本書分為商業(yè)會計崗前準(zhǔn)備、手工帳實訓(xùn)、會計電算化實訓(xùn)、實訓(xùn)資料演練4章,包括商業(yè)企業(yè)的概述、商業(yè)企業(yè)會計核算內(nèi)容、商業(yè)企業(yè)稅收及會計處理等內(nèi)容。
《新編餐飲英語》以服務(wù)場景或工作場景為背景,按照職業(yè)領(lǐng)域的工作過程確定教學(xué)單元及其順序。學(xué)習(xí)者從“走進餐館”的第一刻學(xué)起,直到深入每一個工作環(huán)節(jié)。本教材涉及餐館的兩大陣地:餐廳與廚房。前者按照新員工介紹、餐位預(yù)訂、點菜、菜肴推薦、投訴處理和買單的流程排序。后者則先介紹廚房崗位、廚具認(rèn)知,然后進入菜肴烹制、甜點制作環(huán)節(jié),
本書是高等學(xué)校經(jīng)濟與管理類核心課程教材。主要內(nèi)容包括:市場營銷概述,市場營銷價值觀,市場營銷環(huán)境,營銷信息系統(tǒng)與市場調(diào)研,消費者市場購買行為分析,組織市場購買行為分析,企業(yè)營銷戰(zhàn)略,目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略,產(chǎn)品策略,價格策略,渠道策略,促銷策略,營銷活動的管理與控制,營銷新發(fā)展。本書可作為高等學(xué)校經(jīng)濟與管理類專業(yè)市場營銷學(xué)課
本書是國家職業(yè)教育市場營銷專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材修訂版。本書以市場調(diào)查與分析的實際工作過程為線索,內(nèi)容涵蓋設(shè)計市場調(diào)查方案、實施調(diào)查、數(shù)據(jù)整理分析、撰寫調(diào)查報告并提交等市場調(diào)查與分析職業(yè)活動全過程;诠ぷ鬟^程,結(jié)合教學(xué)規(guī)律,全書共分為五個模塊,較為系統(tǒng)地介紹了市場調(diào)查與分析的理論、方法和技能。模塊一市場調(diào)查認(rèn)知,主要
本書以學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展為背景,在課程調(diào)研的基礎(chǔ)上按照畢業(yè)生的實際工作崗位所需的關(guān)鍵能力訓(xùn)練,組織學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀相關(guān)情境的理論和技能。同時結(jié)合人才培養(yǎng)方案賦予本門課程的要求,提煉出本門課程所需教會學(xué)生掌握的主要技能。 本書以情境設(shè)計引領(lǐng)課程主線,根據(jù)商務(wù)活動的規(guī)律和內(nèi)容,設(shè)計了8個學(xué)習(xí)情境。同時采用切合實際的典
本書內(nèi)容依據(jù)《網(wǎng)店運營推廣職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》(高級)編寫,共分為網(wǎng)店規(guī)劃與開設(shè)、商品運營、流量獲取、營銷轉(zhuǎn)化、訂單管理與財務(wù)、網(wǎng)店運營分析六部分,每部分針對性地設(shè)置了典型工作任務(wù)。每個工作任務(wù)都遵循任務(wù)目標(biāo)任務(wù)背景任務(wù)分析任務(wù)操作任務(wù)思考的邏輯體系編寫,采用表單即工單的形式,力求實訓(xùn)與理論相結(jié)合,體現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做的教
企業(yè)成長一直是理論界和產(chǎn)業(yè)界十分關(guān)注的問題。企業(yè)的成長面臨“壽命短、倒閉快”的現(xiàn)象。本書以餐飲企業(yè)為例,重點分析制約企業(yè)成長的復(fù)雜因素,揭示影響企業(yè)成長的演變邏輯及作用機理。本書認(rèn)為,餐飲企業(yè)成長呈現(xiàn)“三維一體”的發(fā)展模式,在創(chuàng)業(yè)階段,主要采取“人治”管理方式,核心因素是創(chuàng)業(yè)者團隊、組織結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化;在成長階段,主要
《農(nóng)村物聯(lián)網(wǎng)營銷致富知識有問必答/新時代科技特派員賦能鄉(xiāng)村振興答疑系列》主要從互聯(lián)網(wǎng)時代的數(shù)字鄉(xiāng)村、物聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商與營銷致富、信息進村入戶助力農(nóng)民致富四個方面,深入淺出地介紹了一些熱點概念和問題,并整理了國家出臺的相關(guān)政策文件,力爭用通俗易懂的語言向大家介紹如何利用物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)更好地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生
滯銷時代的暢銷秘訣,關(guān)鍵詞正是“服務(wù)”。而服務(wù)的最高境界是做一個幸福的工作達人。本書在前兩本的基礎(chǔ)上,用作者幾十年酒店管理工作的所見所聞,匯集成一本服務(wù)實踐手冊,旨在告訴讀者,麗思卡爾頓酒店式的服務(wù)與溝通,每一位讀者都能做到!對作者高野登而言,這本《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:抓住人心的服務(wù)實踐手冊》是其從事酒店管理行業(yè)
上一本《超越服務(wù)的瞬間》講的是麗思卡爾頓是如何做到第一流服務(wù)的,本書則從顧客和麗思卡爾頓酒店之間的信賴、托付的“紐帶”關(guān)系出發(fā),告訴讀者,麗思卡爾頓是如何從員工培訓(xùn)、團隊協(xié)作建設(shè)等方面努力才做到一流服務(wù)的。人們在一生中遇到的所有人、公司、或者是機會,都有可能產(chǎn)生某種羈絆紐帶。但是在現(xiàn)實生活中,如果我們注意不到一些人特意