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  • 實(shí)用外科手術(shù)圖譜
    • 實(shí)用外科手術(shù)圖譜
    • 李榮祥,張志偉主編/2023-11-1/ 四川科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥248
    • 本書內(nèi)容為外科領(lǐng)域的重要實(shí)質(zhì)臟器手術(shù)治療技術(shù)。較全面系統(tǒng)地總結(jié)了近幾十年重要實(shí)質(zhì)臟器手術(shù)的成果和國(guó)內(nèi)外的新進(jìn)展。精練地概括和闡述了手術(shù)的相關(guān)解剖、病理生理知識(shí)和手術(shù)技巧。既有傳統(tǒng)經(jīng)典手術(shù),又有國(guó)內(nèi)外新術(shù)式、新理論和新方法的介紹,還有禁忌證、術(shù)前準(zhǔn)備、麻醉、手術(shù)的步驟、術(shù)中注意要點(diǎn)、術(shù)后處理和并發(fā)癥防治等內(nèi)容。

    • ISBN:9787572711985
  • 酒經(jīng)
    • 酒經(jīng)
    • (宋)朱肱著/2023-11-1/ 東方出版社/定價(jià):¥88
    • 本書又名《北山酒經(jīng)》,共三卷。上卷介紹酒史、酒意及歷代釀酒的重要理論;中卷論述制作酒曲的理論和方法,做曲改用生料并加入各種草藥;下卷講述整套釀酒工藝流程,與近現(xiàn)代傳統(tǒng)黃酒釀造工藝基本相同。全書以《續(xù)古逸叢書》影印宋本《酒經(jīng)》為底本,以《知不足齋叢書》本、文淵閣《四庫(kù)全書》本為校本;并附《續(xù)添曲法》《醞造酒法》《朱肱傳》及各家序跋七篇,兼顧專業(yè)性與可讀性。

    • ISBN:9787520730884
  • 酒飲
    • 酒飲
    • 吳云粒著/2023-11-1/ 東方出版社/定價(jià):¥88
    • 本書是一部講述中國(guó)酒文化的著作,不僅從制作工藝、品嘗鑒別和歷史溯源等方面介紹了中國(guó)酒文化的知識(shí),同時(shí)還收錄了很多酒趣、酒事,掩卷之余不禁讓人陶醉其中。

    • ISBN:9787520730839
  • 吃茶養(yǎng)生記
    • 吃茶養(yǎng)生記
    • (日)榮西禪師著/2023-11-1/ 東方出版社/定價(jià):¥88
    • 本書是一部論述茶藥性的著作,分為“五臟和合門”“遣除鬼魅門”上下兩卷。上卷主要敘述五臟與五味的關(guān)系,并引用中國(guó)《茶經(jīng)》《本草拾遺》等書,解說(shuō)茶樹(shù)種植、茶葉形狀、制茶方法以及茶的功效等;下卷列出五種病相,并詳述各種桑湯的功效以及治療方法。

    • ISBN:9787520730891
  • 算盤傳
    • 算盤傳
    • 趙京龍/2023-11-1/ 鄭州大學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書是一本具有綜合性和實(shí)用性的算盤理論著作。本書主要內(nèi)容有:算盤的種類和起源、算盤與美學(xué)、算盤與商業(yè)、西方算盤與中國(guó)算盤之比較、弘揚(yáng)中國(guó)珠算。本書作者收藏了大量的算盤,對(duì)于有關(guān)算盤的一些重點(diǎn)問(wèn)題,既有翔實(shí)材料,又有必要的分析論證;在取材上,注意篩選整理,博采眾長(zhǎng),立足全國(guó),放眼世界。文筆深入淺出,雅俗共賞。

    • ISBN:9787564593155
  • 大象與國(guó)王 : 一部環(huán)境史(探照燈好書榜“2023年度十大歷史譯作”;刀鋒好書·2023冬季榜單;密歇根大學(xué)歷史系教授文
    • 大象與國(guó)王 : 一部環(huán)境史(探照燈好書榜“2023年度十大歷史譯作”;刀鋒好書·2023冬季榜單;密歇根大學(xué)歷史系教授文
    • (美)托馬斯·R.特勞特曼著;天喜文化出品/2023-11-1/ 天地出版社/定價(jià):¥88
    • 大象龐大而莊嚴(yán),從王權(quán)誕生之日起就是國(guó)王無(wú)法抗拒的尊貴象征。各個(gè)早期文明已存在馴養(yǎng)大象的現(xiàn)象,如埃及、亞述、美索不達(dá)米亞、中國(guó),以及印度河流域。在這些地方,大象的主要用途是王室祭品和狩獵對(duì)象。然而,托馬斯·特勞特曼在南亞次大陸發(fā)現(xiàn)了特殊的用象制度,這一制度保護(hù)了它們的棲息地和種群數(shù)量:那就是戰(zhàn)象。以恒河流域?yàn)槠瘘c(diǎn),戰(zhàn)象的足跡逐漸遍布南亞,同時(shí)向西傳播至波斯、敘利亞、埃及、迦太基、希臘和羅馬,向東傳播至中南半島、爪哇島和印度尼西亞的其他地區(qū)。托馬斯·特勞特曼追溯了戰(zhàn)象的

    • ISBN:9787545576726
  • 疼痛的故事(一部有關(guān)疼痛的階級(jí)史、性別史、媒介史、思想史和政治史,光啟情感史系列)
    • 疼痛的故事(一部有關(guān)疼痛的階級(jí)史、性別史、媒介史、思想史和政治史,光啟情感史系列)
    • [新西蘭]喬安娜·伯克著;王宸譯/2023-11-1/ 光啟書局/定價(jià):¥128
    • 我們?nèi)绾沃v述自己的疼痛?如何應(yīng)對(duì)疼痛? 沃爾夫森歷史獎(jiǎng)與弗蘭克爾獎(jiǎng)得主重磅著作,一部跨越三百年的疼痛文化史。 在逃避痛苦的時(shí)代,讓我們看到疼痛自有其意義。 從牙痛、頭痛、痛經(jīng)、肌肉痛,到精神痛苦,每個(gè)人都為疼痛所擾,都試圖用各種形象的隱喻來(lái)描述它。從積極的情感體驗(yàn)到需要戰(zhàn)勝的邪惡,人們對(duì)于疼痛的認(rèn)知和講述發(fā)生了怎樣的改變?有些人借此展現(xiàn)英雄氣概,有些人則無(wú)權(quán)喊疼;有些人被認(rèn)為對(duì)疼痛天生敏感,有些人則似乎特別耐疼……是什么造成了這些差異?人們?cè)谕纯鄷r(shí)如何自處? 本書講述了1

    • ISBN:9787545219883
  • 十的九次方年的生命(哲人石·科學(xué)四方書系)
    • 十的九次方年的生命(哲人石·科學(xué)四方書系)
    • 白書農(nóng)/2023-11-1/ 上?萍冀逃霭嫔/定價(jià):¥68
    • 生命就是生物的命嗎?生命等于活嗎?先有生物還是先有活?人類是如何從非洲一個(gè)角落里食物網(wǎng)絡(luò)中層的成員,變成今天地球生物圈的主導(dǎo)物種的?人類的演化歷程,跳出過(guò)生命系統(tǒng)演化規(guī)律這個(gè)如來(lái)佛的手掌心嗎?作者基于多年從事植物研究和教學(xué)、與研究生共事尤其是與植物研究領(lǐng)域之外不同學(xué)科杰出學(xué)者交流合作的經(jīng)歷,從可能的生命系統(tǒng)的源頭,順流而下地對(duì)生命系統(tǒng)不同層級(jí)的現(xiàn)象以及目前人們對(duì)這些現(xiàn)象的解釋作了概要的梳理和重構(gòu),提出生命是一個(gè)遵循結(jié)構(gòu)換能量原理的特殊的物質(zhì)存在形式的觀點(diǎn)。從這個(gè)新的視角看,人類只是生命系統(tǒng)演化中

    • ISBN:9787542879622
  • 飼用天然活性物質(zhì)定性定量方法研究進(jìn)展
    • 飼用天然活性物質(zhì)定性定量方法研究進(jìn)展
    • 蔣林樹(shù),劉明著/2023-11-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥96
    • 本書總結(jié)了作者多年來(lái)圍繞飼用天然植物功能組分的提取及定性定量方法的研究成果,包括黃酮、多糖、苷類等多種生物活性物質(zhì),闡述了基于特征指紋圖譜的天然植物功能組分表征、以網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)分析方法挖掘功能組分功能及分子機(jī)制,通過(guò)量效關(guān)系和譜效關(guān)系兩個(gè)層次研究功能組分劑量與效果的關(guān)系,并進(jìn)一步通過(guò)定量構(gòu)效關(guān)系模型研究功能組分結(jié)構(gòu)與效果的關(guān)系,后本書收錄了天然植物主要功能組分的提取、鑒定和定量的研究成果,為開(kāi)發(fā)利用飼用天然植物功能成分及其生理調(diào)控機(jī)制奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本書適合從事飼用植物的研究工作者參考閱讀。

    • ISBN:9787109312876
  • 中麥895選育與主要特性解析
    • 中麥895選育與主要特性解析
    • 何中虎編/2023-11-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥298
    • 耐熱高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種中麥895的選育與應(yīng)用獲得了2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科研成果一等獎(jiǎng)。為與同行進(jìn)行交流,交換意見(jiàn),研究團(tuán)隊(duì)從已發(fā)表的論文中挑選25篇編成本書,對(duì)中麥895的主要特性做了系統(tǒng)深入研究,書中分四部分,分別為:耐熱性和產(chǎn)量性狀;根系與肥料利用效率;抗病性與黑胚;加工品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)特性。其主要內(nèi)容體現(xiàn)三點(diǎn)創(chuàng)新性:一,用建立起的高通量田間表型鑒定技術(shù)分析表明,中麥895攜帶4個(gè)高千粒重和灌漿速率QTL,這是其耐高溫和高產(chǎn)廣適的主要原因;二,攜帶1個(gè)全生育期抗條銹病主效QTL、2個(gè)

    • ISBN:9787109312432