本書主要為從事小微酒店餐飲企業(yè)會計(jì)工作人員編寫，首先分析小微酒店餐飲企業(yè)的基本特征；其次根據(jù)財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)告項(xiàng)目介紹了小微酒店餐飲企業(yè)的各項(xiàng)會計(jì)核算，并進(jìn)一步說明每個(gè)報(bào)表項(xiàng)目涉及的稅務(wù)問題和審計(jì)問題等。