全書主要內(nèi)容包括園藝產(chǎn)品采收與采后商品化處理；園藝產(chǎn)品運(yùn)輸、貯藏方式與管理；果品貯藏實(shí)例；蔬菜貯藏實(shí)例；花卉貯藏實(shí)例；園藝產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、定價(jià)策略、銷售渠道等。