本書共分為5篇。第一篇為導論,主要介紹成本的意義、成本會計的內(nèi)容目標以及成本會計工作的組織。第二篇為核算篇,在初步介紹成本核算的原則要求基礎上,重點闡述工業(yè)企業(yè)成本核算的程序化各種方法。此外,對其他重點行業(yè),將分行業(yè)闡述不同行業(yè)的成本核算方法。本部分將是本書的重點。第三篇為控制篇,從成本預測、決策、計劃和控制四個維度展開。第四篇為分析篇,重點探討成本報表的編制和成本分析。最后一篇為管理篇,重點闡述成本管理發(fā)展的新趨勢,包括作業(yè)成本管理、生命周期成本管理、質(zhì)量成本管理等內(nèi)容。為培養(yǎng)高素質(zhì)管理型人才,整體提升學生分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,本書除了重點探討基本理論、基本方法和基本技能外,重點章節(jié)均將配備案例分析、問題討論和習題練習。
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目錄
第一章 成本會計概述1
第一節(jié) 成本的含義1
第二節(jié) 成本會計的起源與發(fā)展5
第三節(jié) 成本會計的職能11
第四節(jié) 成本會計工作的組織13
第二章 制造業(yè)成本核算:原理與程序17
第一節(jié) 成本核算的原則與要求18
第二節(jié) 費用的分類22
第三節(jié) 成本核算的程序25
第四節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營管理費用的歸集與分配28
第五節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配38
第六節(jié) 制造費用的歸集與分配45
第七節(jié) 損失性費用的歸集與分配50
第八節(jié) 生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配54
第三章 制造業(yè)成本核算:方法與案例69
第一節(jié) 成本計算方法的確定69
第二節(jié) 品種法74
第三節(jié) 分批法84
第四節(jié) 分步法87
第五節(jié) 分類法102
第六節(jié) 定額法110
第四章 其他行業(yè)成本核算128
第一節(jié) 建筑施工企業(yè)成本核算128
第二節(jié) 房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)成本核算133
第三節(jié) 運輸企業(yè)成本核算136
第四節(jié) 旅游餐飲服務企業(yè)成本核算139
第五節(jié) 農(nóng)業(yè)企業(yè)成本核算142
第五章 成本預測與決策146
第一節(jié) 成本預測146
第二節(jié) 成本決策151
第六章 成本計劃與控制156
第一節(jié) 成本計劃156
第二節(jié) 成本控制159
第七章 成本報表與分析176
第一節(jié) 成本報表176
第二節(jié) 成本分析182
第八章 成本會計前沿196
第一節(jié) 戰(zhàn)略成本管理196
第二節(jié) 作業(yè)成本核算202