一棵樹怎么開出神奇的花朵？一朵花怎么結(jié)出甜蜜的果實？什么花卉最香最美？什么水果最鮮最甜？……酷小豬波比對大自然充滿好奇心，他有一個計劃——每天到野外去尋找一種新的植物。第一天，波比發(fā)現(xiàn)了一株虞美人。哇！它的花瓣長得像蝴蝶！第二天，波比發(fā)現(xiàn)了一株大錦葵。錦葵的花瓣竟然是心形的！第三天，波比發(fā)現(xiàn)了一片漫天飛舞的毛毛球花海，

隨著現(xiàn)代果品生產(chǎn)和消費水平的提高，建立一種全面、系統(tǒng)、規(guī)范和數(shù)值化的柑橘果實商品品質(zhì)評價方法已變得愈來愈重要。本書首次將柑橘果實商品品質(zhì)概念細化為基本商品品質(zhì)、風味品質(zhì)、色澤品質(zhì)和香氣品質(zhì)四個更具體的概念，并對它們進行了定義和辨析。本書不僅系統(tǒng)總結(jié)了柑橘果實商品品質(zhì)及其主要成分現(xiàn)有的各種分析檢測方法，還專門介紹了柑橘果

本書重點闡述了草莓、藍莓等主要漿果采后物流保鮮與貯藏加工的生物學基礎理論，新技術(shù)、新材料和新裝備，品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制，研究方法與工廠設計，產(chǎn)品標準等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)及國內(nèi)外**研究進展。本書圖文并茂，理論與實踐相結(jié)合，是一部內(nèi)容豐富、兼具科學性與實用性的著作，可作為高等院校食品科學、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工等相關(guān)專業(yè)的教材

《果樹嫁接技術(shù)全圖解》全面、系統(tǒng)地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術(shù)。包括與嫁接有關(guān)的果樹基礎知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量、恢復樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應用。本書以圖文結(jié)合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術(shù)、

本書利用HPLC指紋圖譜技術(shù)，成功實現(xiàn)了番石榴葉原料的質(zhì)量評估；構(gòu)建了天然產(chǎn)物復雜提取液體系下抗氧化以及降血糖活性成分高效鑒別方法，明確番石榴葉潛在的抗氧化以及降血糖核心功效成分；并篩選出相容性較好的優(yōu)良菌株，構(gòu)建番石榴葉高效共發(fā)酵體系，促進番石榴葉多酚類釋放與苷元類定向生物轉(zhuǎn)化，提高了番石榴葉黃酮組分質(zhì)量穩(wěn)定性以及核

本書主要介紹火龍果的種類和良種，火龍果的營養(yǎng)和利用價值，優(yōu)質(zhì)火龍果生產(chǎn)的條件，火龍果的形態(tài)特征和生長習性，火龍果繁殖育苗技術(shù)、果園建設、果樹管理，火龍果高產(chǎn)栽培技術(shù)，火龍果病蟲害防治及主要自然災害的防護以及火龍果的采收和貯藏保鮮技術(shù)等。經(jīng)過查找資料和實地考察，結(jié)合一些種植經(jīng)驗比較豐富的種植戶的建議，結(jié)合實際情況，提出火

本書在分析和綜合國內(nèi)外植物三維建模研究進展的基礎上，以火龍果為例，首先介紹了植物三維建模的常見方法，重點是三維激光掃描建模的基本原理和技術(shù)特點；其次介紹了植物點云數(shù)據(jù)的獲取方式、方法以及點云數(shù)據(jù)去噪、平滑、精簡及網(wǎng)格化處理的理論基礎與實現(xiàn)方法；然后介紹了利用3DMax實現(xiàn)點云三維模型的方法以及模型的真實感處理技術(shù)；最后

本書主要從選用良種、建設高標準砂糖橘園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、綜合防治病蟲害、多元化經(jīng)營、增加砂糖橘附加值等方面，全面介紹了提高砂糖橘種植效益的方法。本書內(nèi)容翔實，技術(shù)配套，圖文并茂，通俗易懂，形象直觀，實用性和可操作性強。另外，書中設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握技術(shù)要點。本書適于廣大砂

本書內(nèi)容主要包括砂梨的概況、砂梨遺傳多樣性、中國砂梨地方品種分布及遺傳多樣性、中國砂梨育成品種、砂梨種質(zhì)資源的分子身份證、砂梨抗黑斑病研究、砂梨品種圖譜等內(nèi)容，收集了600多個砂梨品種并制作了其圖譜，是砂梨遺傳資源方面重要的學術(shù)研究專著。