本書包含幾十篇有知識、有內涵、有生活指導意義的科普文章，以春夏秋冬四季為脈絡，聚焦于讀者關心的應季食材的特點與吃法，現(xiàn)代營養(yǎng)學視角下的飲食方式，中國傳統(tǒng)飲食文化有趣知識點的解讀。書中介紹了不同食材包含的營養(yǎng)成分、不同地方的飲食風俗、新近開始流行的各種食材，講述了人與飲食之間的源遠、看到食材產生的人生感悟。

本書是晚清通儒、國學大師莫友芝目錄版本學傳世之代表著作之一,是《清史稿·文苑傳·莫友芝傳》唯一記載入傳的一本目錄版本學著作。莫友芝在世之時,沒有刊刻印行過目錄版本學著作,其傳世的目錄版本學著作,都是他辭世后經其后人整理刊刻行世的。《宋元舊本書經眼錄》是由其子莫繩孫整理刊刻的,故本書的出版,對還原其手稿原貌,對比考論其子莫繩孫整理刊刻的《宋元舊本書經眼錄》手稿刊刻本的有關問題,有重大意義。

本書設有9個項目，帶您輕松走入Photoshop、圖像的合成、圖層的應用、圖像色彩調整、圖像的修飾、神奇的濾鏡等內容。

"本書按照系統(tǒng)工程思路和方法，系統(tǒng)講述了空天飛行器著陸減速系統(tǒng)的總體設計、產品設計、總裝與試驗、維護維修等全流程研制方法。首先簡述了空天飛行器的發(fā)展、著陸減速系統(tǒng)的組成、工作過程及特點，然后講述了著陸減速系統(tǒng)的總體設計過程和設計理論方法，包括設計輸入、設計流程、設計方法、指標分解，以及設計過程中的特殊要求和可靠性設計方法等，進而講述緩沖、收放、能源驅動、監(jiān)測與控制、氣動減速、操縱機動等子系統(tǒng)和單機的設計流程、設計方法，最后對著陸減速系統(tǒng)的主要試驗技術進行了敘述。 本書可作為空天飛行器總體設計、

本書是在綜合國內外最新研究成果和相關參考文獻的基礎上，結合作者在先進制造技術領域多年的教學和科研實踐編寫而成的。本書從科學思維、學科綜合和技術集成的角度，以先進制造工藝技術為核心，以先進工程設計技術、先進制造工藝和制造自動化技術為主干，以先進生產管理技術和先進制造模式為軟環(huán)境，系統(tǒng)地構建了先進制造技術的知識體系。旨在使學生了解先進制造技術的內涵、拓寬知識面、掌握先進制造方法，啟發(fā)學生的科學思維，培養(yǎng)學生的科學創(chuàng)新精神，提高學生解決復雜工程技術問題的能力。 本書內容包括：先進制造技術概論、先進設

本書以典型和熱門的機電控制系統(tǒng)為研究對象，包括倒立擺、并聯(lián)運動平臺、輪足式機器人等，圍繞設計過程中的系統(tǒng)分析、控制實現(xiàn)和性能優(yōu)化問題，詳細介紹了該類機電控制系統(tǒng)的綜合建模與仿真技術。本教材從機電控制系統(tǒng)基本組成和工作原理的概念出發(fā)，介紹了建模與仿真的基本理論，詳細介紹了針對機電控制系統(tǒng)當下最流行的建模與仿真軟件：MATLAB、ADAMS和V-Rep。最后結合實例，由淺入深介紹多個機電控制系統(tǒng)的建模與仿真案例。本教材主要面向具有一定專業(yè)基礎的自動化專業(yè)和機電專業(yè)的研究生，能夠培養(yǎng)學生熟練掌握機電控

本書從實現(xiàn)“合適的材料用在合適的地方”目標出發(fā)，從車身合理選材的背景和意義、車身正向選材的理論基礎、車身常用材料、鈮微合金化在選材中的作用、車身零件的性能評估和成形評估、沖壓件成本模型及降本策略、正向選材的邏輯判斷等多個維度詳細論述了汽車車身正向選材的方法和路徑，并給出了基于向全行業(yè)免費開放使用的車身正向選材MISS系統(tǒng)的選材案例，希望為我國汽車車身正向開發(fā)和正向選材提供參考。本書的主要面向整車企業(yè)和零部件企業(yè)材料及工藝工程師、設計及性能工程師，以及鋼鐵企業(yè)開發(fā)工程師和EVI工程師和相關管理人員

本書根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校電子電器應用與維修專業(yè)電冰箱、空調器原理與維護教學的基本要求編寫，同時參考了相關行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范和制冷設備維修等級考核標準。本書在傳統(tǒng)知識的基礎上，重點突出了以工作任務為導向，以作業(yè)任務為主線，采用理實一體化的教學手段，著力提升動手操作技能。 本書為職業(yè)教育項目式教學教材,共四個項目，內容包括家用空調器、家用電冰箱、組裝調試空調器、電冰箱、雙溫冷柜的安裝調試與檢修，主要學習制冷系統(tǒng)管道的加工、焊接技術、電氣控制系統(tǒng)的連接及故障排除，結合國家技能大賽指定制冷

本書共十章，內容包括：國內外主要肉牛品種、肉牛體型外貿特征及鑒定、肉牛消化道特點與消化過程、肉牛生產力評定、肉牛常用(粗)飼料加工調制技術、繁殖母牛養(yǎng)殖技術等。

本書內容主要包含四個部分,分別是知醫(yī)必辨、仿寓意草、李冠仙醫(yī)案、李冠仙醫(yī)話。全書理法方藥俱備,既有治病驗案,又有心得體會。或理論闡發(fā),或經驗總結,或病案討論,或方藥分析,反應了李氏的學術思想與臨床經驗。李氏臨診詳于辨證,對錯綜復雜的病證,常能抓住關鍵去偽存真而取效。李氏也推崇古方,對后世名方亦屢有采用,常取其法而靈活運用。