在中國,著名的飲食觀點是“民以食為天”;在西方,也有類似的飲食觀點:“世界上沒有生命,便沒有一切,而所有的生命都需要營養(yǎng)。”“一個民族的命運決定于他們的飲食方式!庇纱丝梢姡嬍持谌撕腿祟惿鐣l(fā)展的重要性,飲食文明是人類文明的標志之一。作為文明古國,中國擁有燦爛輝煌的飲食文化,但是否就十全十美,可以被生搬硬套呢?兩者
這是一本專門講述現(xiàn)代生活宜忌的大眾科普讀物。書中緊密結(jié)合現(xiàn)代人的日常生活實際,針對人們衣食住行中的各種細節(jié)問題及認識誤區(qū),深入淺出地介紹了科學合理的生活方式及道理,明確而具體地告訴大家哪些做法對健康有益應該堅持,哪些對身體有害必須糾正。全書分為上、下兩大篇,上篇專講“宜”,下篇專講“忌”。本書內(nèi)容豐富,通俗易懂,融科學
《美食大全:主食大全》以“簡單+美味+營養(yǎng)”為原則,精選125道好學易做的美味主食,教你如何把主食做得更營養(yǎng)好吃。香噴噴的米飯、面條、包子、點心、匹薩……中西主食經(jīng)輿薈萃,吃法實惠,而且圖文并茂,給你提供最為務實、貼心的制作指導,不僅適合廣大家庭閱讀使用,也可供餐飲業(yè)人員參考。
風靡全球的東方按摩術(shù),派別很多,且各國手法略有不同。中國古代宮廷穴位美顏秘術(shù)便被稱為穴位按摩,根據(jù)人體學位分布施以利導,疏通筋絡、放松全身。而相傳泰式按摩發(fā)源于2500多年以前古印度西部,融合了傳統(tǒng)泰國醫(yī)學理論、草藥醫(yī)學、瑜伽以及中醫(yī)和佛門參禪修煉等多門派流的精華,形成一門系統(tǒng)完整的按摩科學,更成為古代泰王招待皇家貴族
《實用烹飪美學》運用美學基本原理,集各派系肴饌美的要核,系統(tǒng)地闡述了中國烹飪美學的規(guī)律和范疇、特點和形式、藝術(shù)和技術(shù)、歷史軌跡和發(fā)展趨勢等,反映了專業(yè)學科體系的客觀要求。按照該系列教材的出版要求,我們在編寫時除了介紹古今中外各家造詣外,對現(xiàn)實烹飪美學實踐中的課題,既介紹基本技藝、現(xiàn)實經(jīng)驗,又從理論的高度加以闡述。全書語
麗顏坊:漢方美人秘笈(書+VCD)
本書講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識性的歷史,它以一餐的形式表現(xiàn)出來,每一個章節(jié)都代表著一道不同的菜肴。作者將美國人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當做她的主題,講述了每一種食物背后的故事。
本書跨越了時間和空間的藩籬,帶領讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊食物和奇妙經(jīng)歷。除了作者的全新簡介和多份原創(chuàng)食譜外,這本引人垂涎的作品還囊括了許多著名作家的生動短文,如《紳士愛美人》的作者阿尼塔·羅斯、美食界教父詹姆斯·比爾德、電視節(jié)目主持人瑪?shù)潞铡そ芊鹄、普利策獎得主羅伯特·科漢、家庭烹飪專家蘿莉·柯文等。
《中華民族酒文化:升華的魅力》以文化人類學、民族學的角度為主,同時,從歷史學、文化學、心理學、文學以及微生物學、發(fā)酵學、釀造工藝學乃至醫(yī)學等學科知識中,廣泛吸取營養(yǎng)以后,經(jīng)過作者的精心構(gòu)思,圍繞酒文化這一中心,凝結(jié)而成的,包括酒論、酒史、傳統(tǒng)釀造術(shù)、酒具、酒政、酒藝文、酒功、飲酒心理與行為以及酒俗共九個方面的內(nèi)容。現(xiàn)將
決定版!美人養(yǎng)成班,喝,出水嫩好光采,吃,出亮麗新配方,按摩,每日5分鐘!晶瑩剔透百分百。