水產(chǎn)動物遺傳育種學實驗是遺傳育種學課程的重要組成部分。本實驗教材是根據(jù)中國海洋大學水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)最新教學計劃和課程大綱編寫的,共27個實驗,分為基礎型實驗、綜合型實驗、研究創(chuàng)新型實驗和虛擬仿真型實驗等4部分,涵蓋了經(jīng)典遺傳學實驗、細胞遺傳學實驗、分子遺傳學實驗、數(shù)量遺傳學和育種學實驗設計等。實驗內(nèi)容由淺至深,易于理解和掌

《閩中海錯疏》明代屠本畯撰,三卷,約成于明萬歷二十四年(1596),《欽定四庫全書》本。是明代一部專門記述福建水產(chǎn)的著作。全書分為3卷,上、中兩卷為鱗部,下卷為介部,又有自序和附錄各一篇。書中共記載福建沿海海產(chǎn)動物200多種(包括少數(shù)淡水種類)以海產(chǎn)經(jīng)濟魚類為主,有著名的大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊4大產(chǎn)珍品以及馳名的對

《海錯百一錄》清代郭柏蒼撰,三卷,光緒十二年刻本。柏蒼,字簾秋,福建侯官(今福州)人。郭柏蒼利用經(jīng)管鹽課之便,深入閩中沿海各地,以數(shù)十年所見,求證于老漁民,又根據(jù)漁民提供的資料查書考證,“諸書同,則錄之”。因此,記載了福建大量的海產(chǎn)資源。此書約成書于光緒十二年(1886),五卷,卷一記漁、記魚;卷二記介,記殼石;卷四記

本書共六章，主要內(nèi)容包括：2021年全國水生動植物疾病發(fā)生概況、水生動物重要疫病風險評估、疫病預防與控制、國際交流合作、水生動物疫病防控體系、水生動物防疫法律法規(guī)體系。

洛氏鱥(PhoxinuslagowskiiDybowski)為我國土著江河野生的雜食性小型經(jīng)濟魚類,具有肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高、適應范圍廣、抗病力強、耐低氧等特點,是一種很受市場歡迎的名貴魚類,位列黑龍江特產(chǎn)“三花五羅十八子”美味河鮮之首。本書系統(tǒng)介紹了洛氏鱥的生物學特性、研究方向及發(fā)展前景,重點從野生洛氏鱥耐

近年來，我國魚類資源的食品加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多元化態(tài)勢，本書結(jié)合團隊前期積累的研究成果和本領域最新科技進展，對魚類資源食品加工與綜合利用現(xiàn)有理論與技術進行了系統(tǒng)總結(jié)，同時對該領域國際學術研究現(xiàn)狀、理論發(fā)展前沿和未來技術導向的深刻解析和探討，旨在為我國魚類資源相關科技領域的研究人員提供重要的資料參考，并推動我國未來魚類資源的

本書采用基于疾病的方法，詳細介紹了傳染性胰腺壞死病毒、傳染性造血器官壞死病毒、病毒性出血性敗血癥病毒、流行性造血器官壞死和歐洲鯰魚病毒、傳染性三文魚貧血、大口黑鱸病毒病等魚類病菌的病理、癥狀及保護措施。該書重點關注經(jīng)濟上重要的海洋和淡水魚類中常見的主要微生物病原體，既涵蓋了已充分研究過的魚類病毒和細菌，又涉及了一些須申

本書主要依托水庫凈水漁業(yè)關鍵技術及模式創(chuàng)新示范項目研究成果,詳述了水庫凈水漁業(yè)研究與示范的過程。全書共分五章,將理論與實踐相結(jié)合,以大量第一手監(jiān)測數(shù)據(jù)、圖表和實施照片介紹凈水漁業(yè)實施本底調(diào)查的方法,凈水漁業(yè)技術方案設計,凈水漁業(yè)技術實施路線,并根據(jù)北海洪潮江水庫研究成果為案例進行凈水漁業(yè)實施及效果評估,總結(jié)凈水漁業(yè)技術

全書分為三篇。上篇介紹海水珍珠貝、珍珠養(yǎng)殖的歷史、我國第一個南珠養(yǎng)殖場和第一顆海水養(yǎng)殖珍珠誕生,著重于介紹南珠生產(chǎn)貝類,詳細展現(xiàn)第一個南珠養(yǎng)殖場建立與第一顆人工養(yǎng)殖海水珍珠誕生的具體過程;中篇介紹南珠養(yǎng)殖技術的突破和南珠生產(chǎn)、銷售情況,以及南珠養(yǎng)殖事業(yè)中突出的人和事,主要介紹南珠的育苗、植核技術、養(yǎng)殖管理,珠場的發(fā)展、

本書匯集了編者20余年來潛心研究河蟹遺傳育種和生產(chǎn)實踐所取得的成果和豐富經(jīng)驗，有效結(jié)合了科研及生產(chǎn)推廣中的最新技術成果，總結(jié)歸納了多名河蟹典型養(yǎng)殖示范戶的成功經(jīng)驗，以反映我國當前河蟹養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和水平。本書共分為五章，內(nèi)容包括：河蟹趣味知識、河蟹基本生物學特性、河蟹綠色高效養(yǎng)殖技術、河蟹綠色高效養(yǎng)殖實例、品蟹與加工等。