設(shè)施果樹栽培是高等院校職教師資設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)核心課程，是教育部、財(cái)政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃“設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項(xiàng)目（VTNE058）的研發(fā)成果之一。
　　本教材編寫的指導(dǎo)思想是：以學(xué)生就業(yè)和社會(huì)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。本教材的特點(diǎn)是：任務(wù)引領(lǐng)，結(jié)果驅(qū)動(dòng)，突出能力，內(nèi)容實(shí)用，理實(shí)一體。本教材的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)力爭實(shí)現(xiàn)“四個(gè)融合”：專業(yè)理論與專業(yè)實(shí)踐的融合，教育教學(xué)理論與實(shí)踐的融合，專業(yè)內(nèi)容與教育教學(xué)內(nèi)容的融合，專業(yè)能力與社會(huì)能力、方法能力的融合。
　　根據(jù)設(shè)施果樹栽培和設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，以及職業(yè)教育及社會(huì)對人才的需求，我們組織教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、該領(lǐng)域科研成果豐碩的高校專業(yè)教師和一線的設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)專家，編寫了本教材。
　　設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是設(shè)施工程、信息工程、環(huán)境工程與現(xiàn)代園藝植物栽培技術(shù)有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一形成的一門交叉學(xué)科。其目的在于減少不適宜季節(jié)性的氣候變化對園藝植物生產(chǎn)的影響，提高單位面積產(chǎn)量，改善品質(zhì)，甚至實(shí)現(xiàn)園藝植物的工廠化生產(chǎn)。目前我國設(shè)施園藝植物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，仍以提高單位面積經(jīng)濟(jì)效益為主導(dǎo)。由于我國南北方地理環(huán)境、氣候條件.種植園藝植物種類、栽培形式及消費(fèi)習(xí)慣差異較大，因此各地設(shè)施園藝植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢自然資源，因地制宜，突出地方特色。
　　設(shè)施果樹栽培是一門設(shè)施工程、環(huán)境調(diào)控、現(xiàn)代果樹栽培技術(shù)等多學(xué)科有機(jī)結(jié)合且實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。設(shè)施果樹栽培是指在不適宜果樹生產(chǎn)的季節(jié)或地區(qū)，利用專門的栽培設(shè)施創(chuàng)造適宜果樹生長結(jié)實(shí)的小氣候條件進(jìn)行栽培生產(chǎn)的一種環(huán)控農(nóng)業(yè)。
　　本教材的基本任務(wù)是：使學(xué)生在理解和掌握設(shè)施果樹促成栽培的基本理論、基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，掌握草莓、葡萄、桃、杏、李、甜櫻桃設(shè)施栽培建園園地選擇、設(shè)施類型與品種選擇相關(guān)知識(shí)與技術(shù)、栽植技術(shù)、整形修剪與控長促花技術(shù)及促成栽培技術(shù)，達(dá)到能夠獨(dú)立講學(xué)和能夠獨(dú)立從事生產(chǎn)或指導(dǎo)生產(chǎn)的目的。
　　教材的編寫由邊衛(wèi)東與編寫組成員商議確定。教材共分8個(gè)單元，單元一、單元四之項(xiàng)目一、二，單元五之項(xiàng)目一、二由李琛編寫；單元三之項(xiàng)目一、二由董海泉編寫；單元六之項(xiàng)目一、二由張會(huì)芳編寫；單元七之項(xiàng)目一、二由劉靜波編寫；單元八之項(xiàng)目一、二由李建軍編寫；剩余部分由邊衛(wèi)東編寫。教材匯總、整合由李琛完成。教材中照片由邊衛(wèi)東拍攝。
　　書稿完成后，項(xiàng)目主持人宋士清、主干課程教材子項(xiàng)目主持人王久興對全部書稿再次進(jìn)行了統(tǒng)審。
　　本教材的編寫、出版得到了河北科技師范學(xué)院相關(guān)專家和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與支持；科學(xué)出版社農(nóng)林與生命科學(xué)分社的編輯多次到河北科技師范學(xué)院商討出版事宜，提出寶貴建議，對本教材的出版投入了大量時(shí)間和精力；教材編寫過程中，參考了大量相關(guān)書籍和資料，在此一并表示感謝。
　　限于編者水平有限，教材中難免存在疏漏或不足之處，敬請廣大讀者、同行和專家批評指正。