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當(dāng)前分類數(shù)量:3176  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 家;詹
    • 家;詹
    • 加貝著/2016-6-1/ 譯林出版社/定價(jià):¥25
    • 本書共分為:肉食家禽;水產(chǎn)海鮮;面點(diǎn)主食;蔬菜豆蛋幾部分,主要內(nèi)容包括:楊梅丸子、麻油腸卷、金肉、腐乳雞、雙爆串飛、胗心相伴、腐乳爆肉、核桃雞、白牛肉、肉元茄子等。

    • ISBN:9787544763899
  • 章魚媽媽的早餐
    • 章魚媽媽的早餐
    • 章魚媽媽/2016-6-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價(jià):¥49.9
    • ※鼓勵(lì):忙碌的上班族媽媽也可以做到的每日早餐!(jiǎn)單:看一眼就能學(xué)會(huì),作簡(jiǎn)單,30分鐘就可以完成!鶈l(fā):創(chuàng)意來自身邊小事,孩子的一句話、一起看的一部電影。模仿章魚媽媽早餐的人很多,但是這恰恰說明,章魚媽媽的早餐易于作。即使你暫時(shí)還沒有這些創(chuàng)意,你也可以馬上上手,做給你的寶貝,30分鐘看到他/她的笑臉。

    • ISBN:9787550275096
  • 微甜食光
    • 微甜食光
    • 楊桃美食編輯部主編/2016-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 本書講述面包、吐司、蛋糕、餅干、西點(diǎn)、中點(diǎn)的制作方法……時(shí)間也有了甜味兒!主要內(nèi)容包括:早晨的小驚喜黃油小餐包、愛笑的人,運(yùn)氣不會(huì)差微笑面包、此物最相思紅豆面包等。

    • ISBN:9787553757513
  • 孩子聰明健康就要這樣吃
    • 孩子聰明健康就要這樣吃
    • 甘智榮主編/2016-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥32.8
    • 本書精選孩子最愛吃的營(yíng)養(yǎng)美食,包括飲品、粥、點(diǎn)心、菜、湯……國(guó)際級(jí)保健醫(yī)師與保健營(yíng)養(yǎng)大師聯(lián)手打造,用科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)定量每一餐的營(yíng)養(yǎng),做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調(diào)而產(chǎn)生偏食,讓孩子均衡的吃,全面的補(bǔ)。

    • ISBN:9787553754215
  • 帶給全家幸福的大眾家常菜(涼菜、熱菜、湯羹、主食,滿足全家人味蕾的多變美食。不用繁復(fù)的處理方法,人人都可以做的色香味俱全的家常美味。)
  • 帶給全家幸福的家常小炒(67道分類食材美味小炒 50道四季養(yǎng)生小炒 25道養(yǎng)護(hù)五臟小炒 9道全家保健小炒   呵護(hù)全家人的胃!)
  • 西餐教室禽類篇
    • 西餐教室禽類篇
    • 賴聲強(qiáng)/2016-5-19/ 上?萍冀逃霭嫔/定價(jià):¥120
    • 西餐教室禽類篇

    • ISBN:9787542863805
  • 巧做家宴
    • 巧做家宴
    • 謝卉,李果主編/2016-5-10/ 天地出版社/定價(jià):¥13.5
    • 本書分為冷菜類、熱菜類、小吃類三部分,介紹了蒜泥白肉、糖醋排骨、鹽水豬肝、木耳肉片、銀耳肉絲、螞蟻上樹、韭菜鍋攤、蔥油餅、紅油抄手等。

    • ISBN:9787807267591
  • 美食天下:川味家常菜(四色銅版)
    • 美食天下:川味家常菜(四色銅版)
    • 劉可琳 著/2016-5-1/ 河北科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥32.8
    • 《美食天下:川味家常菜(四色銅版)》為您一一揭示麻辣誘惑的川菜調(diào)味秘訣,毫無保留地傾囊相授烹飪技巧。川菜雖然呈現(xiàn)給我們?nèi)f千變幻的舌尖滋味,讓我們陶醉不已,但其所用的都是尋常的材料,做的都是老百姓的菜,深受大眾喜愛,川味已遍及大江南北的各個(gè)角落!睹朗程煜拢捍ㄎ都页2耍ㄋ纳~版)》主要是從食材出發(fā),精心選取了上百道操作簡(jiǎn)

    • ISBN:9787537583008
  • 小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色銅版)
    • 小菜一碟系列:家宴必上之菜(四色銅版)
    • 段曉猛 著/2016-5-1/ 中國(guó)建材工業(yè)出版社/定價(jià):¥32.8
    • 中國(guó)有句古話叫“民以食為天”,而國(guó)人又尤其喜歡聚餐。邀請(qǐng)親戚朋友到家里做客,在家設(shè)宴,把-生活中的快樂和家人、親朋一起分享,遠(yuǎn)比在酒店吃飯有意義。再則,隨著人們生活水平的提高,大眾的日常飲食已不再停留在單純的吃飽、吃好上,。其飲食理念已發(fā)生了質(zhì)的飛躍——人們?cè)谧非箨P(guān)味的同時(shí),更注重吃出品位、吃出關(guān)味、吃出健康!缎〔艘

    • ISBN:9787516014059