前言
四年前出版的“現(xiàn)代蔬菜病蟲(chóng)害防治叢書(shū)”深受讀者喜愛(ài)，于短期內(nèi)售罄。應(yīng)讀者要求，現(xiàn)對(duì)版圖書(shū)進(jìn)行修訂再版。第二版與版相比，主要在以下幾方面做了修改、調(diào)整。
1.根據(jù)讀者的主要需求和病蟲(chóng)害為害情況，將原來(lái)9個(gè)分冊(cè)中的5個(gè)進(jìn)行了修訂，分別是《茄果類蔬菜病蟲(chóng)害診治原色圖鑒》《綠葉類蔬菜病蟲(chóng)害診治原色圖鑒》《蔥姜蒜薯芋類蔬菜病蟲(chóng)害診治原色圖鑒》《瓜類蔬菜病蟲(chóng)害診治原色圖鑒》《西瓜甜瓜病蟲(chóng)害診治原色圖鑒》。
2.每個(gè)分冊(cè)均圍繞安全、綠色防控的原則，針對(duì)近年來(lái)新發(fā)多發(fā)的病蟲(chóng)害，增補(bǔ)了相關(guān)內(nèi)容。首先在防治方法方面，重點(diǎn)增補(bǔ)了近年來(lái)我國(guó)經(jīng)過(guò)篩選的、推廣應(yīng)用的生物農(nóng)藥及新技術(shù)、新方法，主要介紹無(wú)公害化學(xué)農(nóng)藥、生物防控、物理防控等；其次在病蟲(chóng)害方面，增加了一些新近影響較大的病蟲(chóng)害及生理性病害。
3.對(duì)版內(nèi)容的修改完善。對(duì)于版內(nèi)容中表述欠妥的地方及需要改進(jìn)的地方做了修改。比如一些病原菌物的歸屬問(wèn)題根據(jù)新的分類方法做了更正；一些圖片替換成了清晰度更高、更能說(shuō)明問(wèn)題的電鏡及癥狀圖片；還有對(duì)讀者和筆者在反復(fù)閱讀版過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別錯(cuò)誤一并進(jìn)行了修改。
希望新版圖書(shū)的出版可以更好地解決農(nóng)民朋友的實(shí)際問(wèn)題，使本套叢書(shū)成為廣大蔬菜種植人員的好幫手。

編者
2017年1月


版前言
我國(guó)是世界的蔬菜（含瓜類）生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，2008年中國(guó)蔬菜（含瓜類）收獲面積2408萬(wàn)公頃(1hm2=104m2)，總產(chǎn)量4.577億噸，分占世界總量的44.5%和50%。2010年全國(guó)西瓜、甜瓜播種面積220.58hm2，總產(chǎn)量8044.8萬(wàn)噸。據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2008年全國(guó)蔬菜和瓜類人均占有量503.9kg，對(duì)提高人民生活水平做出了貢獻(xiàn)。該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到10730多億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的38.1%；凈產(chǎn)值8529.83多億元，對(duì)全國(guó)農(nóng)民人均純收入的貢獻(xiàn)額為1182.48元，占24.84%，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)民增收。
蔬菜病蟲(chóng)害是蔬菜生產(chǎn)中的主要生物災(zāi)害，無(wú)論是傳染性病害或生理病害或害蟲(chóng)的為害，均直接影響蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。據(jù)估算，如果沒(méi)有植物保護(hù)系統(tǒng)的支撐，我國(guó)常年因病蟲(chóng)害造成的蔬菜損失率在30%以上，高于其他作物。此外，在防治病蟲(chóng)過(guò)程中不合理使用化學(xué)農(nóng)藥等，已成為污染生態(tài)環(huán)境、影響國(guó)民食用安全、制約我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和出口創(chuàng)匯的重要問(wèn)題。
本套叢書(shū)在四年前出版的《中國(guó)現(xiàn)代蔬菜病蟲(chóng)原色圖鑒》的基礎(chǔ)上，保持原圖鑒的框架，增補(bǔ)病理和生理病害百余種，結(jié)合中國(guó)現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)的新特點(diǎn)，從五個(gè)方面加強(qiáng)和創(chuàng)新。一是育苗的革命。淘汰了幾百年一直沿用的傳統(tǒng)育苗法，采用了工廠化穴盤(pán)育苗，定植時(shí)進(jìn)行藥劑蘸根，不僅可防治苗期立枯病、猝倒病，還可有效地防治枯萎病、根腐病、黃萎病、根結(jié)線蟲(chóng)病等多種土傳病害和地下害蟲(chóng)。二是蔬菜作為人們天天需要的副食品，集安全性、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)于一體的無(wú)公害蔬菜受到每一個(gè)人的重視。隨著人們對(duì)綠色食品需求不斷增加，生物農(nóng)藥前景十分看好，在叢書(shū)中重點(diǎn)介紹了用我國(guó)“十一五”期間“863計(jì)劃”中大項(xiàng)目篩選的枯草芽胞桿菌BAB-1菌株防治灰霉病、葉霉病、白粉病。現(xiàn)在以農(nóng)用抗生素為代表的中生菌素、春雷霉素、申嗪霉素、乙蒜素、井岡霉素、高效鏈霉素（桂林產(chǎn)）、新植霉素、阿維菌素等一大批生物農(nóng)藥應(yīng)用成效顯著。三是當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)上還離不開(kāi)使用無(wú)公害的化學(xué)農(nóng)藥！如何做到科學(xué)合理使用農(nóng)藥至關(guān)重要！叢書(shū)采用了近年對(duì)我國(guó)山東、河北等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的瓜類、茄果類蔬菜主要?dú)鈧鞑『�抗藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果，提出了相應(yīng)的防控對(duì)策，指導(dǎo)生產(chǎn)上科學(xué)用藥。本書(shū)中停用了已經(jīng)產(chǎn)生抗性的殺蟲(chóng)殺菌劑，全書(shū)啟用了一大批確有實(shí)效的低毒的新殺蟲(chóng)殺菌劑及一大批成功的復(fù)配劑，指導(dǎo)性強(qiáng)，效果相當(dāng)好。為我國(guó)當(dāng)前生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜防病滅蟲(chóng)所急需。四是科學(xué)性強(qiáng)，靠得住。我們找到一個(gè)病害時(shí)必須查出病原，經(jīng)過(guò)鑒定才寫(xiě)在書(shū)上。五是蔬菜區(qū)域化布局進(jìn)一步優(yōu)化，隨種植結(jié)構(gòu)變化，變換防治方法。如采用輪作防治枯黃萎病，采用物理機(jī)械防治法防治一些病蟲(chóng)。如把黃色黏膠板放在棚室中，可誘殺有翅蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、白粉虱等成蟲(chóng)。用藍(lán)板可誘殺薊馬等。
本叢書(shū)始終把生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜（綠色蔬菜）作為產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的突破口，有利于全國(guó)蔬菜質(zhì)量水平不斷提高。近年氣候異常等溫室效應(yīng)不斷給全國(guó)蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)復(fù)雜多變的新問(wèn)題。本叢書(shū)針對(duì)制約我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)、農(nóng)民關(guān)心的蔬菜病蟲(chóng)害無(wú)害化防控、國(guó)家主管部門(mén)關(guān)切和市場(chǎng)需求的蔬菜質(zhì)量安全等問(wèn)題，進(jìn)一步挖掘新技術(shù)，注重解決生產(chǎn)中存在的實(shí)際問(wèn)題。本叢書(shū)內(nèi)容從五個(gè)方面加強(qiáng)和創(chuàng)新，涵蓋了蔬菜生產(chǎn)上所能遇到的大多數(shù)病蟲(chóng)害，包括不斷出現(xiàn)的新病蟲(chóng)害。本叢書(shū)9冊(cè)介紹了176種現(xiàn)代蔬菜病蟲(chóng)害千余種，彩圖2800幅和400多幅病原圖，文字200萬(wàn)，形式上圖文并茂、科學(xué)性、實(shí)用性、通俗性強(qiáng)，既有傳統(tǒng)的防治法，也挖掘了許多現(xiàn)代的防治技術(shù)和方法，是一套緊貼全國(guó)蔬菜生產(chǎn)，體現(xiàn)現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的重要參考書(shū)�？勺鳛橹袊�(guó)進(jìn)入21世紀(jì)診斷、防治病蟲(chóng)害指南，可供全國(guó)新建立的家庭農(nóng)場(chǎng)、蔬菜專業(yè)合作社、全國(guó)各地農(nóng)家書(shū)屋、廣大菜家、農(nóng)口各有關(guān)單位參考。
本叢書(shū)出版之際，邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所趙廷昌研究員對(duì)全書(shū)細(xì)菌病害拉丁文學(xué)名進(jìn)行了訂正。對(duì)蔬菜新病害引用了李寶聚博士、李林、李惠明、石寶才等同行的研究成果和《北方蔬菜報(bào)》介紹的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)蔬菜葉斑病的命名采用了李寶聚建議，以利全國(guó)盡快統(tǒng)一，在此一并致謝。
由于防治病蟲(chóng)害涉及面廣，技術(shù)性強(qiáng)，限于筆者水平，不妥之處在所難免，敬望專家、廣大菜農(nóng)批評(píng)指正。

編者
2013年6月