《中國古農(nóng)書集粹》以《中國農(nóng)業(yè)古籍目錄》為基礎(chǔ),從先秦至清代的2000多部農(nóng)業(yè)典籍中,第一次系統(tǒng)地精選152種結(jié)集影印出版,每種均附有提要,填補了目前中國農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)集成方面的空白。這些農(nóng)書匯集了中國古代農(nóng)業(yè)科技精華,是研究中國古代農(nóng)業(yè)科技的重要資料。內(nèi)容涉及農(nóng)、林、牧、副、漁各行各業(yè),在類別上有綜合類、時令占候類、農(nóng)具類
在生態(tài)文明戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“兩山”理論的指導(dǎo)下,中國的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了新的歷史發(fā)展時期。本書回顧了生態(tài)農(nóng)業(yè)在國內(nèi)外的發(fā)展趨勢,分析了新時代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,提出了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念內(nèi)涵、特征標(biāo)準(zhǔn)與典型模式。本書重點分析了不同區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、發(fā)展方向與實現(xiàn)路徑,并全面評估了生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價值、生態(tài)價值、社會
在以時、地、度、法多維結(jié)構(gòu)對中國農(nóng)業(yè)倫理學(xué)作概論性論述,建立中國農(nóng)業(yè)倫理學(xué)的基本概念的基礎(chǔ)上,本書對農(nóng)業(yè)生態(tài)文明、城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村管理體制、海洋農(nóng)業(yè)、山地農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游以及中外農(nóng)業(yè)立法有關(guān)農(nóng)業(yè)倫理學(xué)的若干具體問題做進(jìn)一步闡發(fā),具體包括農(nóng)業(yè)倫理學(xué)對生態(tài)文明的響應(yīng)、中國城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)倫理觀、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
本書在對初次采用行為與持續(xù)使用行為進(jìn)行區(qū)分的基礎(chǔ)上,以長江中下游地區(qū)稻農(nóng)作為研究對象,比較分析了樣本農(nóng)戶對測土配方施肥技術(shù)的環(huán)節(jié)認(rèn)知和整體認(rèn)知,基于風(fēng)險規(guī)避理論、農(nóng)業(yè)推廣框架理論、擴(kuò)展的持續(xù)使用模型,分別探討了農(nóng)戶測土配方施肥技術(shù)初次采用行為和持續(xù)使用行為的發(fā)生機(jī)理。進(jìn)一步地,從農(nóng)戶與農(nóng)技推廣服務(wù)主體之間廣泛存在的信息
本書從宏觀和微觀視角對我國農(nóng)藥施用及其主要特征進(jìn)行剖析,深入研究我國不同農(nóng)藥施用技術(shù)信息傳遞主體的信息傳遞特征、農(nóng)戶的信息獲取行為以及兩者對農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為的影響,進(jìn)而提出有效促進(jìn)農(nóng)藥減量增效和農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和發(fā)展的政策建議。本書系統(tǒng)研究了農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和發(fā)展背景下農(nóng)藥施用技術(shù)信息傳遞、信息獲取和農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為的內(nèi)在關(guān)系
本書以“古農(nóng)學(xué)”與“古農(nóng)書”為主要研究對象,既有圍繞“古農(nóng)學(xué)”發(fā)展變遷的主線式研究,也有個案式的探討不同“古農(nóng)書”文獻(xiàn)學(xué)問題。在“上編”之中,筆者將主要利用古典書目的“農(nóng)家類”去思考傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的兩個問題:第一,跳出四庫館臣預(yù)設(shè)的框架,我們能否發(fā)現(xiàn)古代社會對于農(nóng)學(xué)理解的不同認(rèn)識及其線索;第二,跳出西方科學(xué)預(yù)設(shè)的概念,我們能
《農(nóng)圃便覽》原名《西石梁農(nóng)圃便覽》,為一部仿照《月令》體裁的農(nóng)書,按歲、四季、十二月、二十四節(jié)氣的順序敘述相應(yīng)的農(nóng)事活動,包括農(nóng)耕、氣象、園藝及種植經(jīng)驗,以及農(nóng)產(chǎn)品加工與烹飪方法,另附有相關(guān)詩詞等。盡管以農(nóng)事活動為主,《農(nóng)圃便覽》的書寫卻并不乏味,讀來甚至令人興味盎然,堪稱一部清初鄉(xiāng)紳階層的生活小史,是生活志,亦是風(fēng)物
本書以糧、棉、桑蠶的種植和養(yǎng)殖為主線,輔以中國古代園藝技術(shù)的發(fā)展,為少年朋友展示了古代中國璀璨的農(nóng)業(yè)文明。主要內(nèi)容包括:神農(nóng)的傳說、古華夏部族、遠(yuǎn)古時期蠶的馴化、小麥入住中原與耕作技術(shù)的發(fā)展等。
《新時代中華農(nóng)耕文明簡史》主要以歷史為脈絡(luò),注重時代特征,以農(nóng)耕為主要內(nèi)容,將糧食、蔬菜、果樹、工具、耕作、肥料、畜牧、獸醫(yī)、絲棉、水利、物候、思想、飲食、習(xí)俗、傳說,以及農(nóng)學(xué)近代化等諸多內(nèi)容展開敘述。教材兼具學(xué)術(shù)與通識屬性,精挑細(xì)選重點知識,以重要歷史事件為核心。以中原地區(qū)農(nóng)耕文化為核心,同時注重全國文化差異。著重挖
本書通過大規(guī)模的現(xiàn)場調(diào)研、采樣分析和試驗研究,對云南省九大高原湖泊流域綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了系統(tǒng)的分析和總結(jié)。本書內(nèi)容包括云南九大高原湖泊流域總論、資源環(huán)境情況、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、種養(yǎng)業(yè)對湖泊水質(zhì)的影響、農(nóng)業(yè)面源污染、湖泊水質(zhì)變化分析、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵和發(fā)展空間構(gòu)架、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題及意見和建議