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百年回歸

百年回歸

定  價:69 元

叢書名:鄉(xiāng)村振興探索叢書

        

  • 作者:石嫣, 程存旺主編
  • 出版時間:2022/1/1
  • ISBN:9787569713244
  • 出 版 社:西南大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:S-0 
  • 頁碼:240
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:24cm
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讀者對象:本書適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)研究者

本書內(nèi)容講述: 社會生態(tài)農(nóng)業(yè)的英文簡稱為CSA, CSA在上世紀(jì)80年代中期傳到美國, 在北美興起, 隨后在世界各地開始發(fā)展。這個理念在各個國家其實(shí)都有自己不同的模式和名稱。其特色是由一個農(nóng)場和一群消費(fèi)者建立一個固定的產(chǎn)銷關(guān)系。一百年前美國土壤局局長富蘭克林·H·金博士來到東亞做田野調(diào)查, 在考察了中國、日本和朝鮮等地的農(nóng)耕文明之后, 肯定了東方的農(nóng)耕文明, 反思西方規(guī);、工業(yè)化生產(chǎn)方式帶來對于環(huán)境和人的影響。
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