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本書分為5個模塊共23個單元，內(nèi)容包括學(xué)生自我介紹、西廚設(shè)備工具、西餐主要烹飪方法、主要菜品、主要調(diào)味品及香料等西餐廚房基礎(chǔ)知識專業(yè)英語，汁、湯、蔬菜、土豆類食物、米飯類食物、牛肉、豬肉、羊肉、魚類和貝類、禽類等開胃菜和主菜烹制專業(yè)英語，意大利面食、面包、蛋糕、巧克力和姜餅等西式面點(diǎn)制作常用專業(yè)英語，以及星級酒店西餐菜

本書精選738款共12類滋補(bǔ)功效絕佳的美味靚湯。全書靚湯品種齊全，分類詳盡，方便您居家煲湯時速查速用。不僅涵蓋使用各種烹調(diào)技法煲出的美味湯董，更包含各具滋補(bǔ)功效的藥膳湯，以及滿足四季不同調(diào)理補(bǔ)身需求的應(yīng)季好湯。

本書對3-6歲寶寶健康飲食的知識進(jìn)行整理，從基礎(chǔ)的知識點(diǎn)出發(fā)，如3-6歲寶寶的營養(yǎng)指南、寶寶膳食營養(yǎng)原則、寶寶四季飲食要點(diǎn)，以及寶寶飲食宜忌等方面，讓爸爸媽媽們對寶寶的飲食營養(yǎng)有一個全面的了解。書中收集78種對3-6歲寶寶的身體健康有益的食物，分為主打營養(yǎng)素、營養(yǎng)分析、選購保存、溫馨提示4個版塊進(jìn)行了介紹，并介紹相關(guān)營

本書是日本收納整理專家梶谷陽子和女兒梶谷一花共同創(chuàng)作的收納全書，書中記錄了母女倆在居家生活中的各種整理方法和收納創(chuàng)意，以及常用的收納整理好物，同時作者介紹了15個家庭的收納整理案例，提供給讀者更多的收納整理思路。通過本書，家長也可以了解到，收納整理既可以讓孩子提高自己的動手能力、獨(dú)立生活的能力，讓父母發(fā)現(xiàn)孩子和平時不同

本書在食譜的安排上，針對小學(xué)生的生長發(fā)育特點(diǎn)，首先給予了清晰明了的做法指導(dǎo)及成品展示，手把手教家長學(xué)會烹飪適合孩子的美味佳肴。更重要的是，本書就每種食譜的特色、營養(yǎng)功效、所含營養(yǎng)成分給予明確標(biāo)識。每個食譜最后還賦予小貼士做提示，以提醒家長在烹飪過程中的注意事項(xiàng)，使每種食譜發(fā)揮應(yīng)有的功效。

本書主要目的在于幫助讀者在30分鐘內(nèi)做出簡單的食物!書中包含90多個工作日食譜、甜點(diǎn)和晚宴菜肴,每一頁上都有生動的照片;選用來自世界各地的美食,從地中海的通心粉和奶酪到南瓜油炸餅和花生脆奶油煎餅卷,滿足各種飲食需求;都是可以在當(dāng)?shù)爻�市買到的食材。食譜的操作步驟簡潔明了、易上手,配圖精美,讓人愛不釋手。

本書分5個版塊(共享菜、家庭聚餐、周末娛樂、沙拉及擺盤、甜點(diǎn))介紹了100多種新鮮和奇妙的地中海飲食菜譜,涵蓋一系列菜系、菜肴類型和飲食需求,從色彩鮮艷的西班牙小吃到希臘共享菜,讓地中海美食的味道融入你的日常烹飪中,創(chuàng)造健康、平衡的每日膳食。食譜的操作步驟簡潔明了、易上手,配圖精美,讓人愛不釋手。

本書是一本日常飲食營養(yǎng)的知識普及讀物，介紹了如何正確進(jìn)行一日三餐的合理調(diào)配，運(yùn)用飲食結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)來達(dá)到身體健康的目的。本書從近年來糖尿病患者日益增多的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，系統(tǒng)介紹了減糖飲食的科學(xué)原理和方法，闡述了日常生活中隨處可見的減糖食材、制作方法、飲食搭配等內(nèi)容，并附有步驟清晰、可操作性強(qiáng)的烹飪技巧，每道食譜均配有彩色圖解，即使

本書內(nèi)容包括：普洱茶熟茶的傳說、明代普洱茶、清代普洱茶的初發(fā)酵、香港的發(fā)水普洱茶、廣東發(fā)酵普洱茶時期、云南普洱茶熟茶。