本書(shū)總結(jié)歸納了寶馬、奔馳、奧迪、大眾、豐田、本田、日產(chǎn)、現(xiàn)代起亞、馬自達(dá)、通用、福特、標(biāo)致雪鐵龍、保時(shí)捷、斯巴魯、VOLVO以及國(guó)產(chǎn)車(chē)近200款車(chē)型，以圖文并茂的形式講述其編程設(shè)定方法，突出實(shí)用，內(nèi)容全面，方便查詢(xún)。 書(shū)中有些車(chē)型標(biāo)明了年款，不過(guò)該設(shè)定方法不一定僅僅適用于此年款的車(chē)上，相同品牌不同車(chē)型的也可嘗試，這樣

本書(shū)是汽車(chē)修理工在實(shí)際工作中的查閱手冊(cè)，是圍繞汽車(chē)修理工作實(shí)際操作內(nèi)容的要求而編寫(xiě)的，主要內(nèi)容包括：汽車(chē)修理基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)與檢修、發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)械部分故障診斷與排除、汽油發(fā)動(dòng)機(jī)電控系統(tǒng)故障診斷與排除、柴油發(fā)動(dòng)機(jī)故障診斷與排除、發(fā)動(dòng)機(jī)的維護(hù)與調(diào)整、底盤(pán)的結(jié)構(gòu)與檢修、底盤(pán)故障診斷與排除、底盤(pán)的維護(hù)與調(diào)整、汽車(chē)電氣設(shè)備的結(jié)

本書(shū)介紹了肉制品生產(chǎn)過(guò)程中的方方面面，包括畜禽屠宰和分割、原料肉的檢驗(yàn)、原料肉的貯藏保鮮、輔助材料、生產(chǎn)加工設(shè)備，以及各種肉制品生產(chǎn)加工實(shí)例。本書(shū)可作為肉制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員和食品科學(xué)與工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生的參考書(shū)。

本書(shū)以數(shù)字?jǐn)z影與攝像技術(shù)、技藝為主線，注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，采取模塊化的方式進(jìn)行編排。全書(shū)分為四個(gè)單元，一單元為攝影與攝像概述，二單元為攝影技藝，三單元為攝像技藝，四單元為綜合實(shí)訓(xùn)。每個(gè)單元包括若干任務(wù)項(xiàng)目，每個(gè)任務(wù)項(xiàng)目又設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)蓚�(gè)模塊，體現(xiàn)了教學(xué)一體化的教學(xué)思想。本教材適合于中、高職院校藝術(shù)、影視、

本書(shū)再在概述司法鑒定機(jī)構(gòu)和鑒定人等相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了司法鑒定機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的申請(qǐng)與管理體系建立要求、法醫(yī)病理鑒定、法醫(yī)臨床司法鑒定、精神疾病司法鑒定、法醫(yī)物證司法鑒定、法醫(yī)毒物司法鑒定、痕跡司法鑒定、指紋鑒定、微量物證司法鑒定、文書(shū)司法鑒定、聲像資料司法鑒定以及司法鑒定機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則應(yīng)用等內(nèi)容。 本書(shū)可

《中國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)二十講》針對(duì)近年來(lái)房地產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中，人們所關(guān)注的問(wèn)題：經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中房地產(chǎn)投資的特征、中國(guó)房地產(chǎn)投資的結(jié)構(gòu)狀況、城市化進(jìn)程與房地產(chǎn)投資，長(zhǎng)三角15城市房地產(chǎn)發(fā)展的比較、房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的薄弱環(huán)節(jié)、住房公積金對(duì)住房保障的貢獻(xiàn)率、城市住宅長(zhǎng)期均衡發(fā)展的規(guī)律、中國(guó)房地產(chǎn)綜合景氣指數(shù)、上海北京房地產(chǎn)指數(shù)的比較等課題

全書(shū)分為四章：第一章緒論，第二章餅干生產(chǎn)原輔料，第三章餅干加工工藝流程與設(shè)備，第四章各種餅干加工工藝與配方。本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上對(duì)各章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了充實(shí)，使之更加全面和實(shí)用，可作為餅干食品企業(yè)技術(shù)人員的參考書(shū)，也可以作為食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)參考書(shū)。

本書(shū)為風(fēng)景園林及相關(guān)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教材，對(duì)傳統(tǒng)“園林”課程內(nèi)容進(jìn)行了豐富、充實(shí)和提高，補(bǔ)充了關(guān)于風(fēng)景園林發(fā)展、風(fēng)景園林理論體系、中外園林及景觀發(fā)展、傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)、人居環(huán)境景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)、大地景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等內(nèi)容，使學(xué)生能夠更全面地了解風(fēng)景園林設(shè)計(jì)的基本理論、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，完善學(xué)生的知識(shí)體系，提高了學(xué)生的基本設(shè)計(jì)能力。

本教材是根據(jù)教育部制定的《工程圖學(xué)課程教學(xué)基本要求》的精神，貫徹以“實(shí)用為主、必需和夠用為度”的原則，在總結(jié)《工程制圖》課程教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫(xiě)而成，同時(shí)編寫(xiě)《工程制圖習(xí)題集》與本教材配套使用。全書(shū)共分十章，主要內(nèi)容包括：制圖的基本知識(shí)與技能，點(diǎn)、直線和平面的投影，立體的投影及表面交線，軸測(cè)圖，組合體，機(jī)件常用的表

姚素梅主編的這本《肥料高效施用技術(shù)》從肥料在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用入手，在介紹作物營(yíng)養(yǎng)與施肥的基本原理基礎(chǔ)上，分別介紹有機(jī)肥、氮素化肥、磷素化肥、鉀素化肥、中量元素肥料、微量元素肥料、復(fù)混肥料、微生物肥料、葉面肥、緩控釋肥料的高效施用技術(shù)，然后從整體上介紹代表當(dāng)今施肥新理念的平衡施肥技術(shù)、有機(jī)無(wú)機(jī)肥配施技術(shù)，最后以主要大

本書(shū)為《天然高分子基新材料》叢書(shū)之一，全面系統(tǒng)地論述了聚乳酸的合成、結(jié)構(gòu)、性能、改性技術(shù)、成型加工技術(shù)和實(shí)際應(yīng)用情況，既回顧了乳酸和聚乳酸的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展史，闡述了聚乳酸研究的最新進(jìn)展和當(dāng)前熱點(diǎn)，也展望了聚乳酸材料在生產(chǎn)和應(yīng)用中的發(fā)展方向。本書(shū)內(nèi)容包含了乳酸、丙交酯和聚乳酸合成制備中的基本理論和技術(shù)，聚乳酸的化學(xué)、凝聚態(tài)和

本書(shū)遵循“以人為中心，以護(hù)理程序?yàn)榭蚣�，以護(hù)理診斷為核心”的原則編寫(xiě)而成。全書(shū)分為十九章，系統(tǒng)介紹了兒科護(hù)理學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能。在兒科基礎(chǔ)中重點(diǎn)介紹了小兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，小兒營(yíng)養(yǎng)及喂養(yǎng)，兒童計(jì)劃免疫等內(nèi)容；在兒科臨床護(hù)理部分，重點(diǎn)介紹了兒科常見(jiàn)病和多發(fā)病的護(hù)理。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，將護(hù)理程序有機(jī)地貫穿于教材

本書(shū)共4章，包括分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及綜合實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)部分包括了23個(gè)基本實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，分析方法主要涉及經(jīng)典的化學(xué)定量分析，從基本操作入手，涵蓋了酸堿滴定、氧化還原滴定、絡(luò)合滴定、沉淀滴定、光度分析及重量法分析等。許多分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與環(huán)境、材料分析相結(jié)合。實(shí)驗(yàn)后有思考題，引導(dǎo)學(xué)生思考，加深對(duì)實(shí)

張?jiān)Ｆ健⒁��?shù)文、龔文君主編的《化學(xué)化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)(第2版)》選材廣泛，適用專(zhuān)業(yè)面寬，采用遞進(jìn)式寫(xiě)作，先是概括性的學(xué)科描述性短文，宏觀介紹化學(xué)化工學(xué)科的特點(diǎn)以及各化學(xué)二級(jí)學(xué)科、實(shí)驗(yàn)室工作的特點(diǎn)；然后是描述化工過(guò)程單元操作及基礎(chǔ)化工知識(shí)的短文；最后是代表性精讀文章，內(nèi)容涉及普通化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生

本書(shū)根據(jù)國(guó)家最新發(fā)布的《建筑裝飾裝修工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB50210—2001)和《建筑地面工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB50209—2010)中的規(guī)定，全面介紹了抹灰工程、門(mén)窗工程、玻璃工程、吊頂工程、輕質(zhì)隔墻工程、飾面板工程、地面工程、飾面磚工程、玻璃幕墻工程、金屬幕墻工程、石材與陶瓷板幕墻工程、涂飾工程、裱糊與軟

本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上，以16個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)當(dāng)前主要農(nóng)藥劑型進(jìn)行了詳細(xì)介紹，特別是對(duì)乳油、懸浮劑、水乳劑、水分散粒劑、泡騰片劑等主要?jiǎng)┬蛢?nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充和完善，并增加了種衣劑和微膠囊劑等兩種新劑型。另外，還精選了FAO、OECD、CIPAC等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，便于讀者參考查閱。本書(shū)可作為高等農(nóng)林院校植物保護(hù)、農(nóng)藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)本科生和研究生教

《巧用萬(wàn)用表檢修家電》是《從零開(kāi)始學(xué)電子》叢書(shū)中的一本。本書(shū)介紹了以簡(jiǎn)單易學(xué)而又實(shí)用的萬(wàn)用表為檢修工具，對(duì)各種家電產(chǎn)品進(jìn)行檢修的方法，包括萬(wàn)用表的使用和選擇，巧用萬(wàn)用表檢修電腦及其外設(shè)、數(shù)碼設(shè)備、音響、洗衣機(jī)、電冰箱、家用空調(diào)、廚房電器以及其他小家電等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容豐富，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，使讀者能夠在最短時(shí)間內(nèi)掌握萬(wàn)用表檢修家

本書(shū)為“十二五”普通高等教育本科國(guó)家*規(guī)劃教材，是“食品保藏原理與技術(shù)”國(guó)家*精品課程配套教材。本教材在編制過(guò)程中強(qiáng)調(diào)了食品保藏的共性問(wèn)題，第一章至第三章介紹了引起食品變質(zhì)腐敗的主要因素、食品保藏的基本原理及食品在保藏過(guò)程中的品質(zhì)變化；第四章至第十章介紹了食品的各類(lèi)保藏技術(shù)，如食品低溫保藏技術(shù)、食品罐藏技術(shù)、食品干制保

李秀娟主編的《食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)》注重食品生產(chǎn)加工的應(yīng)用特征，內(nèi)容涵蓋糧食類(lèi)、果蔬類(lèi)、畜禽類(lèi)、水產(chǎn)品、糖果等產(chǎn)品的工藝，注重每個(gè)工藝技術(shù)原理的應(yīng)用與產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)的可操作性，并與實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程相聯(lián)系。讓學(xué)生從模仿開(kāi)始，逐漸學(xué)會(huì)產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。使學(xué)生較熟練掌握生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)參數(shù)和要點(diǎn)，熟悉工藝

《食品化學(xué)》第二版編寫(xiě)的指導(dǎo)思想和第一版基本相同，在考慮內(nèi)容系統(tǒng)性的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、可讀性和先進(jìn)性。因此，本教材依據(jù)食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)性和享受性等基本屬性，將復(fù)雜的化學(xué)成分進(jìn)行歸類(lèi)和編排章節(jié)。從營(yíng)養(yǎng)性角度，將六大營(yíng)養(yǎng)素分章介紹，共有六章；食品的享受性與食品的色素及著色劑、食品中風(fēng)味成分和人工添加的成分有密切關(guān)系，特此