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設(shè)計餐廳
當提到餐廳設(shè)計時,專家們的意見是不要貪多。實際操作者應(yīng)該和他們的設(shè)計師一起去制定一個現(xiàn)實的計劃。Bushey說過,偉大的設(shè)計師要把合理的結(jié)構(gòu)關(guān)系應(yīng)用到設(shè)計計劃中去。而且一定要在設(shè)計材料方面有所關(guān)注,隨時關(guān)注最新的材料市場。在規(guī)劃出資金預算之后,就要確定你自己的主題。執(zhí)行者也許會導致餐廳的設(shè)計主題與餐廳的食物不匹配。這是十分恐怖的。一位餐廳咨詢師說過,餐廳不能只是簡單地把沙發(fā)隨意地堆放在那里,或者把餐廳設(shè)計成一個堆砌奢華的空間。餐廳的設(shè)計必須是完全貼合品牌的。是對全身上下所有感官的完全吸引。
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