫(yī)》（第二版）共分十五章，系統(tǒng)地闡述了中獸醫(yī)的基本知識(shí)和基本技能，包括了基本理論、診法、辨證、常用中藥和方劑、針灸以及家畜常用證候的辨證論治等。本教材的編寫突出了高職高專教育的特點(diǎn)，注重教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性。根據(jù)實(shí)踐和教學(xué)需要，在相應(yīng)的章節(jié)后安排了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，以提高實(shí)踐教學(xué)的比重，并在各章節(jié)后安排了目標(biāo)

本書以追求科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)踐性、啟發(fā)性和適用性為編寫目標(biāo)，以培養(yǎng)大批畜牧獸醫(yī)和獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)等專業(yè)技能型人才為目的而編寫。全書共三篇分為二十三章及實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括獸醫(yī)臨床診斷基礎(chǔ)、內(nèi)科疾病、外科和產(chǎn)科疾病。篇闡述了獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的基本理論與技能；第二篇闡述了常見內(nèi)科疾病的診斷與防治；第三篇闡述了常見外科和產(chǎn)科

本書是國(guó)家精品課程的配套教材，內(nèi)容包括動(dòng)物傳染病的傳染和流行過程，動(dòng)物傳染病的綜合防治，多種動(dòng)物共患傳染病，豬、家禽、牛羊以及其他動(dòng)物傳染病的流行、診斷和防治；相關(guān)知識(shí)與技能通過七大項(xiàng)目、104個(gè)子項(xiàng)目和17項(xiàng)技能訓(xùn)練任務(wù)得以學(xué)習(xí)和實(shí)施。書中各項(xiàng)目提出了具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和項(xiàng)目小結(jié)，有利于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重

本書緊扣高等職業(yè)教育特點(diǎn)，立足于犬貓臨床實(shí)踐，一改學(xué)科體系教材以知識(shí)介紹與傳授為重點(diǎn)的傳統(tǒng)編寫模式。本書在簡(jiǎn)要介紹了犬貓生活習(xí)性的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了犬貓臨床實(shí)踐中的診斷技術(shù)、治療技術(shù)，涉及犬貓臨床中常見傳染病、寄生蟲病及普通病；結(jié)合編者臨床經(jīng)驗(yàn)，每種疾病均從診斷與治療的角度入手，注重知識(shí)的應(yīng)用性。本書還介紹了觀賞魚、觀

本書論述了辦好中小型豬場(chǎng)的七大核心問題，即中小型豬場(chǎng)的科學(xué)決策和準(zhǔn)備、科學(xué)建設(shè)豬場(chǎng)、科學(xué)選擇優(yōu)良品種、科學(xué)配制飼糧、科學(xué)飼養(yǎng)管理、科學(xué)控制疾病和科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理。并在附錄中列出了豬的幾種生理和生殖常數(shù)以及豬飼養(yǎng)中允許使用的藥物及使用規(guī)定、禁用藥物等內(nèi)容。本書內(nèi)容全面系統(tǒng)、技術(shù)性和操作性強(qiáng)，適合開辦中小型豬場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)中小型豬場(chǎng)