本書介紹了馬鈴薯的特征和特性、優(yōu)良品種的選用、莖尖脫毒種薯的應(yīng)用、配方施肥技術(shù)的使用以及馬鈴薯的豐產(chǎn)種植技術(shù)、機械化種植技術(shù)、特殊種植技術(shù)、脫毒循環(huán)切芽快繁技術(shù)等。

本書從產(chǎn)業(yè)分布到優(yōu)勢區(qū)劃分，從優(yōu)良品種選擇到健康種(薯)苗繁育，從水肥精細管理到病蟲害綜合防控，從機械化生產(chǎn)到科學(xué)儲藏，系統(tǒng)介紹了甘薯生產(chǎn)全環(huán)節(jié)的相關(guān)知識。

生態(tài)茶園以生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理為指導(dǎo)，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，可以提高生物圈內(nèi)生命體間相互促進的能力，促進茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提高。生態(tài)茶園的建設(shè)有利于緩解環(huán)境資源束縛、提升茶葉質(zhì)量安全水平和保護優(yōu)化土壤生態(tài)，推動茶旅融合發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)和農(nóng)民穩(wěn)定增收，是踐行“兩山理論”、推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。本書介紹了生態(tài)茶

本書根據(jù)我省茶葉日常生產(chǎn)管理存在問題和技術(shù)需求，分別從無性系茶樹良種育苗、無性系良種茶園建設(shè)、茶樹肥培管理、樹冠培育和樹勢復(fù)壯、病蟲草害綠色防控以及茶樹凍害預(yù)防與修復(fù)等幾個方面進行闡述。主要內(nèi)容包括：苗圃地整理與消毒滅草技術(shù)、穗條選擇與短穗扦插技術(shù)等。

本書涵蓋了我國茶園施用有機肥料的現(xiàn)狀及問題分析、典型質(zhì)量問題有機肥料對茶樹生長及茶葉品質(zhì)的影響、有機肥施用對茶園土壤及茶樹生長的長期影響、有機茶園施肥管理過程中對有機肥料的要求、茶樹葉面肥的安全施用技術(shù)、有機肥料安全施用技術(shù)模式等。

本書在分析國內(nèi)外玉米采后營養(yǎng)與品質(zhì)研究進展的基礎(chǔ)上，研究了玉米采后主要營養(yǎng)組分變化以及質(zhì)構(gòu)特性變化，揭示玉米采后品質(zhì)變化機理，探究不同儲藏條件對玉米營養(yǎng)與加工特性的影響，通過對不同地區(qū)不同品種玉米特性的研究，探討玉米營養(yǎng)特性、玉米淀粉特性等與玉米食品品質(zhì)的相關(guān)性，篩選適合玉米食品加工的專用品種，建立玉米原糧、主食專用粉

2003年國家啟動“退牧還草”工程，目前工程范圍已覆蓋13�。▍^(qū)）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團。本書立足退牧還草工程對草地生物多樣性和牧草品質(zhì)的影響，基于野外考察、現(xiàn)場訪談及文獻解析，評估了退牧還草工程對草原植物多樣性和牧草品質(zhì)的影響，剖析了影響退牧還草工程效果的原因及過程，集成了加強草原保護的技術(shù)和對策，甄選了內(nèi)蒙古草地保護和

該書圍繞秸稈覆蓋條件下免少耕播種的技術(shù)問題，對保護性耕作技術(shù)模式（梨樹模式）、農(nóng)機配套體系及示范推廣體系進行了詳細的研究，主要內(nèi)容包括：保護性耕作國內(nèi)外的研究進展、保護性耕作玉米增產(chǎn)技術(shù)、保護性耕作技術(shù)模式、保護性耕作條件下病蟲草害防治、保護性耕作機械化技術(shù)、保護性耕作示范推廣體系、保護性耕作典型案例等。本書圖文并茂，

《道地中藥材栽培技術(shù)大全》以“道地藥材發(fā)展規(guī)劃”為導(dǎo)向，遴選了大量適于我國各道地藥材主產(chǎn)區(qū)發(fā)展的藥材種類，并注明各品種適于發(fā)展的區(qū)域，為各道地藥材產(chǎn)區(qū)發(fā)展藥材種植提供了更多的合理選擇。本書按根類及根莖類、全草類、種子與果實類、花類，系統(tǒng)地分類介紹了約120種中藥材的藥用價值、功效、形態(tài)特征、生長習(xí)性、選地整地、繁殖栽培

本書涉及與糧油食品研究與加工相關(guān)的細胞生物學(xué)基礎(chǔ)、植物生物學(xué)基礎(chǔ)、人體代謝的生理學(xué)基礎(chǔ)，以及糧油加工涉及的生物技術(shù)的相關(guān)基礎(chǔ)理論。全書系統(tǒng)地介紹了細胞的化學(xué)組成、細胞的結(jié)構(gòu)與功能、細胞間的連接、細胞通信、細胞周期與細胞壽命；糧油作物的植物學(xué)結(jié)構(gòu)、糧油原料的生物學(xué)結(jié)構(gòu)、植物激素及其在糧油生產(chǎn)中的應(yīng)用；人體代謝的基礎(chǔ)生理學(xué)