本書從餐飲店如何避坑,如何進行抖音布局,如何做好外賣管理,如何選址,如何做好營銷推廣,如何做好質(zhì)量管理,如何做好采購管理,如何做好食品安全控制,如何做好廚房管理等方面,對餐飲企業(yè)的運營與管理做了深入淺出的講解和分析,并附以大量實際案例。本書直接回答了經(jīng)營餐廳的問題,提供了極具實用價值的解決方案!為打造質(zhì)量型、品牌型、連

本書以崗位實訓(xùn)和服務(wù)流程為主線,內(nèi)容全面,富有時代感,具有鮮明的特色:(1)以崗位服務(wù)為模塊,具體服務(wù)為技能,服務(wù)流程為主線的編寫模式;(2)創(chuàng)建以實訓(xùn)模塊為中心的教學(xué)模式,以職業(yè)技能為中心的互動式教學(xué);(3)實現(xiàn)崗位實訓(xùn)“零距離”,就業(yè)“零距離”;(4)培養(yǎng)用英語進行個性化服務(wù)和創(chuàng)新工作的能力。

本書以“實操方法+案例分析”的方式,全面講解了直播電商行業(yè)各方面所需的能力與操作方法。帶領(lǐng)讀者以直播前準(zhǔn)備、直播中執(zhí)行、直播后復(fù)盤的邏輯,全面認識直播電商行業(yè)。全書內(nèi)容包括:直播電商的發(fā)展歷程、流量的價值與特性、直播平臺流量推薦算法、開展直播電商的準(zhǔn)備工作、直播電商策劃、直播間搭建、主播能力養(yǎng)成、直播腳本與直播話術(shù)撰寫

本書用簡單易懂的方式引導(dǎo)讀者由基礎(chǔ)到進階地學(xué)習(xí)Cinema4DR23的使用方法,帶領(lǐng)讀者實現(xiàn)最終的學(xué)習(xí)目標(biāo)。作者根據(jù)自己多年來的教學(xué)經(jīng)驗,總結(jié)出了一套適合大多數(shù)讀者的學(xué)習(xí)方法,并在此書中分享給讀者。本書從基礎(chǔ)入門開始,結(jié)合實戰(zhàn)案例分別講解了Cinema4D的軟件基本操作、建模工具和建模方法、渲染的工具和使用方法、動畫制

本書整體的體例安排是圍繞著五個項目任務(wù)來設(shè)計的,通過我覓價值--我來創(chuàng)業(yè)--我定特色--我要成長--我和顧客五個項目任務(wù)組合成一個完整的創(chuàng)業(yè)項目營銷策劃進程,從而實現(xiàn)以項目帶動理論學(xué)習(xí),以項目激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,落實創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,實現(xiàn)“知行合一”。本書是在總結(jié)過去20余年高職市場營銷教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)上的一次大膽嘗試。整個設(shè)計突出

隨著國內(nèi)居民消費能力的提升和網(wǎng)上購物習(xí)慣的養(yǎng)成，中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模不斷增長。然而，寬松的退貨政策也導(dǎo)致網(wǎng)購?fù)素浡曙j升，并引發(fā)一些非倫理行為的出現(xiàn)。本書通過深入分析消費者網(wǎng)購?fù)素浀脑�因、�?qū)動力及退貨行為的分類，并通過情景實驗和訪談，構(gòu)建了網(wǎng)購合理性退貨行為機制模型和機會主義退貨行為機制模型。本書通過文獻資料分析、訪

本書為職業(yè)教育教材，涉及：社區(qū)歸屬感，社區(qū)文化建設(shè)，家庭與領(lǐng)里關(guān)系，社區(qū)與青少年工作，殘疾人與特殊人群關(guān)懷，社區(qū)心理咨詢，危機干預(yù)。

本書結(jié)合臺灣社會變遷涵蓋的社會經(jīng)濟文化發(fā)展概況以及臺灣廣告教育發(fā)展歷程中呈現(xiàn)的階段性特色，對臺灣廣告教育的發(fā)展歷史進行劃分。另外，根據(jù)對臺灣資深廣告學(xué)者、廣告教育專家以及廣告行業(yè)前輩的訪談，結(jié)合臺灣廣告教育發(fā)展實際，本書選擇最具代表性的五所臺灣高校廠告系作為研究樣本，根據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)對臺灣高校的廣告專業(yè)教學(xué)的綜合條件

主要圍繞開展實際市場調(diào)研活動的技術(shù)要求，以適應(yīng)“項目引導(dǎo)、任務(wù)導(dǎo)向”教學(xué)模式要求，通過結(jié)合實際市場調(diào)研項目應(yīng)當(dāng)完成的工作內(nèi)容，按照工作流程分解成具體項目和具體任務(wù)，把教材內(nèi)容整合成10個項目49項任務(wù)再版教材將結(jié)合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算形成的新技術(shù)手段對市場經(jīng)濟活動的影響，增加“網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研技術(shù)”的新項目，使教材更

書稿為“十三五”職業(yè)教育規(guī)劃教材的修訂版本，根據(jù)“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材復(fù)核要求修訂為頹式教材。書稿以職業(yè)能力清單為基礎(chǔ)，按照商務(wù)活動工作流程進行排序，整理出共性的東西，根據(jù)認知層次和工作流程遞進關(guān)系等對內(nèi)容進行了模塊化分類，分為三個模塊共設(shè)計完成15個商務(wù)人員典型工作任務(wù)。模塊一商務(wù)形象禮儀包括禮儀認知、修飾儀容、