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圖解五谷雜糧最健康
唐永紅編著的《圖解五谷雜糧最健康》根據(jù)營養(yǎng)專家的專業(yè)指導(dǎo),嚴(yán)格按照營養(yǎng)學(xué)的觀點,細(xì)分為三大章,分別為谷物篇、豆薯篇及堅果干果篇,并結(jié)合中西醫(yī)學(xué)各自的特點,全面介紹了每種谷物的作用、實用偏方、營養(yǎng)成分、食用禁忌等。其中最值得一提的是書中加入了不同雜糧的對比制作,在不失去其營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,讓您在閱讀《圖解五谷雜糧最健康》的同時,享受五谷和其他食材搭配制作的營養(yǎng)美味。
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