本書介紹了常見的250余種意大利料理的步驟詳解（包括成功制作面團、玉米粥、燴飯、多種醬汁等等）。它是一本非常有教育意義的書，全面完整地展示了意大利料理的制作方法，適合熱愛意大利飲食文化和學習意大利料理的廚師讀者。 本書分為三部分：第一部分詳細分步講解意式烹飪的所有技術(shù)；第二部分用精美的插圖展示了烹飪器具和當?shù)厥巢囊约坝脠D表列明了水果季節(jié)產(chǎn)量、意大利面、橄欖油來源及產(chǎn)區(qū)等；第三部分介紹了意式料理中常用的120余種食物烹飪法（包括特雷維茲沙拉、蛤蜊意面、米蘭牛肉片、黑墨魚燴飯、提拉米蘇等）以及主廚

本書總結(jié)了海岸河口泥沙治理、泥沙基礎(chǔ)理論、港口航道泥沙防治等方面的研究，在理論上重點研究泥沙說水流相互作用機制問題，建立了包含泥沙影響的水流強度理論模型和水流、波浪幾波流共同作用下高低濃度自適應的含沙量垂向分布理論模型。

本書分為“美宜佳，門店發(fā)展高速化”“美宜佳，特許加盟模式化”“美宜佳，品牌思維本土化”“美宜佳，社區(qū)生活便利化”等7章內(nèi)容。

本書分為剿夷與撫夷、洪秀全與曾國藩、自強及其失敗、瓜分及民族之復興四章，講述了中國近百年間歷史的演變、文明的沖撞、大事件和重要人物。

本書記錄了一位古典詩歌寫作者多年讀詩的深刻體認。作者以深厚的經(jīng)史功底和豐富的寫詩心得，摒棄大而無當、只會發(fā)出贊嘆聲的“賞析”，既對詩歌藝術(shù)進行了專業(yè)的品評，更深入挖掘前賢為人處世的精神，詮釋了何為“工夫在詩外”。本書寫法隨性、內(nèi)容豐富，古典詩歌與現(xiàn)代生活融合無間，希望能為讀者朋友帶來一些見聞或思考方面的增量。

波比和皮普的爸爸媽媽每天都忙著救助動物們回到大自然。這一天媽媽要將穿山甲護送到安全的小島上�？删驮趮寢尦霭l(fā)后，波比和皮普發(fā)現(xiàn)家里竟然還有一只可愛的穿山甲寶寶！為了護送穿山甲寶寶回家，姐弟倆開始了一次奇妙的飛行歷險……

《給青年詩人的信》，輯錄里爾克在一九○三至一九○八年間寫給渴望成為詩人的青年卡卜斯的十封信。這些信是里爾克對創(chuàng)作的思考，更是對艱難、寂寞、愛等人生問題的解答，是給予青年人的真正的精神指導。20世紀*偉大的德語詩人之一里爾克寫給青年詩人的信，關(guān)于詩歌、人生、孤獨、自我、職業(yè)，詩意對談。本書由著名的詩人兼翻譯家馮至先生翻譯。并隨書附錄馮至先生翻譯的里爾克的全部詩作。

《居里夫人傳》是居里夫人自己寫的生平傳記，一共包括兩大部分，即居里夫人傳和比埃爾·居里傳。本書分別講述了居里夫人與比埃爾·居里的童年生活和校園生活，書中詳細地描寫了兩人如何從相識、相知，到相離，更重要的是，本書講了兩人在極其艱苦惡劣的環(huán)境下，是如何克服困難，為科學研究事業(yè)做貢獻的。整本書的字里行間都透露著居里夫婦對科學的熱愛，這份熱愛深深感染著每一位讀者。同時，本書加入了關(guān)于居里夫人的演講等內(nèi)容，使讀者對于居里夫人的一生有更充分的了解。

本書是董浩叔叔獻給孩子們的游戲秘笈，選取他繪制約80幅兒童游戲畫作，配上10多篇他回憶童年游戲的文字。圖文并茂地呈現(xiàn)了一代人的兒時游戲，激發(fā)讀者對童年、對家鄉(xiāng)的回憶，分享游戲給人帶來的無限快樂，傳遞出對下一代真正擁天真爛漫、幸�？鞓返耐�年的寄望。 嬰戲圖是中國傳統(tǒng)人物畫中非常討喜的題材，畫家通過描繪兒童嬉戲中的活潑與喜悅，傳遞著吉祥幸福的祝愿。而在董浩叔叔的筆下，孩子們的可愛、稚拙、憨態(tài)、妙趣都盡現(xiàn)無遺，其線條樸拙而富有變化，賦色豐富而頗顯雅致。董浩叔叔從5歲起便繼承家傳開始習畫，尤其在京劇人

本書為長篇報告文學，以紀實的筆法，再現(xiàn)鎮(zhèn)江五峰山長江大橋的建設(shè)過程，描寫其中的艱辛和困難，展現(xiàn)建設(shè)者的智慧和堅守，特別是展現(xiàn)大橋建造中的“中國速度”和“中國智慧”。作者自2017年起，進駐大橋工地，和工人們同吃同住，真實記錄和再現(xiàn)了大橋建設(shè)的每一個細節(jié)，展現(xiàn)了建設(shè)者的艱辛和智慧。