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中國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì) 讀者對象:蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策制定部門、研究人員及相關(guān)實踐者
《中國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)2011》為國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的階段成果,內(nèi)容涉及蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與政策建議、蛋雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、蛋品消費與市場形勢、蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究、蛋雞產(chǎn)業(yè)國際競爭力及蛋品貿(mào)易等多個方面。研究成果針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展新階段面臨的困境或應(yīng)急問題,突出實地調(diào)查、原因探究、形勢判斷和政策建議,目標(biāo)旨在為蛋雞產(chǎn)業(yè)政策制定及蛋雞產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供決策支撐。
2011年,全國雞蛋零售價格行情優(yōu)于2010年。2011年元旦后(1月7日)全國雞蛋零售價格為9.32元/千克,春節(jié)期間(2月11日)達(dá)到一個小高峰,為9.66元/千克,“五一”期間(4月29日)跌落到9.01元/千克,之后一路飆升,在中秋節(jié)前后(9月23日)達(dá)到頂峰10.47元/千克,“十一”之后開始逐步回落,年底(12月)價格穩(wěn)定在9.8元/千克。蛋雞價格上漲,對看準(zhǔn)了市場形勢的、經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖戶來說,非常利好,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室在河北等雞蛋主產(chǎn)區(qū)的調(diào)研發(fā)現(xiàn),許多養(yǎng)殖戶收回了投資,并獲得大量盈余。 《中國蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)(2011)》各章針對2011年我國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的形勢,通過實地調(diào)查和深入研究分析,發(fā)現(xiàn)和總結(jié)問題,認(rèn)識規(guī)律,確認(rèn)趨勢,為我國蛋雞產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展提供參考建議。期望研究成果能為蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策制定部門、研究人員及相關(guān)實踐者提供有益的參考。
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