《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本紙質(zhì)出版物,圍繞“肉”這一主題,介紹全球范圍內(nèi)的主要肉類品種、營養(yǎng)成分、風味特點和恰當?shù)呐腼兎绞;此外,進一步探討了肉類的部分辨別方法、與酒類的搭配、世界不同地域的食肉風俗、牲畜的有機飼養(yǎng)方式,以及如何健康吃肉等話題。
臺灣著名品酒師兼插畫家林殿理,多年來跑遍了世界各大酒莊,遍飲世間好酒,同時積累了三百幅手繪品酒畫以及相關的酒鄉(xiāng)景色和酒具的素描,用圖畫呈現(xiàn)出很多文字描寫不到的細節(jié),例如瓶身與酒標的設計,因酒結緣的酒友畫像,以及反映酒的風格的插畫,記錄下了無數(shù)個酒界探尋的閃光時刻……品酒與繪畫,兩門藝術的交匯融合,一場妙趣橫生,為一部酒
本書運用營養(yǎng)學、養(yǎng)生學等科學原理,詳細地闡述了粥膳的養(yǎng)生保健作用、制作方法與技巧,從傳統(tǒng)粥膳、四季滋補、強身健體、防病治病、不同人群、不同體質(zhì)和美容纖體等方面介紹了700多種養(yǎng)生保健粥膳,讀者朋友們可以根據(jù)實際的需要選擇。書中的粥均配有精美的圖片,詳細的制作過程,科學的營養(yǎng)解析,而且本書中所選粥膳大多出自中醫(yī)典籍或民間
《科學斷奶+營養(yǎng)輔食》是一本寶寶斷奶+寶寶輔食書,80后營養(yǎng)師媽媽趙婷,用多年的從醫(yī)孕育經(jīng)驗為媽媽們解答斷奶、輔食添加難題。教媽媽怎么科學斷奶。告別傳統(tǒng)錯誤斷奶法,讓媽媽寶寶在平靜中自然斷奶,逐漸適應配方奶和輔食。媽媽斷奶注意事項,教會媽媽如何在斷奶后呵護乳房,擺脫乳房變小下垂的魔咒。詳解寶寶輔食添加的疑問和難點。輔食
《超Q兒童營養(yǎng)餐》分別從春、夏、秋、冬四季切入,選用常見的應季食材,做出誘發(fā)孩子食欲的創(chuàng)意美餐。清新的用餐氛圍,搭配食材的均衡營養(yǎng),讓孩子吃飯好好身體棒棒。是一本清新漂亮有特色的創(chuàng)意美食攻略!冻琎兒童營養(yǎng)餐》除了選用應季食材給寶寶做四季美食之外,在一年中孩子們重視的特殊節(jié)日里,精心籌備一桌獨特的餐點,讓孩子感受無限的
《童笑梅育兒知識百科》主要分為兩大部分:輔食與喂養(yǎng)篇和生長發(fā)育篇。第一篇主要講解了母乳喂養(yǎng)、0~3歲各階段的喂養(yǎng)特點及方案、關鍵營養(yǎng)素及其相關食物、常見兒童不宜食品、挑食的解決方案,提升腦力、眼部保健、避免肥胖、提高免疫力的飲食方案,常見疾病和不適的飲食對策。第二部分主要講解了嬰兒降生前的準備,0~3歲各階段的養(yǎng)護
《賀師傅幸福廚房:我最愛吃的豆料理》是一本介紹豆制品料理的菜譜書,鮮香四溢的熱炒豆料理,清香爽口的涼拌豆料理,綿香滑嫩的燉燒燜豆料理、醇香濃郁的蒸煮鹵豆料理,用最家常的技法做出讀者最愛吃的豆制品料理;同時,還詳細介紹了豆類的品種和營養(yǎng)價值,講解了豆類選購、貯存及處理的小竅門,以及6種豆類的最佳吃法和制作秘訣,讓讀者一看
圖書內(nèi)容主要是詳細介紹熱門文玩菩提以及文玩珠串上的配飾種類,文玩愛好者包括有興趣但不懂挑選者、入門后對材質(zhì)把握不準者、對文玩流行趨勢有興趣者以及對文玩這種本土文化門類想深入了解的人。解析各種材質(zhì)手串的辨別、購買、搭配、盤玩,一學就會。
《0-3歲育兒百科(超值白金典藏版)》精心選取了家長高度關注的0~3歲寶寶的養(yǎng)育問題,內(nèi)容涉及寶寶的喂養(yǎng)、照料、健康、智力開發(fā)、教育、緊急救護等方面,共分三篇來講述。第一篇為“家庭護理”,以年齡分章,分別講述寶寶在各個年齡階段的身體發(fā)育特征,以及日常護理要點,同時,介紹了不同時期易發(fā)的兒科疾病,以及家庭護理方法。讓家長
科學的飲食喂養(yǎng)是0~3歲寶寶的核心問題,它關系著寶寶的身體發(fā)育和智力發(fā)育。本書依據(jù)寶寶各階段的發(fā)育特點,介紹了寶寶喂養(yǎng)中的常見問題,尤其在母乳喂養(yǎng)、輔食添加、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)素補充、小兒食療等方面進行了詳盡的講解。此外,本書還配備了大量的嬰幼兒食譜,便于新媽媽們?yōu)閷殞氝x用。