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老爹媽思廚

老爹媽思廚

定  價:48 元

叢書名:打開天窗說亮話

        

  • 作者:梁以瑚, 楊陽主編
  • 出版時間:2012/1/1
  • ISBN:9787300144726
  • 出 版 社:中國人民大學出版社
  • 中圖法分類:I247.8 
  • 頁碼:277頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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讀者對象:一般讀者

    《老爹媽思廚》記錄了一群公公婆婆的下廚心得,書中幾十位老人家通過食物分享他們的人生經(jīng)歷,不單是食譜那么簡單,而是滲著濃濃的人情味。本書收錄了四十多個真實的故事。諸位“老香港”在二戰(zhàn)前后從內(nèi)地來香港定居,書中既有他們蕩秋千、野外奔跑的童年往事、戀愛和結(jié)婚的甜蜜回憶,也有縷述他們在艱難時期的生活點滴。還有的是維系親情的傳統(tǒng)菜肴,像青紅蘿卜湯、黃糖芋頭、糯米丸子等。書中也展示了精美的菜譜圖片,作為公公婆婆對下一代的饋贈,也表示我們對這群長者的深切敬意。
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