本書內(nèi)容共九章,分別從奶牛乳腺炎的概況、致病菌的流行狀況、金黃色葡萄球菌毒性基因的分布、隱性乳腺炎乳汁酶類診斷、治療乳腺炎中草藥制劑組方的確定、乳腺炎疫苗的研制和效果評(píng)價(jià)、臨床乳腺炎對(duì)繁殖性能的影響、乳腺炎的預(yù)防措施、以及采用英文的文字表達(dá)奶牛乳腺炎的診治技術(shù),進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的闡述。
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近年來,我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)不斷快速發(fā)展,與此同時(shí),奶牛疾病仍然是阻礙奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的一個(gè)不可回避的重要因素。奶牛乳腺炎是世界范圍內(nèi)奶牛三大主要疾病之一,每年都會(huì)導(dǎo)致奶牛業(yè)遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
據(jù)資料報(bào)道,一頭奶牛發(fā)生一次臨床乳腺炎后,本胎次減少產(chǎn)奶量500kg左右,約占總產(chǎn)奶量的20%,同時(shí)影響其終身產(chǎn)奶水平,乳汁質(zhì)量也受影響,乳脂率下降0.3%,乳體細(xì)胞數(shù)上升到100萬~150萬/mL。另有文獻(xiàn)報(bào)道,在所有導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖收入減少的因素中,14%是由乳腺炎造成的奶牛淘汰及死亡所引起的,8%是牛奶廢棄所引起的,另外8%是治療費(fèi)用開支,剩下的70%是由產(chǎn)奶量下降導(dǎo)致的。世界各國奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)有所差異,臨床乳腺炎和隱性乳腺炎發(fā)病率差異很大,臨床乳腺炎發(fā)病率常為1.8%~37,1%,隱性乳腺炎陽性率常為22.3%-62.9%。我國奶牛臨床乳腺炎發(fā)病率大部分在20%左右,隱性乳腺炎奶牛陽性率也在50%左右。
奶牛乳腺炎主要致病菌有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、乳房鏈球菌、停乳鏈球菌、無乳鏈球菌和酵母菌。目前國內(nèi)外防治奶牛乳腺炎主要靠加強(qiáng)牛場管理和抗生素治療,由于抗生素療法在公共衛(wèi)生上的局限性和耐藥菌株的產(chǎn)生,研究者進(jìn)行了大量的疫苗接種實(shí)驗(yàn)。結(jié)果證明,利用疫苗預(yù)防和控制奶牛乳腺炎發(fā)生有一定的效果,但是由于致病菌種類繁多,采用疫苗很難將乳腺炎控制到極低的發(fā)病率。鑒于奶牛乳腺炎的危害性及其研究現(xiàn)狀,作者將近年來關(guān)于該領(lǐng)域研究工作的成果在本書中進(jìn)行了總結(jié)。本書內(nèi)容共八章,分別對(duì)奶牛乳腺炎概況、奶牛乳腺炎的流行病學(xué)、奶牛乳腺炎致病性金黃色葡萄球菌病原學(xué)特征、奶牛隱性乳腺炎診斷技術(shù)、奶牛乳腺炎的治療措施研究、奶牛乳腺炎疫苗研究、奶牛乳腺炎的危害、奶牛乳腺炎的預(yù)防措施,進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的闡述。附錄以英文列出近年較有價(jià)值的奶牛乳腺炎研究成果,以供參閱。
目錄
前言
第一章 奶牛乳腺炎概況1
第一節(jié) 奶牛乳腺炎的定義及分類1
第二節(jié) 奶牛乳腺炎的病因5
第三節(jié) 奶牛乳腺炎病原學(xué)特點(diǎn)10
第四節(jié) 奶牛乳腺炎的發(fā)病規(guī)律15
第五節(jié) 奶牛乳腺炎的發(fā)病機(jī)制15
第六節(jié) 牛奶中的體細(xì)胞44
第七節(jié) 動(dòng)物乳腺炎模型的建立49
第二章 奶牛乳腺炎的流行病學(xué)55
第一節(jié) 奶牛乳腺炎的發(fā)病率和主要致病菌調(diào)查55
第二節(jié) 熱應(yīng)激對(duì)不同泌乳階段奶牛日產(chǎn)奶量的影響71
第三章 奶牛乳腺炎致病性金黃色葡萄球菌病原學(xué)特征76
第一節(jié) 金黃色葡萄球菌研究進(jìn)展76
第二節(jié) 奶牛乳腺炎致病性金黃色葡萄球菌分子特征性分析85
第四章 奶牛隱性乳腺炎診斷技術(shù)93
第一節(jié) 奶牛隱性乳腺炎常用的診斷技術(shù)93
第二節(jié) 奶牛隱性乳腺炎乳汁中丙二醛濃度和酶類活性分析98
第五章 奶牛乳腺炎的治療措施研究104
第一節(jié) 奶牛乳腺炎治療措施研究進(jìn)展105
第二節(jié) 中草藥制劑對(duì)奶牛乳腺炎致病菌抗菌效果分析116
第六章 奶牛乳腺炎疫苗研究125
第一節(jié) 奶牛乳腺炎疫苗研究進(jìn)展125
第二節(jié) 奶牛乳腺炎金黃色葡萄球菌疫苗的初步研制130
第七章 奶牛乳腺炎的危害147
第一節(jié) 奶牛乳腺炎對(duì)生產(chǎn)性能的危害147
第二節(jié) 奶牛臨床乳腺炎對(duì)繁殖性能的影響155
第八章 奶牛乳腺炎的預(yù)防措施162
附錄(Appendix) The research results in dairy mastitis 167
Section 1 Role of antioxidant vitamins and trace elements in mastitis in dairy cows 167
Section 2 Effects of vitamins and trace-elements supplementation on milk production in dairy cows 174
Section 3 Bovine mastitis in subtropical dairy farms 180
Section 4 The prevalence of heifer mastitis and its associated risk factors in Huanggang 186
Section 5 Somatic cell counts positive effects on the DNA yield extracted directly from Murrah buffalo milk 193
Section 6 Detection of virulence-associated genes in Staphylococcus aureus isolated from bovine clinical mastitis milk samples in Guangxi 198
Section 7 Malonaldehyde level and some enzymatic activities in subclinical mastitismilk 204
Section 8 Clinical mastitis from calving to next conception negatively affected reproductive performance of dairy cows in Nanning, China 210
參考文獻(xiàn) 218