本書梳理了中國傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)、農(nóng)書涵義演變的歷史過程，并在此基礎(chǔ)上提出了兼顧農(nóng)學(xué)學(xué)科系統(tǒng)性和中國傳統(tǒng)農(nóng)書特殊性的分類法。繼而梳理了中國傳統(tǒng)學(xué)術(shù)轉(zhuǎn)型以來的農(nóng)書研究史，揭顯、剖析了125年間研究范式的轉(zhuǎn)移歷程及其與社會發(fā)展、時代主題之間的深刻聯(lián)系。在此基礎(chǔ)上，本書以宋代農(nóng)書為典型，探討宋代農(nóng)書激增的原因，論述宋代綜合性、耕作類、

《廣群芳譜》原名《御定佩文齋廣群芳譜》，原作者是王象晉，康熙四十七年(公元1708)汪灝將《廣群芳譜》增刪、改編、擴(kuò)充，成書，收錄在《四庫全書總目》“譜錄類”著錄。全書一百卷，包括天時譜六卷，谷譜四卷，桑麻譜二卷，蔬譜五卷，茶譜四卷，花譜三十二卷，果譜十四卷，木譜十四卷，竹譜五卷，卉譜六卷，藥譜八卷。共11個譜。汪灝等

本書以科爾沁沙地為例，在全面把握該地區(qū)因農(nóng)牧系統(tǒng)沖突導(dǎo)致“生態(tài)貧困”后果的基礎(chǔ)上，從宏觀層面展示國家在科爾沁地區(qū)實(shí)施的一系列環(huán)境與社會治理政策，從微觀層面“深描”案例村莊從植樹造林恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)到探索發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色小康的特色化實(shí)踐過程。在此過程中，政策、組織、技術(shù)、文化等因素發(fā)揮了重要作用。

《王禎農(nóng)書》由元代王禎編撰，中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所孫顯斌研究員解讀�！锻醯澽r(nóng)書》是我國農(nóng)學(xué)史上承前啟后的經(jīng)典著作，它以代表北方農(nóng)業(yè)的《農(nóng)桑輯要》和代表南方農(nóng)業(yè)的《陳旉農(nóng)書》為主要藍(lán)本，首次融合南北農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，被后世《農(nóng)政全書》《授時通考》等大量引用。原書分三個部分：《農(nóng)桑通訣》《農(nóng)器圖譜》以及《谷譜》。其中《農(nóng)桑通

本書內(nèi)容講述:社會生態(tài)農(nóng)業(yè)的英文簡稱為CSA,CSA在上世紀(jì)80年代中期傳到美國,在北美興起,隨后在世界各地開始發(fā)展。這個理念在各個國家其實(shí)都有自己不同的模式和名稱。其特色是由一個農(nóng)場和一群消費(fèi)者建立一個固定的產(chǎn)銷關(guān)系。一百年前美國土壤局局長富蘭克林·H·金博士來到東亞做田野調(diào)查,在考察了中國、日本和朝鮮等地的農(nóng)耕文明

聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界糧食計劃署、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、聯(lián)合國開發(fā)計劃署以及聯(lián)合國環(huán)境署等國際組織于2018年4月在羅馬舉行了“第二屆生態(tài)農(nóng)業(yè)國際研討會：推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”，并與大會期間發(fā)起了推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)倡議。本書收集了本屆大會的演講稿，詳細(xì)記錄了大會的整個過程。從開幕式致辭、主旨演講、小組討論、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)域評

中國是農(nóng)業(yè)大國，重農(nóng)固本，國之大綱。幾千年來，農(nóng)民一直在祈豐收、求溫飽，但歷朝歷代都沒能圓上這個溫飽夢，只有在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，才端穩(wěn)了飯碗，并讓中國人的飯碗裝滿中國糧！2018年，中國農(nóng)民豐收節(jié)誕生了，決決大國，為農(nóng)設(shè)節(jié)，重農(nóng)愛農(nóng)，于茲為盛。本書以長詩《豐收賦》為綱，以一萬年中華農(nóng)耕史上的重要事件、人物、政策為對象

本書是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會成員之一的作者，帶著自己的學(xué)生、遺產(chǎn)地傳承人，在十多年深入遺產(chǎn)地農(nóng)村的日日夜夜里，對全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目、中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的踏村入地的田野調(diào)查中，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校園請全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家給遺產(chǎn)地鄉(xiāng)村青年的授課和互動中，所形成的系列成果，因而是中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承和弘揚(yáng)中一部

本書在前人研究的基礎(chǔ)上，從學(xué)科史、教育史研究的新角度切入，在充分掌握史料的基礎(chǔ)上，從檔案等原始文獻(xiàn)史料入手，在清季社會、文化、政治等各方面制度性變動中，厘清農(nóng)學(xué)在近代中國的起源、流變的脈絡(luò)及在此過程中遭遇的困境，進(jìn)而考察農(nóng)學(xué)從知識走向制度的轉(zhuǎn)變，探究晚清農(nóng)學(xué)困境的深層次成因。通過對與農(nóng)學(xué)有關(guān)的文本有實(shí)踐爭論的分析，進(jìn)一

《中國農(nóng)業(yè)史概論》是一本全面、系統(tǒng)介紹中國農(nóng)業(yè)起源、發(fā)生與發(fā)展歷史過程的教科書。本書從中國原始農(nóng)業(yè)的起源到夏商西周粗放農(nóng)業(yè)的發(fā)展，再到春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國兩晉南北朝、隋唐、宋元、明清傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生及其發(fā)展，以及近代農(nóng)業(yè)順應(yīng)歷史潮流發(fā)展變化，從農(nóng)業(yè)土地制度、農(nóng)業(yè)稅賦、生產(chǎn)工具、農(nóng)田水利、耕作制度和耕作技術(shù)、農(nóng)作結(jié)構(gòu)演變、園