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本書稿是一部關于檸條林的經營和可持續(xù)利用研究專論。作者通過對檸條的生長季平茬技術相關方面進行深入的試驗研究,為科學、合理的利用檸條灌木地資源,挖掘其潛力,提供可靠的理論依據和適用的關鍵技術。為檸條的人工灌木經營提供了科學依據,在指導生產實踐方面具有重要意義。

本書精選了目前江蘇省蔬菜生產上常見的6個多年生蔬菜種類:竹筍、香椿、蘆筍、金針菜、百合、枸杞,并詳細介紹了這六種蔬菜的營養(yǎng)價值、食用部位、生物學特性、主要的品種類型、栽培技術和主要病蟲害類型及其防治方法等。書中補充添加了大量圖片,更加直觀的展現出各種多年生蔬菜的生產細節(jié);還介紹了這些多年生蔬菜的烹飪方法。對多年生蔬菜的

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