本書介紹了人工金屬酶的發(fā)展歷程及其常用的分子設(shè)計(jì)方法，系統(tǒng)總結(jié)了近十年人工金屬酶設(shè)計(jì)領(lǐng)域取得的研究進(jìn)展，分別介紹了含3d過(guò)渡金屬元素（鐵、鈷、鎳、銅、鋅、錳）以及含4d/5d過(guò)渡金屬元素（鉬、釕、銠、鋨和銥）等人工金屬酶的分子設(shè)計(jì)及其在生物催化等領(lǐng)域中的應(yīng)用。本書基于國(guó)內(nèi)外人工金屬酶研究典型案例，探討了不同人工金屬酶的

《微生物分離技術(shù)》教材是由校企合作編寫，結(jié)合微生物分離工作要求和食品微生物學(xué)檢驗(yàn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等，選取典型工作任務(wù)，設(shè)置了七個(gè)項(xiàng)目，分別從空氣、人體、水、食品、土壤等樣品中分離得到不同種類的微生物并進(jìn)行初步鑒別。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有較強(qiáng)的針對(duì)性和應(yīng)用性，著重訓(xùn)練學(xué)生微生物分離鑒別的操作技能，讓學(xué)生通過(guò)完成具體項(xiàng)目來(lái)構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)框架

本書為“生物產(chǎn)業(yè)高等教育系列教材”之一，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論與實(shí)際技術(shù)、傳統(tǒng)工藝與新發(fā)展工藝相結(jié)合，注重體現(xiàn)工藝環(huán)節(jié)的科學(xué)性與整體設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)性。全書共17章，主要闡述了有機(jī)溶劑、有機(jī)酸、糖類、脂類化合物、酒類等工業(yè)產(chǎn)品，以及維生素、核酸類、抗生素、酶類、蛋白質(zhì)類藥物、工業(yè)化學(xué)品等利用生物工藝技術(shù)生產(chǎn)的原理和工藝流程，還介紹了新

本書系統(tǒng)介紹了細(xì)胞工程相關(guān)概念、基本原理、核心技術(shù)及其應(yīng)用。本書以細(xì)胞工程技術(shù)及其實(shí)踐應(yīng)用為主線，內(nèi)容上結(jié)合了該領(lǐng)域的最新研究成果，體現(xiàn)了高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)性的有機(jī)統(tǒng)一，包括細(xì)胞工程簡(jiǎn)介與基礎(chǔ)技術(shù)、植物細(xì)胞工程、動(dòng)物細(xì)胞工程、生物反應(yīng)器與細(xì)胞療法4部分。本書配套了與紙質(zhì)教材緊密結(jié)合的學(xué)習(xí)應(yīng)用案例、視頻、動(dòng)畫、教學(xué)課件

這本書從最廣泛的意義上追溯了生物技術(shù)的演變歷程，從我們第一個(gè)定居的祖先所做的史前生物操縱到對(duì)越來(lái)越多地與其他高科技，如信息技術(shù)和納米技術(shù)相結(jié)合的技術(shù)未來(lái)方向的猜測(cè)。發(fā)展軌跡由歷史上的各種事件所證明，這些事件相互交叉或在彼此的基礎(chǔ)上建立，導(dǎo)致技術(shù)的向前發(fā)展。顯然，在如此廣闊的背景下，為了推進(jìn)敘事，會(huì)涉及許多選擇，而這些被

本書從美國(guó)農(nóng)業(yè)部的全球農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)(GlobalAgricultureInformationNetwork，GAIN)選取2015年歐盟、巴西、阿根廷、澳大利亞、加拿大、印度、南非、日本等全球最具代表性和影響力的11個(gè)國(guó)家和地區(qū)的生物技術(shù)年報(bào)進(jìn)行了翻譯和整理，便于我國(guó)公眾了解這些國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)動(dòng)向、生產(chǎn)狀況、對(duì)轉(zhuǎn)基

本書由國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展中心（數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展中心）、中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)共同組織編寫，同時(shí)也得到了國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)創(chuàng)新和高技術(shù)發(fā)展司的大力支持。全書包括8篇，共31章。全書從生物經(jīng)濟(jì)核心產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、生物經(jīng)濟(jì)未來(lái)技術(shù)、重點(diǎn)行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)發(fā)展報(bào)告、生物資源保護(hù)與利用、生物安全發(fā)展態(tài)勢(shì)分析、生物領(lǐng)域投

生物安全一般是指由現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康造成的潛在威脅，及對(duì)其所采取的一系列有效預(yù)防和控制措施。基于生物技術(shù)發(fā)展有可能帶來(lái)的不利影響，人們提出了生物安全的概念�！吨腥A人民共和國(guó)生物安全法》自2021年4月15日起施行，生物安全上升到國(guó)家安全層面。為了應(yīng)對(duì)新時(shí)代社會(huì)發(fā)展和法律內(nèi)容普及的需求，廈門大學(xué)率

本書前兩版廣受歡迎，被眾多院校用作學(xué)習(xí)生物工程知識(shí)的入門教材。新版分為生物工程原理和生物工程應(yīng)用兩大部分。第一部分（第一章到第八章）全面敘述了生物工程的基本原理和技術(shù)發(fā)展；第二部分（第九章到第十三章）介紹生物工程在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)和能源開發(fā)等領(lǐng)域的應(yīng)用情況，以及生物工程與社會(huì)倫理、生物工程的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)

本書共分5篇20章，分別講述基因工程、細(xì)胞工程、酶技術(shù)、工業(yè)發(fā)酵和糖生物工程五大領(lǐng)域相關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí)、發(fā)展前沿及在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、能源、環(huán)保、化工領(lǐng)域的應(yīng)用動(dòng)態(tài)。本書緊跟現(xiàn)代及未來(lái)生物技術(shù)發(fā)展新趨勢(shì)，在國(guó)內(nèi)率先引入糖生物工程、新一代未來(lái)發(fā)酵技術(shù)、未來(lái)食品智能智造、綠色低碳制造等新知識(shí)、新應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，樹立