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《無(wú)風(fēng)荷動(dòng):靜參中國(guó)茶道之韻》
作者:馬守仁
ISBN:9787301286555
出 版 社:北京大學(xué)出版社
定 價(jià):78 元
《無(wú)風(fēng)荷動(dòng):靜參中國(guó)茶道之韻》以作者對(duì)自己數(shù)十年間在不同季節(jié)、時(shí)段、空間品飲各類中國(guó)茶的切身體驗(yàn)為前提,在一篇篇短小精煉的茶道日記中,將古今茶事、詩(shī)事、畫(huà)事、佛事融于一杯杯香味氤氳的清茶中,讓讀者在種種日常感悟中見(jiàn)證真正的茶道精神。
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《有話好好說(shuō)——好媽媽一定要懂的兒童心理學(xué)》
作者:楊先放
ISBN:9787302463412
出 版 社:清華大學(xué)出版社
定 價(jià):32 元
“正面管教”的理念提出至今,不吵不罵、不責(zé)罰、不放任的管教方式已使數(shù)百萬(wàn)家長(zhǎng)、孩子、老師受益。作為一名好媽媽,如何合理、有效地與孩子溝通是一個(gè)重要的課題。《有話好好說(shuō):好媽媽一定要懂的兒童心理學(xué)》一書(shū)可以為由此困惑的媽媽們提供解決方案。
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《220種野菜鑒別與食用手冊(cè)(第二版)》
作者:車晉滇
ISBN:9787122306272
出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
定 價(jià):49 元
本書(shū)收錄了我國(guó)主要野菜220種,并對(duì)它們的識(shí)別特征、營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功效、食用方法進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。每種野菜均配有實(shí)地拍攝的形態(tài)鑒別彩色圖片。還提供了96種野菜菜肴成品圖片、各種野菜采集時(shí)間表和野菜名稱索引,方便讀者鑒別和制作野菜。
本書(shū)可供廣大野菜愛(ài)好者及野菜開(kāi)發(fā)部門、食品烹飪部門、賓館飯店、教學(xué)及科研相關(guān)人員參考使用。
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《創(chuàng)意美式壽司》
作者:張志宏 著
ISBN:9787518031603
出 版 社:中國(guó)紡織出版社
定 價(jià):68 元
壽司口感清爽,食材選料嚴(yán)謹(jǐn),制作安全衛(wèi)生,深受廣大美食愛(ài)好者的追捧。而美式壽司是在傳統(tǒng)壽司的基礎(chǔ)上,融合西式和中式制作之精華,結(jié)合當(dāng)?shù)厝藗兊娘嬍沉?xí)慣開(kāi)創(chuàng)的獨(dú)具一格的新品種,口感更獨(dú)特!秳(chuàng)意美式壽司》作者將自已多年來(lái)的美式壽司制作心得配以精美的圖片,詳實(shí)的文字說(shuō)明,以創(chuàng)意為特色,帶領(lǐng)我們進(jìn)入美式壽司的世界。除了味道的至上享受,還能帶給我們制作工藝的唯美享受與沉淀許久的綿長(zhǎng)文化歷史,彰顯美食文化的豐富多彩。
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《卷發(fā)棒簡(jiǎn)單造型70例》
作者:[日]主婦之友社
ISBN:9787115468406
出 版 社:人民郵電出版社
定 價(jià):49 元
本書(shū)是專門針對(duì)卷發(fā)棒造型的發(fā)型設(shè)計(jì)教程,書(shū)中通過(guò)介紹和使用卷發(fā)棒,從*簡(jiǎn)單的卷發(fā)基礎(chǔ)類型,到頭發(fā)層次分區(qū),再到整體造型,給出了70余款用卷發(fā)棒就能簡(jiǎn)單完成的長(zhǎng)、中、短各種類型的造型圖解教程,同時(shí),書(shū)中還介紹了相應(yīng)的劉海造型和卷發(fā)編發(fā)造型案例,快速學(xué)會(huì)各種造型,輕松應(yīng)對(duì)不同場(chǎng)合發(fā)型需求。
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《妝顏魅語(yǔ)》
作者:郭秋彤
ISBN:9787122306845
出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
定 價(jià):45 元
本書(shū)的內(nèi)容是針對(duì)熟齡女性,在職場(chǎng)和生活中各種不同形象的變化,由同一位模特展示,既有職場(chǎng)的干練造型,又有生活中的溫婉和嫵媚,既有圖片欣賞,又有變身美麗的方法步驟,讓讀者看到原來(lái)普通人的可塑性也是極強(qiáng)的每一個(gè)身邊的人都有可能通過(guò)書(shū)中的技巧改變提升。
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《一步一圖做下飯菜》
作者:濃咖啡淡心情 著
ISBN:9787530484753
出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
定 價(jià):29.8 元
★每個(gè)步驟都有大圖這次一定能做好
★每種食材處理,每個(gè)操作手法,每次狀態(tài)變化都有大圖展示
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《珠寶真贗簡(jiǎn)易鑒定》
作者:季平榮,周昭偉著
ISBN:9787548611820
出 版 社:學(xué)林出版社
定 價(jià):42 元
由于寶玉石價(jià)值昂貴,價(jià)格不菲,這使得一些廠商或其他機(jī)構(gòu),盡可能地利用現(xiàn)有的材料以及技術(shù)設(shè)備進(jìn)行合成、人造、仿造天然寶玉石,特別是名貴寶玉石。因而,對(duì)于寶玉石真贗品的鑒別自然成了相關(guān)人士尤其是普通消費(fèi)者堪為憂慮的問(wèn)題。
《珠寶真贗簡(jiǎn)易鑒定》作者借三十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),介紹一些簡(jiǎn)易、實(shí)用的鑒別方法,使消費(fèi)者和愛(ài)好者在專業(yè)技術(shù)不具備、專用設(shè)備沒(méi)有配置的情況下,能迅速地基本甄別主要寶玉石真贗,這些方法將在本書(shū)中分別簡(jiǎn)述。
所涉及的寶玉石有:鉆石、紅藍(lán)寶石、祖母綠、貓眼、歐泊、水晶、碧璽、尖晶石、翡翠、白玉、珍珠、珊瑚、琥珀等。
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《法式烘焙圣經(jīng)》
作者:[法] 雅克·法伊弗,[美] 馬莎·羅斯·舒爾曼 著
ISBN:9787530483565
出 版 社:北京科學(xué)技術(shù)出版社
定 價(jià):98 元
在《法式烘焙圣經(jīng)》一書(shū)中,一流的糕點(diǎn)師雅克?法伊弗——聞名遐邇的法式糕點(diǎn)學(xué)校的創(chuàng)始人——會(huì)告訴你怎樣才能做出完美無(wú)瑕的閃電泡芙,怎樣才能做出易碎卻黃油味十足的可頌,怎樣才能擠出完美的馬卡龍面糊等等。通過(guò)講解糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí),法伊弗幫助你理解隱藏在原料使用背后的科學(xué)以及它們是如何與其他原料發(fā)生反應(yīng)的,從而了解如何用自己的雙手將它們變成糕點(diǎn)。之后,你將收獲更多美妙的成品,沉醉于精美的糕點(diǎn),如:布里歐修,拿破侖蛋糕/法式千層酥,法式貝奈特餅,奶油泡芙,阿爾薩斯肉桂卷,檸檬奶油塔配淚滴形蛋白酥,象耳朵/蝴蝶酥,黑森林蛋糕,以及一些傳統(tǒng)的阿爾薩斯正餐餐點(diǎn),如:普雷結(jié),咕咕霍夫,火焰薄餅,阿爾薩斯肉派等。
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《超可愛(ài)卡通3D立體小面包》
作者:( 日) 森崎藺香
ISBN:9787559100511
出 版 社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
定 價(jià):25 元
簡(jiǎn)單!速成!
超可愛(ài)的3D立體小面包。您可以挑戰(zhàn)各種創(chuàng)意,把小面包裝飾成可愛(ài)的樣子。例如有耳朵的小動(dòng)物、粉臉蛋兒的小女孩兒、可愛(ài)的卡通形象等?墒,即使我們內(nèi)心深處涌動(dòng)著“去做可愛(ài)的小面包”的沖動(dòng),往往也沒(méi)有那么多時(shí)間用來(lái)烘焙面包。或者特意花時(shí)間烤面包,出爐之后還要另行裝飾。說(shuō)起來(lái),還真不是一件容易的事情。
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