本書以與生命、人類健康和生活密切相關的化學因素為主線,介紹衣、食、住、行、用的材料和生物醫(yī)用材料以及精神情緒中的化學因素。本書主要內容包括:化學與生活、化學與生命、飲食化學與健康、化妝品和洗滌用品與健康、材料化學與健康、環(huán)境化學與健康、藥物化學與健康。本書多學科交叉融合,知識性與應用性相結合,旨在幫助學習者正確認識化學
全氟化合物污染已經逐漸成為全球性環(huán)境問題,成為持久性有機污染物研究的又一個熱點,環(huán)境科學工作者已經在此領域開展了大量的研究。全氟化合物的人體健康效應受到了環(huán)境毒理學、公共健康與衛(wèi)生、職業(yè)流行性病調查等多個專業(yè)的高度關注。本書從典型全氟化合物在環(huán)境中的污染特征及毒性效應入手,結合行為生理、蛋白基因、電生理等多個方面的研究
本書是“無機化學探究式教學叢書”的第3分冊。全書共5章,包括化學元素的起源和合成,化學元素概念的建立及其命名,化學元素性質的規(guī)律性,化學元素周期表的形成和發(fā)展,元素周期律的應用。編寫中力圖體現內容和形式的不斷創(chuàng)新,緊跟學科前沿發(fā)展。作為基礎無機化學教學的輔助用書,本書的編寫宗旨是以利于促進學生科學素養(yǎng)發(fā)展為出發(fā)點,
《有機化學實驗》(第二版)共九章,主要介紹了有機化學實驗的基礎知識、基本操作技術、基礎合成實驗、天然產物的提取與分離實驗、部分人名反應實驗、綜合性實驗、設計性實驗、有機化合物的定性鑒定等內容。本書除經典的實驗項目外,增加了部分綜合性實驗和設計性實驗;同時,將當前有機化學的研究熱點,如酶催化合成反應、超聲輔助反應、微波輻
《液相色譜實戰(zhàn)寶典》采用了基礎知識結合實際應用的編寫方式,闡述了液相色譜基本原理、儀器結構、試驗方法、實際應用以及各種常見問題與解答。全書共六章,包括緒論、液相色譜儀結構簡介及故障排除、色譜工作站、液相色譜樣品前處理、液相色譜法方法開發(fā)和液相色譜法的應用。全書收集了250多個常見應用問題,作出了較為詳細的解答;同時也提
在大數據、云計算和人工智能的科技時代背景下,近紅外光譜分析技術在我國得到了快速發(fā)展,成為現代分析技術的一個排頭兵和新時代的弄潮兒。本書包含三部分內容,第一部分介紹近紅外光譜的應用,以一位中學生一天接觸到的事物為主線,系統(tǒng)完整地將近紅外光譜與普通大眾的日常生活密切融合在一起,深入淺出,通俗易懂,非常便于讀者對這項技術的認
本書系統(tǒng)地闡述了量子化學的基礎理論和基本知識。內容包括微觀粒子的波粒二象性、海森伯測不準原理、德布羅意方程、薛定諤方程、量子力學的假設、氫原子結構和氫原子光譜、微分方程的近似解法、多電子原子的中心勢場模型和原子光譜、多電子原子的哈特里自洽場方法、多電子原子的哈特里-?俗郧龇椒ā⒘孔恿W的定理、簡單分子軌道理論、休克
本書共分為9章。第1章概要介紹適用于大規(guī)模儲能的鋰離子電池、鈉硫電池、鉛炭電池等電化學儲能技術;第2章綜合介紹液流電池的結構與組成、分類與特點及各種無機儲能活性物質(電對)的液流電池技術的結構特點和研究開發(fā)進展;第3章、第4章、第5章分別詳細介紹液流電池電解液、電極與雙極板、離子交換(傳導)膜等關鍵材料的功能、特點及技
《有機化學學習指南》是為了解決高等醫(yī)學院校學生有機化學課程內容多、學時少、學生負擔重的問題而編寫的學習輔助教材,按照高等醫(yī)學院校醫(yī)學類專業(yè)《有機化學》的教學大綱順序編寫,每章由基本要求、知識點歸納、典型例題解析和本章測試題四部分組成,力求幫助學生在課后有限的時間內完成學習任務。本書18套本章測試題和6套階段性測試題的題
《分析化學實驗》(第二版)專門為理工科近化學類專業(yè)的學生量身打造,內容選取以實用、夠用為原則,在介紹分析化學實驗基本原理和技術的基礎上,按基本操作實驗、酸堿滴定實驗、配位滴定實驗、氧化還原滴定實驗、分光光度法實驗安排了14個項目,在訓練基礎的前提下,盡可能與專業(yè)方向相結合,比如實驗項目涉及水分析、食品分析,可加強學生理
《基礎化學實驗》(第二版)將無機化學、有機化學和分析化學等實驗內容優(yōu)化綜合,按照化學基本操作實驗、化學性質實驗、化學測定實驗、化學制備實驗以及化學綜合與設計實驗五個類型實驗教學模式編寫而成,共選編57個具有代表性的實驗項目。附錄部分包括常用化學手冊、網站網址、期刊雜志,物理量的符號與單位,必要的常用數據以及常用實驗儀器
《有機化學實驗》遵循綠色化學的理念,在保證基本技能和基本操作訓練的前提下,強調現代有機合成中的無水無氧操作、層析跟蹤和層析分離,同時增加了新技術、新技能實驗,如微波反應、光化學反應、過渡金屬催化、不對稱催化及酶催化、多步驟有機合成等相關內容。全書共分六章,包括:有機化學實驗的基本知識、有機化合物的分離與提純技術、有機化
本書共18章,前9章為基礎理論部分,后9章為元素化學部分。各括內容提要、典型例題、自測題和自測題參考答案。典型例題突出解題“思路”,提出解題的切入點;自測題部括選擇題、填空題、簡答題和計算題,在元素化學各章增加了完成并反應方程式題型。本書內容豐富,自測題解答詳細,選擇題、填空題增加了必要的解析過程,較難的題占有較大的比
《分析化學》全面、系統(tǒng)地介紹了分析化學的基本理論和知識。全書共12章,內容包括分析化學概述、誤差及數據處理、滴定分析概論及四大滴定法、沉淀重量分析法、吸光光度法、電勢分析法、光譜及色譜分析法和定量分析中常用的分離和富集方法等。本書適當增加儀器分析的比重和本學科前沿知識介紹,加大了與其他相關學科的滲透力度,盡可能反映本學
《物理化學》(第二版)分上、下冊出版。上冊包括氣體的pVT關系和性質、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統(tǒng)熱力學、化學平衡和相平衡六章:下冊包括電化學、統(tǒng)計熱力學、界面現象、膠體化學和化學動力學五章。書中列舉了眾多物理化學在日常生活和科研生產中的實例,有助于讀者對物理化學原理和定律的理解。本書對重難點知識點和部分
《物理化學考研復習指導》(第三版)在第二版的基礎上,作者根據最近幾年考研的發(fā)展趨勢對本書進行了修訂,每章先對知識點進行梳理,然后把練習題分為:概念復習題、真題(概念題)和真題(計算題)三類。盡量刪去簡單、重復的題,2000年以前的真題僅保留較難的題。對于內容和知識點較多的章節(jié),歷年考研真題按照不同的知識點分開編寫,按時
本書內容包括:緒論;第一篇光譜分析(光學分析法導論、原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紫外-可見吸收光譜法、紅外吸收光譜法、激光拉曼光譜法、分子發(fā)光分析法);第二篇電化學分析(電化學分析法導論、電導分析法、電位分析法、電解分析法與庫侖分析法、伏安分析法);第三篇色譜分析(色譜分析法導論、氣相色譜法、高效液相色譜法、離子色
本書集編者多年教學成果和經驗總結,兼顧經典理論和學科發(fā)展,體現農林特色,利用少學時提綱挈領地向生物工程、食品科學和環(huán)境科學等與化學相關專業(yè)學生介紹物理化學的基本內容、方法和應用,強調基本概念和公式的物理意義,使其成為農林各專業(yè)學生學習基礎課與專業(yè)課之間承上啟下的橋梁。全書共12章,內容包括化學熱力學基礎、化學動力學、電
本書為《無機元素化學(第三版)》(劉新錦,科學出版社,2021)配套使用的學習指導與習題解答,是“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材。全書共17章,其中重點章節(jié)內容按學習要點、重要內容、重要化學方程式、習題解答四部分進行編寫,還編寫了章節(jié)測試題、主族元素測試題、副族元素測試題各一套及其參考答案。
本書在保持第三版教材注重基礎、強調理論與實踐相結合、突出實際應用特點的基礎上,結合儀器分析的發(fā)展趨勢和新時期人才培養(yǎng)的要求進行了修訂:在分子光譜、核磁共振波譜、極譜分析等章節(jié)增加了儀器分析方法新應用;在“材料表征常用分析方法簡介”一章增加了儀器使用的新案例;對全書有關章節(jié)及各章思考題與習題進行了修訂,刪除了一些陳舊的知