農(nóng)產(chǎn)品及食品加工在推進三產(chǎn)融合、有效延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、帶動鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域起著尤為重要的作用。本書從農(nóng)產(chǎn)與食品概述、農(nóng)產(chǎn)品與食品加工共性技術(shù)、糧油加工技術(shù)、果蔬加工技術(shù)、畜禽及水產(chǎn)品加工技術(shù)以及特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等方面闡述農(nóng)產(chǎn)品與食品加工領(lǐng)域的實用新技術(shù)，旨在為廣大農(nóng)業(yè)科技工作者提供實用簡易的技術(shù)指導(dǎo)方面的參考材料。

本書介紹了馬鈴薯的特征和特性、優(yōu)良品種的選用、莖尖脫毒種薯的應(yīng)用、配方施肥技術(shù)的使用以及馬鈴薯的豐產(chǎn)種植技術(shù)、機械化種植技術(shù)、特殊種植技術(shù)、脫毒循環(huán)切芽快繁技術(shù)等。

本書從產(chǎn)業(yè)分布到優(yōu)勢區(qū)劃分，從優(yōu)良品種選擇到健康種(薯)苗繁育，從水肥精細管理到病蟲害綜合防控，從機械化生產(chǎn)到科學(xué)儲藏，系統(tǒng)介紹了甘薯生產(chǎn)全環(huán)節(jié)的相關(guān)知識。

本書從肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢入手，分別介紹了肉雞品種、雞場規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境控制、肉雞的營養(yǎng)與飼料、肉雞養(yǎng)殖模式、肉雞的飼養(yǎng)管理、肉雞常發(fā)疾病及其防控技術(shù)等，較為系統(tǒng)地介紹了肉雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。主要內(nèi)容包括：國外引進品種、國內(nèi)培育品種、場址選擇等。

本書共五章，內(nèi)容包括：緒論、催產(chǎn)素的研究綜述、群際關(guān)系對催產(chǎn)素作用的調(diào)節(jié)、親密關(guān)系對催產(chǎn)素作用的調(diào)節(jié)、全文總結(jié)與展望。

生態(tài)茶園以生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理為指導(dǎo)，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，可以提高生物圈內(nèi)生命體間相互促進的能力，促進茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提高。生態(tài)茶園的建設(shè)有利于緩解環(huán)境資源束縛、提升茶葉質(zhì)量安全水平和保護優(yōu)化土壤生態(tài)，推動茶旅融合發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)和農(nóng)民穩(wěn)定增收，是踐行“兩山理論”、推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。本書介紹了生態(tài)茶園的建設(shè)與改造技術(shù)、茶樹樹冠管理、茶園土壤管理技術(shù)、茶葉采摘技術(shù)、茶園病蟲草害綠色防控技術(shù)、有機茶園管理技術(shù)等。

本書共分為三個章節(jié)。第一章為現(xiàn)場管理,闡述水電站的主要建筑物、機電設(shè)備、金屬結(jié)構(gòu)、作業(yè)環(huán)境的現(xiàn)場標準化管理。第二章為綜合管理,對安全生產(chǎn)的標準化管理工作進行分解,明確了安全生產(chǎn)目標職責(zé)、教育培訓(xùn)、作業(yè)安全、安全風(fēng)險管控及隱患排查治理、應(yīng)急管理、文檔管理、持續(xù)改進等具體內(nèi)容和要求。第三章為制度化管理,明確了對安全生產(chǎn)標準化創(chuàng)建中所涉及的規(guī)章制度、法律法規(guī)、標準規(guī)范、操作規(guī)程等內(nèi)容,并提供部分實例,以供參考。

本書針對黃河流域灌區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染問題,利用農(nóng)村現(xiàn)有渠系、坑塘等,構(gòu)建了草-藻協(xié)同三級凈化系統(tǒng),對農(nóng)業(yè)面源進行凈化處理。分析了基于沉水植物的水下森林構(gòu)建技術(shù)和基于微藻的藻類水質(zhì)凈化技術(shù)在典型引黃灌區(qū)的應(yīng)用潛力,比較了其在不同環(huán)境條件下氮磷凈化效率,確定了其主要功能指標。并結(jié)合引黃灌區(qū)渠系特征,利用多種生態(tài)修復(fù)技術(shù)形式,構(gòu)建了適宜引黃灌區(qū)的草-藻協(xié)同生態(tài)溝渠構(gòu)建技術(shù),以生態(tài)攔截為主要手段,從污染輸移途徑上下功夫,降低農(nóng)業(yè)面源污染入河總量,為黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。

《倫理學(xué)術(shù)》以交流倫理學(xué)研究為中心，展現(xiàn)最新的倫理學(xué)研究成果，構(gòu)建世界性哲學(xué)平臺，為世界各地的學(xué)者探究當今世界的倫理秩序之重建提供一個自由對話和學(xué)術(shù)切磋的公共空間，促進中國倫理學(xué)術(shù)融入世界，也力將世上的“仁心仁聞”納入中國倫理話語之中。本期倫理學(xué)術(shù)13以“意志自由”為主題，探討了亞里士多德、愛比克泰德、奧古斯丁、阿奎那、康德等人對“意志”等概念的論述。此外，本期“原典首發(fā)”欄目提供了多篇前沿首發(fā)文章，參考價值較高。“學(xué)術(shù)現(xiàn)場”欄目集中于亞里士多德《論靈魂》，提供了多視角的探討。

本書是一門實用性很強的服裝設(shè)計入門教程，重點講解運用CorelDRAW/Photoshop等軟件快速繪制服裝款式圖的方法，有效運用CorelDRAW和Photoshop優(yōu)勢工具進行輔助設(shè)計，方便易學(xué)，效果突出。書中包含大量實例，從線稿繪制到立體效果再到服飾圖案繪制，步驟詳細，內(nèi)容詳盡。通過閱讀本書，讀者可以快速掌握服裝款式圖的繪制方法，掌握設(shè)計繪圖技能，夯實服裝設(shè)計師的基本功。本書既可以作為高等院校服裝專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)用書，也可供服裝行業(yè)技術(shù)人員及廣大服裝愛好者學(xué)習(xí)、參考。