本書通過四位星廚的分享，掌握33道米其林美食的居家烹飪技巧，隨時隨地開啟舌尖上的奢享之旅。四位米其林星級餐廳主廚將高檔餐廳的33道星級料理“家�；�”，選用常見食材和烹飪方式，讓更多讀者能夠在家做出不輸米其林餐廳的美味，體驗“米其林”文化內(nèi)涵。

本書為第五版，是在普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材（第四版）的基礎上修訂而成的，內(nèi)容更加簡明、實用。 本書共有9章,內(nèi)容包括數(shù)制與編碼、基本邏輯運算及集成邏輯門、布爾代數(shù)與邏輯函數(shù)化簡、組合邏輯電路、觸發(fā)器、時序邏輯電路、脈沖波形的產(chǎn)生與變換、數(shù)/模與模/數(shù)轉(zhuǎn)換、半導體存儲器和可編程邏輯器件等。每章均有一定量的例題和練習題。本書配有由西安電子科技大學出版社出版的《數(shù)字電子技術學習指導與題解》（江曉安主編），可供讀者學習時使用。本書還配有完整課件與視頻資源可供教學使用。 編者集50多年的教

本書全面、系統(tǒng)地介紹Photoshop2020的基本操作方法和圖形圖像處理技巧，包括圖像處理基礎知識、初識Photoshop、繪制和編輯選區(qū)、繪制圖像、修飾圖像、編輯圖像、繪制圖形與路徑、調(diào)整圖像的色彩與色調(diào)、圖層的應用、文字的使用、通道的應用、蒙版的使用、濾鏡效果、動作的應用和綜合設計實訓等內(nèi)容。 書中主要章以課堂案例為主線，每個案例都有詳細的操作步驟，學生通過實際操作可以快速熟悉軟件功能并領會設計思路。軟件功能的解析能使學生深入學習軟件功能和制作技巧。課堂練習和課后習題可以提升學生對軟件的實

本書主要介紹Android自動化測試的相關內(nèi)容：首先介紹自動化測試的市場情況和行業(yè)前景；接著介紹Android的相關知識，包括系統(tǒng)概覽、環(huán)境搭建等，為讀者學習后面的知識打下基礎；最后介紹自動化測試的相關內(nèi)容，包括元素識別與定位、等待機制、測試框架等，通過實戰(zhàn)案例幫助讀者快速掌握自動化測試技術。全書語言通俗易懂，講解透徹，案例豐富。本書適合計算機相關專業(yè)的學生和測試行業(yè)的從業(yè)人員閱讀。

喜歡研究《三十六計》的人很多，喜歡研究網(wǎng)絡安全的人卻很少。但在當今這個黑客威脅長存的時代，每個人都該懂些網(wǎng)絡安全知識，否則就可能淪為黑客的獵物。本書意在讓喜歡研究《三十六計》的人都能輕松掌握網(wǎng)絡安全的基本常識，從而保護自己作為合法網(wǎng)民的基本權益。具體來說，本書通過深入淺出的語言和網(wǎng)絡安全的案例技巧，風趣幽默地逐一講述了《三十六計》的每個計謀及其相應的兵法和網(wǎng)絡對抗思路。本書既想將兵法迷引導成網(wǎng)絡安全專家，也想將網(wǎng)絡安全專家引導成兵法迷，畢竟網(wǎng)絡對抗與真實戰(zhàn)爭正在迅速融合，多懂一些兵法和謀略將毫無

工業(yè)產(chǎn)品優(yōu)化設計是實現(xiàn)制造業(yè)碳中和目標的必要環(huán)節(jié)，是促進產(chǎn)品設計先進方法與企業(yè)管理、企業(yè)裝備配置相匹配的重要方法，對于提升產(chǎn)品市場競爭力、促進制造業(yè)碳中和目標實現(xiàn)具有重要意義。本書共為8章：資源、環(huán)境問題與碳中和，制造業(yè)碳中和規(guī)劃，碳中和與工業(yè)產(chǎn)品優(yōu)化設計理論，服務碳中和的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)化設計企業(yè)管理模型，服務于碳中和的工業(yè)產(chǎn)品設計框架，服務于碳中和的工業(yè)產(chǎn)品設計建模，工業(yè)產(chǎn)品目標設計因子提取與目標量化研究，服務于碳中和的工業(yè)產(chǎn)品生命周期設計。本書對工業(yè)產(chǎn)品設計服務碳中和實現(xiàn)的系統(tǒng)規(guī)劃理論技術研

本書主要用于信息技術基礎教學配套的教材，共包括計算機系統(tǒng)、WPS長文檔管理、WPS表格數(shù)據(jù)計算、WPS演示文稿制作、新一代信息技術、信息素養(yǎng)共6篇22個項目，全面翔實地介紹了計算機硬軟件系統(tǒng)、長文檔編輯、排版美化、演示文稿編輯、演示文稿合成、動畫制作、數(shù)據(jù)管理、公式函數(shù)、排序、篩選、分類匯總、透視圖表、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、大數(shù)據(jù)、VR和信息素養(yǎng)等知識技能點。本書為基于項目驅(qū)動的教學教材，結構清晰、語言簡潔、圖解豐富、案例詳盡，既可作為應用型本科院校、中高等職業(yè)院校所有專業(yè)信息技術基

本書是作者在物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺等企業(yè)合作項目及國家級項目中多年實踐的結晶。本書首先對物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術體系進行了系統(tǒng)歸納，闡述了物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下感知數(shù)據(jù)的特性、數(shù)據(jù)模型、事務模型及調(diào)度處理方法等核心概念與關鍵技術，并對物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)存儲、管理、計算及分析的基本概念與關鍵技術進行了剖析；其次介紹了物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)管理與應用的感知數(shù)據(jù)庫和平臺產(chǎn)品，所介紹的產(chǎn)品來自作者所在團隊的實際應用項目，大部分在物聯(lián)網(wǎng)項目中得到了實踐應用；最后給出了適合讀者在開源軟件上動手實踐的相關案例。

本書是被眾多高校采用的教材《云計算》的第四版，是清華大學博士劉鵬教授團隊的心血之作。在應對大數(shù)據(jù)挑戰(zhàn)的過程中，云計算技術日趨成熟，擁有大量的成功商業(yè)應用。本書追蹤前沿技術，相比第三版更新了40%以上的內(nèi)容，包括大數(shù)據(jù)與云計算、Hadoop3.0：主流開源云架構、虛擬化技術、容器技術、云原生技術、云計算數(shù)據(jù)中心、總結與展望等內(nèi)容。劉鵬教授創(chuàng)辦的云計算世界、大數(shù)據(jù)世界網(wǎng)站和“劉鵬看未來”微信公眾號為本書學習提供技術支撐。

本書分為兩冊，一冊為教材，一冊為實施與評價手冊。教材系統(tǒng)地介紹了城市軌道交通車輛段或停車場/正線聯(lián)鎖系統(tǒng)的工作原理及設備維護，主要內(nèi)容包括城市軌道交通車輛段或停車場/正線聯(lián)鎖的基本知識、城市軌道交通車輛段或停車場所用的6502電氣集中系統(tǒng)或計算機聯(lián)鎖系統(tǒng)的工作原理及設備維護、城市軌道交通正線CBTC系統(tǒng)下的計算機聯(lián)鎖設備的工作原理及維護；實施與評價手冊為學材，供開展實踐項目教學時使用。本書主要作為高等職業(yè)院校城市軌道交通通信信號技術專業(yè)教材，也可作為鐵道信號自動控制專業(yè)教材，還可作為成人繼續(xù)教育