全書內(nèi)容共分九章：原料的輸送及前處理設(shè)備，培養(yǎng)基的滅菌和空氣除菌設(shè)備，生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，微生物反應(yīng)器，動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器與酶反應(yīng)器，生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)、放大及參數(shù)檢測，細(xì)胞破碎與固液分離設(shè)備，萃取與色譜設(shè)備，蒸發(fā)、結(jié)晶與干燥設(shè)備。全面介紹了生物工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及設(shè)計(jì)與選型原則。為方便教學(xué)，每章內(nèi)容均配有思考題

全書內(nèi)容共分九章：原料的輸送及前處理設(shè)備，培養(yǎng)基的滅菌和空氣除菌設(shè)備，生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，微生物反應(yīng)器，動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)器與酶反應(yīng)器，生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)、放大及參數(shù)檢測，細(xì)胞破碎與固液分離設(shè)備，萃取與色譜設(shè)備，蒸發(fā)、結(jié)晶與干燥設(shè)備。全面介紹了生物工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及設(shè)計(jì)與選型原則。為方便教學(xué)，每章內(nèi)容均配有思考題

簡明微生物工程

四部分內(nèi)容，各有側(cè)重：1．生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸、糖復(fù)合物的分子結(jié)構(gòu)，主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)的關(guān)系，酶作為一類具有催化功能的蛋白質(zhì)，當(dāng)然也包括在生物大分子的內(nèi)容之內(nèi)。2．物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，包括營養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂類、氨基酸的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量

《藥用植物學(xué)》（科學(xué)出版社第1版）包括：植物形態(tài)解剖學(xué)、植物系統(tǒng)分類學(xué)、藥用植物現(xiàn)代研究技術(shù)、藥用植物資源利用與保護(hù)及藥用植物學(xué)課程野外實(shí)習(xí)五部分內(nèi)容。本書配套"愛醫(yī)課"網(wǎng)上教學(xué)APP，是國內(nèi)首次應(yīng)用數(shù)字化的《藥用植物學(xué)》教材。教材專業(yè)名詞均有英文對照，植物形態(tài)解剖部分增色英文小結(jié)。為方便學(xué)生查找相關(guān)內(nèi)容，本教材的索引

"中國學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略"叢書以中國科學(xué)院學(xué)部開展的"中國科學(xué)院學(xué)部學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究項(xiàng)目"的研究成果為基礎(chǔ)，由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學(xué)科理論和技術(shù)問題，提出學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學(xué)科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議。

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)（案例版）（供藥學(xué)類專業(yè)用）》共包括20章，主要內(nèi)容如下：①第1章緒論；②第2～4章生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸和酶的結(jié)構(gòu)與功能，同時(shí)介紹維生素；③第5～12章物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，包括營養(yǎng)物質(zhì)（糖、脂、氨基酸）代謝、核苷酸代謝、血紅素代謝（在血液生化中介紹）、非營養(yǎng)物質(zhì)代謝（在肝膽生化中

生物化學(xué)與分子生物學(xué)是從分子水平研究生命本質(zhì)的一門學(xué)科，是生命科學(xué)的前沿學(xué)科，掌握其基本理論及實(shí)驗(yàn)已成為探討疾病的分子機(jī)制和防治方法，甚至認(rèn)識(shí)生命現(xiàn)象的必要手段。《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》包括三章，第一章是實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度和實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，第二章介紹了實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備、常用試劑及常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)，第三章為具體實(shí)驗(yàn)

本書針對生物化學(xué)及研究中涉及的生物大分子--蛋白質(zhì)、酶、核酸，根據(jù)生物大分子理化性質(zhì)，結(jié)合實(shí)用的電泳技術(shù)、層析技術(shù)、離心技術(shù)、分子克隆技術(shù)等，綜合系統(tǒng)地介紹了生物大分子的分離純化含量測定分析鑒定，并結(jié)合教學(xué)中物質(zhì)代謝、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的系統(tǒng)分析，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并融入相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和新進(jìn)展，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中掌握知識(shí)、技能的同時(shí)，

生命是一個(gè)復(fù)雜的過程，“DNA-RNA-蛋白質(zhì)”這一中心法則不能解釋所有生命現(xiàn)象。表觀遺傳學(xué)是在這些例外的基礎(chǔ)之上發(fā)展而成的，是基于非基因序列改變所致基因表達(dá)水平變化，如DNA甲基化和染色質(zhì)重塑等。表觀遺傳學(xué)已經(jīng)部分顛覆了我們對生物結(jié)構(gòu)和行為方式的理解�！侗碛^遺傳學(xué)技術(shù)前沿》共分為七篇，主要內(nèi)容涵蓋DNA甲基化、組蛋自