針對(duì)我國(guó)水資源短缺與水環(huán)境污染嚴(yán)重的關(guān)鍵生態(tài)問(wèn)題，以海河上游水源區(qū)、遼河上游水源區(qū)、黃河上游土石山區(qū)水源區(qū)、黃河上中游土石山區(qū)水源區(qū)、黃河中游黃土區(qū)水源區(qū)、西北內(nèi)陸河烏魯木齊河流域水源區(qū)等6個(gè)重要水源區(qū)為研究區(qū)域，依據(jù)不同區(qū)域水源涵養(yǎng)林建設(shè)的特殊要求，研究水源涵養(yǎng)型植被定向恢復(fù)技術(shù)、低功能水源涵養(yǎng)林結(jié)構(gòu)定向調(diào)控技術(shù)、小

《現(xiàn)代果樹繁育技術(shù)》結(jié)合作者多年的研究工作，著重介紹果樹的誘變育種、多倍體育種、果樹的脫毒與組培快繁、果樹的配子培養(yǎng)及單倍體育種、原生體培養(yǎng)與體細(xì)胞雜交在果樹上的應(yīng)用、果樹的分子標(biāo)記輔助育種、轉(zhuǎn)基因果樹等高新生物技術(shù)的基本原理及其在果樹上的應(yīng)用，以期推動(dòng)高新生物技術(shù)在果樹繁育中的應(yīng)用，提高我國(guó)果品生產(chǎn)水平。

《季節(jié)性凍融區(qū)農(nóng)田土壤氮素輸移與負(fù)荷特征》共7章，包括從實(shí)驗(yàn)室模擬研究、農(nóng)田原位觀測(cè)和歷史數(shù)據(jù)模型計(jì)算等不同尺度探明了氮素在水土界面過(guò)程的行為及影響因素，辨析凍融循環(huán)和共存離子對(duì)土壤氮素遷移過(guò)程中的作用；揭示了農(nóng)業(yè)活動(dòng)脅迫下關(guān)鍵約束因子對(duì)氮素在農(nóng)田耕層土壤中固存的影響，估算了因子對(duì)氮素輸入和輸出的貢獻(xiàn)率；構(gòu)建了無(wú)水文資

本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)主要包括食用菌資源調(diào)查、不同食用菌形態(tài)及其栽培特點(diǎn)、菌種制作、食用菌生理特征的檢測(cè)、環(huán)境因素對(duì)食用菌生長(zhǎng)的影響、遺傳育種、食用菌有效活性成分提取及其功能驗(yàn)證、食用菌加工、保存及其質(zhì)量評(píng)價(jià)、食用菌自噬基因及其對(duì)子實(shí)體形成的影響、食用菌風(fēng)味成分的檢測(cè)等�！妒秤镁鷮W(xué)實(shí)驗(yàn)教程》既可作為本科生教材，又對(duì)研究生和大專院校

本書主要論述了動(dòng)物的蛋白質(zhì)、糖、脂、能量、維生素和礦物質(zhì)等的營(yíng)養(yǎng)原理，概述了飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定方法，系統(tǒng)地介紹了畜、禽和魚、蝦等在不同生理狀態(tài)時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要量和飼糧配合方法，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)生態(tài)和分子營(yíng)養(yǎng)等方面的理論和技術(shù)作了闡述。本書可作為動(dòng)物科學(xué)專業(yè)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、飼料加工專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)的大學(xué)本科學(xué)生的教材，也可

現(xiàn)代農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)叢書(除草劑卷)》作為叢書一分冊(cè)，本書在簡(jiǎn)述除草劑相關(guān)常識(shí)的基礎(chǔ)上，按農(nóng)藥分子結(jié)構(gòu)分類，詳細(xì)介紹了當(dāng)前廣泛使用的150多個(gè)除草劑品種，每個(gè)品種介紹了其中英文通用名稱、結(jié)構(gòu)式、分子式、相對(duì)分子質(zhì)量、CAS登錄號(hào)、化學(xué)名稱、其他名稱、理化性質(zhì)、毒性、作用特點(diǎn)、劑型與注意事項(xiàng)等，重點(diǎn)闡述了其作用特點(diǎn)與使用技術(shù)

曾潔、馬漢軍編著的《玉米加工品質(zhì)及改良技術(shù)》在有關(guān)玉米食品深加工理論的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地闡述了玉米籽粒品質(zhì)性狀及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工藝研究，噴霧干燥、擠壓膨化對(duì)玉米粉品質(zhì)的作用研究，淀粉和蛋白質(zhì)在玉米粉加工中的變化研究，混合粉流變學(xué)性質(zhì)及蒸煮品質(zhì)的研究，玉米糊精制備的工藝研究及性質(zhì)分析，不同直鏈淀粉含量的玉米粉

《中國(guó)土壤地理》主要分三部分：第一部分為土壤地理基礎(chǔ)，論述我國(guó)土壤成土因素、土壤的形成過(guò)程、土壤分類、土壤地理分布規(guī)律和重要土壤屬性的空間分異；第二部分為土壤類型，分有機(jī)土、人為土、灰土、火山灰土、鐵鋁土、變性土、干旱土、鹽成土、潛育土、均腐土、富鐵土、淋溶土、雛形土和新成土等14個(gè)土綱敘述；第三部分為土壤資源和分區(qū)，

施肥作為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的主要措施，也能顯著影響土壤重金屬的生物有效性。 《施肥與土壤重金屬污染修復(fù)》論述了通過(guò)合理施肥，在實(shí)現(xiàn)作物養(yǎng)分供應(yīng)的同時(shí)，又實(shí)現(xiàn)土壤重金屬鈍化修復(fù)的原理與技術(shù)，包括不同形態(tài)化肥、有機(jī)肥和改良劑及其組合修復(fù)土壤重金屬特別是鉛、鎘污染土壤的原理與技術(shù)。主要內(nèi)容包括：鉛、鎘等典型重金屬在土壤中的老化機(jī)制及

作為叢書一分冊(cè)，本書在簡(jiǎn)述殺菌劑相關(guān)常識(shí)與應(yīng)用的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了當(dāng)前廣泛使用的172種殺菌劑品種，每個(gè)品種介紹了其中英文通用名稱、結(jié)構(gòu)式、分子式、相對(duì)分子質(zhì)量、CAS登錄號(hào)、化學(xué)名稱、其他名稱、理化性質(zhì)、毒性、作用特點(diǎn)、劑型與注意事項(xiàng)等，重點(diǎn)闡述了其作用特點(diǎn)與使用技術(shù)。內(nèi)容力求通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)。本書可供農(nóng)業(yè)技術(shù)人員