本書針對畜牧獸醫(yī)和寵物科技類專業(yè)人才就業(yè)崗位所需要的動物微生物和動物免疫技術(shù)，教材設(shè)置了微生物基本知識和技術(shù)、原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞型微生物、微生物與環(huán)境、動物免疫技術(shù)、動物病原微生物和微生物技術(shù)應(yīng)用等八個教學(xué)項目。