本書(shū)是中國(guó)臺(tái)灣蛋糕裱花名師Yumiko老師的第yi本書(shū)，傳授了她多年來(lái)的韓式裱花經(jīng)驗(yàn)，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘訣、50款*受歡迎的花朵擠花制作過(guò)程，以及蛋糕組合方法等。適合烘焙從業(yè)人員和大眾愛(ài)好者參考。

《超簡(jiǎn)單意大利餐》介紹了經(jīng)典意大利美食的制作。從烹飪工具、調(diào)味料、食材、烹飪技法全面細(xì)致地介紹了意大利面、前菜、湯品、燴飯、比薩、面包、主菜以及甜點(diǎn)等經(jīng)典意大利料理的做法，共96道，其中11道為來(lái)自名店的人氣料理，在整本書(shū)的編著過(guò)程中，落合務(wù)、片岡護(hù)等多位日本名廚參與料理指導(dǎo)，書(shū)中更有烹飪技法的分步詳解，是一本全面的意大利美食書(shū)。

這本書(shū)涵蓋了100個(gè)法國(guó)傳統(tǒng)面包以及世界美味面包的精確制作方法，包括地方特產(chǎn)面包、世界面包、特色面包、法國(guó)奶油面包及傳統(tǒng)面包、世界奶油面包、小甜點(diǎn)。對(duì)所有正努力提高本領(lǐng)并完善技術(shù)的面包烘焙從業(yè)者以及業(yè)余愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這本著作是很好的參考書(shū)籍。該書(shū)內(nèi)容較專業(yè)，適合專業(yè)人士學(xué)習(xí)及提高技能，值得每一個(gè)美食愛(ài)好者擁有。

開(kāi)放式創(chuàng)新對(duì)企業(yè)內(nèi)外部的互補(bǔ)資源進(jìn)行整合實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，其重要特征就是外部參與主體的引入，使創(chuàng)新過(guò)程的創(chuàng)新資源與創(chuàng)新主體隨之增加。開(kāi)放式創(chuàng)新鼓勵(lì)企業(yè)與合作伙伴、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、研究機(jī)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)等不同類型主體與資源參與到創(chuàng)新過(guò)程中，通過(guò)外部主體與資源的參與來(lái)加速創(chuàng)新，*終實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。IBM、英特爾、飛利浦、寶潔、吉利汽車等國(guó)內(nèi)外企業(yè)都是典型的開(kāi)放式創(chuàng)新企業(yè)。開(kāi)放式創(chuàng)新是降低技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，消除市場(chǎng)不確定性的有效方法，開(kāi)放式創(chuàng)新有助于推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新的順利實(shí)施。

《中國(guó)藝術(shù)金融評(píng)論（*輯）》是西安交通大學(xué)人文科學(xué)學(xué)院/文化與旅游部藝術(shù)發(fā)展中心藝術(shù)金融博士生課程班的教學(xué)研究探索專輯，專輯包含該博士生課程班部分授課指導(dǎo)老師及專家，以及大部分博士生班成員的理論研究與實(shí)踐探索文章與案例。本書(shū)可以說(shuō)是我國(guó)目前關(guān)于藝術(shù)金融研究與探索*為前沿的理論研究者與*為一線的實(shí)踐探索者重要成果的集成，具有重要的參考價(jià)值。 隨著中國(guó)藝術(shù)品市場(chǎng)規(guī)模的拓展與業(yè)態(tài)的不斷豐富，中國(guó)藝術(shù)金融的創(chuàng)新發(fā)展也進(jìn)入了新的階段，一些全新的業(yè)態(tài)逐步發(fā)展，社會(huì)影響力越來(lái)越大。尤其是藝術(shù)金融博士生課程班的

楚雄地區(qū)具有悠久的歷史和燦爛的文化。明清時(shí)期，政府通過(guò)改土歸流、移民屯田、賦役征銀、興辦教育等政治、經(jīng)濟(jì)、文化方面的舉措，加強(qiáng)了原住民與移民之間的交流與融合，也促進(jìn)了邊疆少數(shù)民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 作者通過(guò)爬梳各種政書(shū)、志書(shū)資料，將楚雄地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)置于具體的歷史時(shí)空中進(jìn)行考察，努力勾勒出當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)變遷的脈絡(luò)和趨勢(shì)。在此基礎(chǔ)上，作者分析了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與邊疆民族地區(qū)社會(huì)及國(guó)家治理之間的關(guān)系，揭示了邊疆民族地區(qū)制度演進(jìn)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的歷史邏輯與內(nèi)在機(jī)理。

從跨學(xué)科研究視角，綜合運(yùn)用文化管理學(xué)、國(guó)際傳播學(xué)、國(guó)際關(guān)系學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科有關(guān)知識(shí)和理論，圍繞中國(guó)文化走出去內(nèi)容、形式與途徑創(chuàng)新，對(duì)中國(guó)文化走出去的歷史與現(xiàn)狀、做法與成效、問(wèn)題與成因、機(jī)遇與挑戰(zhàn)等進(jìn)行歸納總結(jié)和實(shí)證分析，并借鑒各國(guó)開(kāi)展文化國(guó)際傳播的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合一帶一路倡議、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等熱點(diǎn)，從理論與實(shí)踐操作層面提出創(chuàng)新文化走出去內(nèi)容、形式和途徑的對(duì)策，從宏觀管理層面提出建立文化走出去的相關(guān)政策支持體系建議。

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了數(shù)獨(dú)常見(jiàn)的技巧和解題思路，適合各年齡段數(shù)獨(dú)愛(ài)好者學(xué)習(xí)掌握數(shù)獨(dú)解法。書(shū)中采用技巧示意圖講解、卡點(diǎn)解答、真題詳解、解題心得等多角度教學(xué)互動(dòng)形式，有助于讀者快速學(xué)習(xí)數(shù)獨(dú)核心技巧。書(shū)中精選了配合不同技巧的練習(xí)題，使讀者在理解解法后可以立刻有針對(duì)性地進(jìn)行練習(xí)，事半功倍地消化書(shū)中內(nèi)容。

本書(shū)全面系統(tǒng)地分析了變化環(huán)境下三江平原水資源時(shí)空演變特征及規(guī)律，重點(diǎn)闡述了氣象水文干旱演變特征與洪水對(duì)地下水系統(tǒng)和濕地生態(tài)系統(tǒng)的影響，科學(xué)計(jì)算了地表水可利用量和地下水可開(kāi)采量，構(gòu)建了地下水-地表水聯(lián)合模擬模型，以地下水水量-水位雙控制為約束條件，提出了地下水-地表水聯(lián)合開(kāi)采方案，明確了三江平原可承載的水田開(kāi)發(fā)面積，并重點(diǎn)對(duì)撓力河流域水資源供需平衡進(jìn)行了分析，提出了多情景、多水源、多目標(biāo)水資源優(yōu)化配置方案。在上述研究成果基礎(chǔ)上，針對(duì)未來(lái)氣候變化和人類活動(dòng)對(duì)水資源系統(tǒng)供給和需求的影響及其不確定性，結(jié)

老話兒是古人經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，廣泛存在于生產(chǎn)、生活之中，因而具有地域性、民族性、行業(yè)性的特點(diǎn)。不同地域、不同民族、不同行業(yè)、不同人群中所流行的老話兒有些是不一樣的。老話兒內(nèi)容豐富，數(shù)量極多，為了閱讀方便，在本書(shū)中分成可以單獨(dú)成句的和只能用于語(yǔ)句之中的兩大類型，并且把可以單獨(dú)成句的分成：學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、社會(huì)交際、生活經(jīng)驗(yàn)、為人之道、氣象常識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、家庭和諧、工作做事、醫(yī)療衛(wèi)生等幾個(gè)部分，以便于閱讀。