微生物學(xué)是研究微生物的生命活動(dòng)規(guī)律及其應(yīng)用的一門學(xué)科。本教材是河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材，系統(tǒng)介紹了微生物的形態(tài)構(gòu)造、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、生理代謝、遺傳發(fā)育、生態(tài)環(huán)境、分類進(jìn)化，以及微生物在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等領(lǐng)域的應(yīng)用等。在編寫過程中，力求突出教材的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和實(shí)用性，精簡內(nèi)容，盡可能減少與其他課程如生

本書由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用的專家、學(xué)者編寫而成。本書共分八章，內(nèi)容包括概述、益生菌分子遺傳學(xué)與基因工程、益生菌系統(tǒng)生物學(xué)、用于遞送載體的工程化乳酸菌和雙歧桿菌、益生菌在乳品中的應(yīng)用、益生菌微生態(tài)制劑、益生菌在其他方面的應(yīng)用、益生菌的使用規(guī)范和有關(guān)法規(guī)。本書具有較強(qiáng)的理論性、

本書共10章，介紹了腸道微生物群與機(jī)體免疫的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、與人類健康的密切關(guān)系、在疾病發(fā)病機(jī)制中的作用，以及在疾病診斷和治療中的應(yīng)用。重點(diǎn)介紹腸道微生物群與機(jī)體免疫領(lǐng)域國內(nèi)外**的研究進(jìn)展，以及本團(tuán)隊(duì)的研究成果。本書絕大部分內(nèi)容都有參考文獻(xiàn)來源，并簡明扼要地列舉了相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，方便讀者查閱。

乳酸菌（組學(xué)與功能性評價(jià)；生物工程與工業(yè)應(yīng)用）（英文版，共2卷），其中“組學(xué)與功能性評價(jià)”卷介紹了乳酸菌領(lǐng)域的**研究和新技術(shù)，包括比較基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和代謝組學(xué)等，并且針對乳酸菌的功能評價(jià)模型與研究歷史展開了詳細(xì)的介紹。此外，聚焦目前生命科學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)，本書還介紹了乳酸菌與腸道健康和宿主免疫力之間的

菌群優(yōu)化算法是一種新型的細(xì)菌覓食優(yōu)化算法，是群體智能優(yōu)化算法的一個(gè)重要分支，它對復(fù)雜的細(xì)菌覓食優(yōu)化算法的執(zhí)行過程進(jìn)行了簡化，自提出以來得到了廣泛的關(guān)注和研究。特征選擇是一種重要的數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，本書重點(diǎn)探討新型菌群優(yōu)化算法在特征選擇領(lǐng)域的理論與實(shí)踐。

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材、江蘇省優(yōu)秀培育教材。根據(jù)高職高專特點(diǎn)，校企多元合作，采用項(xiàng)目化形式編寫，注重發(fā)揮教材鑄魂育人作用，凸顯了先進(jìn)性、職業(yè)性、適用性。全書分為四大模塊，模塊一認(rèn)識(shí)微生物，介紹了微生物的特點(diǎn)、研究對象、微生物學(xué)的發(fā)展過程以及微生物學(xué)與人類的關(guān)系；模塊二微生

隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的快速發(fā)展，人們逐漸意識(shí)到腸道菌群與藥物代謝有著緊密的聯(lián)系，現(xiàn)已成為藥物代謝領(lǐng)域的新熱點(diǎn)。本書將首次以專著形式，從總論和各論兩個(gè)方面綜述腸道菌與藥物代謝研究領(lǐng)域的最近進(jìn)展，為從事腸道菌與藥物代謝研究的專業(yè)人員提供理論參考�？傉撝攸c(diǎn)闡述了國內(nèi)外現(xiàn)有腸道菌與藥物代謝研究的方法及技術(shù)的最新進(jìn)展，包括：代謝物的定性

本書以醋酸菌研究與應(yīng)用為主線，在系統(tǒng)介紹醋酸菌的發(fā)現(xiàn)、分類及其各屬特征基礎(chǔ)上，全面闡述了醋酸菌的氧化發(fā)酵、碳代謝、耐酸和耐熱等生理特性及其分子生物學(xué)研究，并系統(tǒng)總結(jié)了醋酸菌在食醋、可可豆、康普茶、椰果、開菲爾、酸啤酒、細(xì)菌纖維素、植物生長促進(jìn)劑和維生素C等發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)，以及在生物傳感和生物燃料電池制備中的應(yīng)用。本書可供

極端地質(zhì)環(huán)境微生物代表著地球生命的極限和邊界，對探索生命起源、促進(jìn)地球科學(xué)與生命科學(xué)和行星科學(xué)的交叉融合具有重要意義。這些微生物擁有特殊的基因和酶，是重要的種質(zhì)資源，具有廣泛的應(yīng)用前景，對推動(dòng)深地、深海、深空等領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)的突破具有重要的戰(zhàn)略意義。《BR》本書分別從學(xué)科領(lǐng)域的科學(xué)意義和戰(zhàn)略價(jià)值，研究特點(diǎn)、發(fā)展規(guī)律和發(fā)展

本書共分為五篇，分別是微生物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)在藥學(xué)中的應(yīng)用、綜合性訓(xùn)練、設(shè)計(jì)性訓(xùn)練、微生物學(xué)中常用儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)技術(shù)簡介。內(nèi)容涉及微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)原理和基礎(chǔ)技術(shù)，各種微生物的系統(tǒng)檢驗(yàn)，各種臨床標(biāo)本的檢測方法，技術(shù)方法翔實(shí)，圖文并茂。同時(shí)針對教育部倡導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新能力和臨床技能培養(yǎng)的教育理念，本書著重強(qiáng)化了臨

本書是以培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)、以從基礎(chǔ)培養(yǎng)到綜合設(shè)計(jì)為內(nèi)容綱要，在長期實(shí)踐基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)和充實(shí)編寫而成的。書中涵蓋了微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)介紹、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)及附錄幾個(gè)部分，是與高等學(xué)�；�本實(shí)驗(yàn)條件、教學(xué)目標(biāo)相匹配，可以切實(shí)應(yīng)用到微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)用性教學(xué)參考范本。編寫上注重補(bǔ)充介紹與各實(shí)驗(yàn)主題相

噬菌體是細(xì)菌的病毒，在抗細(xì)菌感染方面有廣闊的應(yīng)用前景，尤其是在細(xì)菌耐藥性對人類構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的大背景下，對噬菌體的研究與應(yīng)用成為近年來人們高度關(guān)注的領(lǐng)域�！妒删�體學(xué)：從理論到實(shí)踐》是一部系統(tǒng)介紹噬菌體基礎(chǔ)理論、應(yīng)用進(jìn)展及經(jīng)典操作技術(shù)的專著，共分為3篇40章：篇為基礎(chǔ)理論篇，主要介紹噬菌體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、復(fù)制與生活周期、生理學(xué)

本書論述了作者近十年的研究成果，包括各種環(huán)境下放線菌資源的區(qū)系組成、分布規(guī)律及特點(diǎn)，放線菌資源藥用價(jià)值評估，放線菌產(chǎn)生的活性先導(dǎo)化合物，放線菌活性物質(zhì)發(fā)現(xiàn)的新方法，放線菌生物活性物質(zhì)的生物合成，以及用復(fù)合放線菌肥防治三七土傳病害。最后，本書還提供了微生物藥物研發(fā)新思維。希望本書的出版能為放線菌資源學(xué)奠定學(xué)科架構(gòu)。

微生物組學(xué)正在迅速發(fā)展成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的一個(gè)新興學(xué)科，以腸道微生物為代表的人體微生物組與健康和疾病的關(guān)系已經(jīng)成為國際學(xué)術(shù)前沿的重大科學(xué)問題。本書共7章，第1章對人體微生物組，包括腸道、口腔、胃、呼吸道、皮膚、生殖系統(tǒng)等部位微生物組的研究進(jìn)行了介紹；第2章介紹了人類微生物組研究計(jì)劃的主要進(jìn)展，以及開展中國微生物組計(jì)劃實(shí)施

海岸帶功能微生物廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品及環(huán)保等各個(gè)領(lǐng)域。本書全面系統(tǒng)地介紹了海岸帶功能微生物資源及其應(yīng)用，主要包括海岸帶功能微生物資源、海岸帶微生物參與元素循環(huán)、海岸帶微生物與酶資源開發(fā)、海岸帶微生物與典型污染物修復(fù)等方面的**研究進(jìn)展。

本教材的內(nèi)容分為基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)�；�礎(chǔ)理論共有11章，把微生物學(xué)、免疫學(xué)基礎(chǔ)、人體寄生蟲學(xué)三大部分內(nèi)容科學(xué)地融合在一起。其中微生物學(xué)包含細(xì)菌、真菌、病毒等各類微生物的概述，微生物的分布與控制、遺傳變異與菌種保藏、藥品的微生物質(zhì)量控制；免疫學(xué)基礎(chǔ)包含免疫學(xué)基礎(chǔ)理論和免疫學(xué)應(yīng)用；人體寄生蟲包含人體寄生蟲概述和常見人體寄生

微生物學(xué)涂色繪本書

本書總結(jié)歸納了作者過去20多年來在國內(nèi)外處于前沿水平的生物科技公司、制藥(生物制品)、營養(yǎng)科學(xué)公司和世界著名的益生菌、益生元研究機(jī)構(gòu)及生產(chǎn)制造商，從事微生物組與益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制劑、發(fā)酵食品、消費(fèi)者健康品、細(xì)胞營養(yǎng)品和植物藥(特別是植物中的生物活性成分)等應(yīng)用領(lǐng)域的全球研發(fā)與項(xiàng)目合作、工業(yè)實(shí)踐中，所獲取的

本書是作者總結(jié)30余年從教微生物學(xué)基礎(chǔ)理論及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐和科學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)，并參閱國內(nèi)外大量圖書和文獻(xiàn)，尤其是微生物學(xué)的科學(xué)研究**理論和應(yīng)用技術(shù)寫作而成。本書的宗旨是為對微生物及其應(yīng)用感興趣的學(xué)習(xí)者，提供一部理論和實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)和技術(shù)結(jié)合的操作性強(qiáng)的工具書。通過閱讀本書，不僅能夠系統(tǒng)了解微生物學(xué)實(shí)踐操作的基本知識(shí)，

繼“人類基因組計(jì)劃（HGP）”后，2007年又提出“人類微生物組計(jì)劃（HMP）”，腸道菌群研究已經(jīng)成為生命科學(xué)研究的一大熱點(diǎn)�？股�素濫用對人類健康和生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅，為應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，用生物療法替代化學(xué)藥物療法的新科技手段正不斷出現(xiàn)，益生菌研究就是其中重要的一員。 本書是作者參考期刊雜志上發(fā)表的相關(guān)文獻(xiàn)及根據(jù)教研生