本書運用生態(tài)學(xué)理論闡述了規(guī)模養(yǎng)鵝業(yè)在未來中國畜牧業(yè)中的重要地位，介紹了生態(tài)養(yǎng)鵝的基本形式。全面介紹了鵝的生物學(xué)、行為學(xué)特性及其應(yīng)用，以及放牧、鵝用牧草的識別、草地產(chǎn)草量估算、載鵝量、土地承載力計算，健康鵝的剛性模型，14種常見鵝病的鑒別防控及六大常見異常的排除等肉仔鵝生態(tài)飼養(yǎng)的基本知識（附彩圖262幅）

本書根據(jù)我省鴨生產(chǎn)實際，從鴨品種及雜交改良、場址選擇和鴨場建設(shè)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、繁殖技術(shù)和疫病防控等方面展開闡述。主要內(nèi)容包括：鴨場的規(guī)劃與建設(shè)、常見鴨品種介紹等。

本書從肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢入手，分別介紹了肉雞品種、雞場規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境控制、肉雞的營養(yǎng)與飼料、肉雞養(yǎng)殖模式、肉雞的飼養(yǎng)管理、肉雞常發(fā)疾病及其防控技術(shù)等，較為系統(tǒng)地介紹了肉雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。主要內(nèi)容包括：國外引進品種、國內(nèi)培育品種、場址選擇等。

本書從我國蛋雞生產(chǎn)實際出發(fā)，本著學(xué)習(xí)國外先進經(jīng)驗，建立我國蛋雞標準化生產(chǎn)技術(shù)體系和產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的愿望編寫。從蛋雞場選址布局、蛋雞舍的類型、常見疾病的防控、蛋雞的管理，以及大數(shù)據(jù)與智能化養(yǎng)雞設(shè)備的應(yīng)用等方面闡述蛋雞標準化養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)。

本書內(nèi)容包括：非籠養(yǎng)雞蛋，打造規(guī)模化、高產(chǎn)量的非籠養(yǎng)系統(tǒng)，空氣質(zhì)量與通風控制，墊料質(zhì)量管理，雞只的行為管理與應(yīng)對，育雛對非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖的重要性，非籠養(yǎng)雞舍的光照控制等。

本書闡述了蛋雞減抗養(yǎng)殖場建設(shè)，蛋雞減抗養(yǎng)殖場環(huán)境控制，蛋雞營養(yǎng)、飼料與飼喂技術(shù)，蛋雞種雞標準化管理，商品蛋雞飼養(yǎng)管理，蛋雞養(yǎng)殖場生物安全管理，蛋雞常用藥物使用規(guī)范，蛋雞規(guī)�；�養(yǎng)殖常見疾病防治，減抗養(yǎng)殖企業(yè)案例等內(nèi)容。

《肉雞減抗養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范指南》圍繞肉雞場減抗養(yǎng)殖的核心主題,全面總結(jié)《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020)》實施以來的豐富經(jīng)驗,綜合闡述肉雞場在提升飼養(yǎng)條件、管理水平、診療條件,以及嚴格生物安全防疫措施、精準診斷疾病并合理用藥等各環(huán)節(jié)的技術(shù)方案,形成一套系統(tǒng)完善的減抗養(yǎng)殖技術(shù)指南,以期為保障肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)安全、食品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全,維護人民群眾身體健康,促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻。

本書以雞為模式動物對三個KLF因子在脂肪組織形成中的作用進行了研究。本書論述轉(zhuǎn)錄因子KLF2、KLF3和KLF7在雞脂肪組織中的功能，綜述部分系統(tǒng)總結(jié)了KLF因子在脂肪組織和肌肉組織中的功能以及KLF7基因的研究進展；重點對雞KLF2基因在雞脂肪組織形成中的正向遺傳學(xué)進行分析，在體外前脂肪細胞中所作的反向功能學(xué)予以驗證；從多個角度對KLF7在雞脂肪組織中的功能進行研究，其中包括采用東北農(nóng)業(yè)大學(xué)肉雞高低脂系和AA隨機肉雞全體對KLF7基因編碼區(qū)的遺傳多態(tài)性和脂肪性狀的相關(guān)性研究，采用黃羽快大型肉雞

本書重點介紹了蛋雞的品種、蛋雞的繁殖人工孵化、蛋雞營養(yǎng)需要與飼料配合、蛋雞場選址與建設(shè)、蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、蛋雞常見疾病防控等。全書內(nèi)容涵蓋蛋雞養(yǎng)殖的場址選擇布局、不同階段蛋雞的飼養(yǎng)管理、種蛋孵化技術(shù)、蛋雞常見疾病的診斷及防治技術(shù)等。本書圖文并茂,以生產(chǎn)需要為重點,內(nèi)容循序漸進,淺顯易懂,突出實用性、針對性和通俗性。

解析環(huán)境影響蛋雞生產(chǎn)的機制、建立節(jié)能環(huán)康養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)體系是蛋雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的重大需求。本書分四章，分別介紹了蛋雞飼養(yǎng)設(shè)施與環(huán)境、蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境參數(shù)、蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境控制和蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境管理案例，力求帶動蛋雞精準營養(yǎng)與飼養(yǎng)、蛋雞舍環(huán)境控制及生物管理、設(shè)施設(shè)備開發(fā)等技步，從養(yǎng)殖源頭保障雞蛋質(zhì)量與。本書在編寫過程中，既收入了編著者的科研成果，也參考了其他專家學(xué)者的寶貴資料，結(jié)了一些知名企業(yè)的實踐經(jīng)驗；既突出了理論性，又強調(diào)了可操作性。相信本書能夠、多層次地滿足廣大讀者需要，為改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式、蛋雞精