本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所和國內(nèi)有關(guān)單位的研究人員、專家學(xué)者編著。全書共分九章，分別介紹了棗的分布、棗的栽培現(xiàn)狀及發(fā)展前景、棗樹生產(chǎn)上存在的主要問題及解決措施、棗優(yōu)良品種、棗育苗技術(shù)、棗園的建園和規(guī)劃設(shè)計(jì)、棗園土肥水管理技術(shù)、棗樹整形修剪技術(shù)、花果管理、病蟲害防治技術(shù)、棗果采收、貯藏與加工。內(nèi)容豐富，借助棗栽培加工成功范例，傳授棗園管理加工營銷新技術(shù)，并配有大量的插圖和彩圖，通俗易懂。適用于農(nóng)村基層干部，廣大園藝、加工產(chǎn)品開發(fā)工作者，果樹種植專業(yè)戶和農(nóng)林院校師生閱讀參考。

亞合甫·木沙、席萬鵬編*的這本《杏生產(chǎn)技術(shù)》以果樹生理學(xué)、果樹生物學(xué)和果樹栽培學(xué)為理論基礎(chǔ)，立足指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，主要講述了杏生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的操作技術(shù)。全書由7個(gè)項(xiàng)目組成，包括有杏生物學(xué)特性、杏苗木培育、建園與定植技術(shù)、杏開花、果實(shí)發(fā)育和新稍生長期管理、果實(shí)采收及采收后管理、休眠期管理、杏樹主要災(zāi)害的防控技術(shù)，每個(gè)項(xiàng)目分別包含有2－5個(gè)任務(wù)。在體例設(shè)計(jì)上，每個(gè)項(xiàng)目的開篇是本項(xiàng)目的總體知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，而項(xiàng)目下面的每個(gè)任務(wù)又由知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、基礎(chǔ)知識、技能訓(xùn)練、任務(wù)考

《桃省工高效栽培技術(shù)》內(nèi)容包：概述，桃樹生長特性，桃優(yōu)良品種，桃園規(guī)劃建設(shè)，桃園省力節(jié)本土肥水管理技術(shù)，桃園省力節(jié)本整形修剪技術(shù)，花果管理技術(shù)，桃園主要病蟲害的節(jié)本增效綜合防治技術(shù)，采收與節(jié)本增效的采后處理，桃樹省力節(jié)本增效栽培的成本控制等10章。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，可供廣大果農(nóng)、園藝工作者閱讀參考。

青棗在我國北方日光溫室栽培中已獲得成功，并逐漸成為農(nóng)村新興的高效產(chǎn)業(yè)�！秷D說青棗溫室高效栽培關(guān)鍵技術(shù)》以圖文結(jié)合、注重圖說的方式，系統(tǒng)地介紹了青棗的生物學(xué)特性、日光溫室的設(shè)計(jì)與建造、適宜溫室栽培的青棗品種、園地選擇、苗木培育、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害和缺素癥防治，以及災(zāi)害防御等一系列關(guān)鍵技術(shù)。全書圖文并茂，內(nèi)容形象直觀，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，便于學(xué)習(xí)和使用，適合青棗生產(chǎn)者與農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

王少敏等編著的《梨省工高效栽培技術(shù)》是“果樹省工栽培技術(shù)叢書”的一個(gè)分冊，內(nèi)容包括：概述，梨優(yōu)良品種，高接換種與苗木培育，省工高效的建園技術(shù)，高效施肥與節(jié)水灌溉，簡化修剪技術(shù)，花果增效管理技術(shù)，梨樹病蟲害農(nóng)藥增減量綜合防控技術(shù)，采收與低成本節(jié)能貯藏技術(shù)等9章�！独媸」じ咝г耘嗉夹g(shù)》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，可供廣大果農(nóng)、園藝工作者參考。

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所唐梁楠研究員等編著。主要介紹草莓良種引種的意義，草莓良種及其種苗的標(biāo)準(zhǔn)，草莓良種引種的原則與方法，露地栽培草莓、保護(hù)地栽培草莓、促成與延后栽培草莓、盆栽四季草莓和加工用草莓等五類，共98個(gè)優(yōu)良品種的性狀及其栽培方法。書中還介紹了27個(gè)草莓良種種苗供應(yīng)單位及其聯(lián)系方法。全書內(nèi)容系統(tǒng)，品種豐富，知識新穎，技術(shù)先進(jìn)，方法實(shí)用，可操作性強(qiáng)，是認(rèn)識、了解、選擇、引種草莓優(yōu)良品種的重要技術(shù)指南。

核桃是我國主要傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)樹種之一，栽培歷史悠久，分布范圍廣泛，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要位置，特別是在我國廣大農(nóng)村的丘陵山區(qū)，是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)生活來源，也是農(nóng)民脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，國內(nèi)的銷售量每年以15％左右的速度增加，核桃商品市場行情看好，一路上揚(yáng)，一些優(yōu)良品種的銷售價(jià)格已高出美國核桃的銷售價(jià)格。特別是核桃新品種的育成�？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步，刺激了發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)的積極性。另外。我國核桃的栽培體制也發(fā)生了根本性變化，一些公司和個(gè)體戶大量承包士地和荒山，有些單位采用公司加農(nóng)戶、有些鄉(xiāng)村采用合作社或協(xié)

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所的沈兆敏研究員等編著。內(nèi)容包括：特色柑橘品種，特色柑橘無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)、病蟲害無公害防治技術(shù)、無公害采收、采后處理及貯藏保鮮，特色柑橘品種無公害栽培技術(shù)要點(diǎn)等方面。全書內(nèi)容豐富系統(tǒng)，文字通俗易懂，技術(shù)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合基層果樹技術(shù)人員、廣大果農(nóng)和農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

本書由河北科技師范學(xué)院高海生教授、劉紹軍副教授主編。書中內(nèi)容總結(jié)了作者多年來從事核果類果實(shí)貯藏保鮮與深加工利用研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。前半部分主要介紹了桃、杏、李、櫻桃等核果類果實(shí)的采收與貯藏保鮮的基本條件、貯藏保鮮技術(shù)及貯藏期間病害的防治等知識。后半部分主要包括桃、杏、李、櫻桃果實(shí)的果汁飲料生產(chǎn)技術(shù)、干制品生產(chǎn)技術(shù)、糖制與腌漬品生產(chǎn)技術(shù)、罐藏品生產(chǎn)技術(shù)、果酒與果醋生產(chǎn)技術(shù)及苦杏仁系列食品生產(chǎn)技術(shù)。技術(shù)先進(jìn)，科學(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)。適合各食品生產(chǎn)企業(yè)、基層農(nóng)業(yè)科技工作者、大中專院校相關(guān)專業(yè)的師生以及

本書是由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所的專家編著。以問答形式對如何提高棗商品性作了通俗的解答。內(nèi)容包括：概述，根系，枝芽特性，葉片特征，花果管理，棗樹育苗，建園，土壤管理，營養(yǎng)與施肥，棗園澆灌，棗樹整形修剪，安全生產(chǎn)，棗樹主要病蟲害防治以及采收、貯藏和保鮮。該書語言通俗易懂，內(nèi)容豐富，可操作性強(qiáng)，適合農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大果農(nóng)使用。