第一節(jié) 國(guó)際旅游業(yè)
　　隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人們休閑度假的主要選擇方式之一。旅游業(yè)的發(fā)展不僅給許多國(guó)家提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，成為世界上第一大產(chǎn)業(yè)，而且還為各國(guó)帶來(lái)豐厚的外匯收入。因此，旅游業(yè)也日益引起各國(guó)政府的重視。
　　一、國(guó)際旅游業(yè)的發(fā)展概況
　　近代旅游業(yè)起源于19世紀(jì)中葉的西歐和北美。伴隨著火車(chē)和輪船的出現(xiàn)，19世紀(jì)六七十年代，西歐和北美出現(xiàn)了組織國(guó)內(nèi)和跨國(guó)旅游的旅行社。從19世紀(jì)后期起，旅游活動(dòng)的主體從少數(shù)貴族、僧侶、富商、政客、探險(xiǎn)家和科學(xué)家才能享受的游樂(lè)活動(dòng)，變成普通老百姓也能參與的一種活動(dòng)。但真正的大規(guī)模的國(guó)際旅游產(chǎn)生于第二次世界大戰(zhàn)以后。第二次世界大戰(zhàn)以后，西方發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)歷了一個(gè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展和增長(zhǎng)時(shí)期，國(guó)際環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，科技的高速發(fā)展，人們生活和消費(fèi)觀念的改變，交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)達(dá)，人們收入的大幅提高，帶薪休假的產(chǎn)生和興起，使得人們對(duì)旅游的需求日益高漲，旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展，以觀光游覽和商務(wù)考察為主要目的，旅游范圍從局部地區(qū)向跨國(guó)、跨洲發(fā)展。
　　據(jù)世界旅游組織（WT0）《全球旅游市場(chǎng)趨勢(shì)》（2001年版）預(yù)測(cè)，1995-2020年間，世界旅游業(yè)的年均增長(zhǎng)率為4.1%左右，2020年全球國(guó)際旅游人次將達(dá)15.6億。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1950-1998年旅游接待增長(zhǎng)最快的地區(qū)是東亞及太平洋（簡(jiǎn)稱(chēng)東亞太）地區(qū)，該地區(qū)在1950-1998年間國(guó)際旅游接待人次的年均增長(zhǎng)率為13.45%，其他年均增長(zhǎng)速度高于全球平均水平的地區(qū)依次是南亞、中東和非洲。美洲和歐洲在這一期間的增長(zhǎng)率則低于全球年均增長(zhǎng)率，不過(guò)它們?nèi)匀槐３秩�球的主�?dǎo)地位。1998年這兩個(gè)地區(qū)的國(guó)際旅游接待人次占全球國(guó)際旅游接待人次的近80%。但是，自1960年以來(lái)，這兩個(gè)地區(qū)所占的份額（尤其是歐洲）卻以每10年減少5%的速度下降。迄今為止，旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展最為成功的是東亞太，它們?cè)谶^(guò)去幾十年間發(fā)展迅速，其國(guó)際旅游接待人次的市場(chǎng)份額從1960年的1%、1970年的3%發(fā)展到1998年的13.6%。按照世界旅游組織的預(yù)測(cè)，在未來(lái)10年里，該地區(qū)將超過(guò)美洲，成為世界第二大國(guó)際旅游接待地，到那時(shí)，世界旅游市場(chǎng)將由過(guò)去傳統(tǒng)的歐洲和美洲兩大地區(qū)逐漸演變?yōu)闅W洲、東亞太和美洲三足鼎立的市場(chǎng)格局。
　　在國(guó)際旅游收入方面，20世紀(jì)90年代年均增長(zhǎng)最快的地區(qū)是南亞地區(qū)，為8。9%，其次是中東、非洲、東亞太，然后是美洲和歐洲；但是，就絕對(duì)增長(zhǎng)量來(lái)說(shuō)，歐洲仍是最大，達(dá)821億美元，其次是美洲、東亞太、非洲、中東和南亞。由此可以說(shuō)明南亞等地區(qū)雖然發(fā)展快，增長(zhǎng)幅度大，但起點(diǎn)低，基礎(chǔ)差，在未來(lái)一段時(shí)間里，在國(guó)際旅游收入中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)并起絕對(duì)作用的仍是歐洲和美洲。
　　旅游需求的變化必然導(dǎo)致旅游供給和經(jīng)營(yíng)管理方式的革新。傳統(tǒng)的團(tuán)隊(duì)式、全包價(jià)式的接待方式將發(fā)生變化，逐步向自由組合、自主選擇、靈活多樣的形式發(fā)展。計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)將應(yīng)用于旅游經(jīng)營(yíng)管理和旅游活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。旅游線(xiàn)路的選定，交通票證的預(yù)購(gòu)，客房、餐飲和文體娛樂(lè)活動(dòng)的預(yù)訂和銷(xiāo)售將逐步普及為電腦化管理。世界各大旅行商、飯店集團(tuán)、航空和其他交通部門(mén)將實(shí)行計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。旅行商兼營(yíng)行、住、吃、購(gòu)、娛等多種業(yè)務(wù)；同時(shí)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、交通和文化等企業(yè)將兼營(yíng)旅游業(yè)務(wù)，旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性和整體性將達(dá)到更高的水平。
　　由于旅游者文化素質(zhì)的提高和旅游閱歷的豐富，要求旅游的內(nèi)容和方式更為個(gè)性化、重在參與，返璞歸真、回歸大自然。觀光、度假、商務(wù)、會(huì)議、文化、修學(xué)、保健、體育、探險(xiǎn)、生態(tài)、鄉(xiāng)村、體驗(yàn)等多類(lèi)旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目層出不窮。人們的旅游意識(shí)和社會(huì)文化內(nèi)涵越來(lái)越強(qiáng)，越來(lái)越豐富。甚至可能還將出現(xiàn)太空旅游。
　　旅游活動(dòng)的范圍遍及全球，它已從西歐、北美等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擴(kuò)展到全世界。歐洲、美洲、亞洲、大洋洲、非洲，甚至南極，到處都可見(jiàn)到旅游者的身影。
　　旅游業(yè)的國(guó)內(nèi)管理和國(guó)際協(xié)調(diào)走向制度化、規(guī)范化。許多國(guó)家設(shè)定了專(zhuān)門(mén)的旅游管理機(jī)構(gòu)和專(zhuān)門(mén)的委員會(huì)，制定了一系列相關(guān)的管理標(biāo)準(zhǔn)。世界性和區(qū)域性的國(guó)際旅游組織有：1949年成立的“世界旅行社協(xié)會(huì)”，1946年成立的“國(guó)際飯店協(xié)會(huì)”，1951年成立的“太平洋地區(qū)旅游協(xié)會(huì)”，1975年成立的“世界旅游組織”，通過(guò)了《馬尼拉世界旅游宣言》《海牙旅游宣言》等，1997年制定并發(fā)布了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》。
　　二、國(guó)際旅游區(qū)劃概述
　　按照世界旅游組織的傳統(tǒng)劃分方法，世界旅游業(yè)劃分為六大區(qū)：歐洲、美洲、東亞太、非洲、南亞以及中東。為了解世界旅游客源地和目的地的分布狀況，有助于從整體上分析和把握世界旅游業(yè)的發(fā)展，我們將按以上六個(gè)區(qū)域進(jìn)行介紹。
　　1.歐洲地區(qū)
　　歐洲全稱(chēng)歐羅巴洲。面積約1016×l04km2，占世界陸地總面積的6.8%。人口約7.31億，約占世界總?cè)丝诘?0.96%，居民中絕大部分屬歐羅巴人種（白種人）。語(yǔ)言屬印歐、烏拉爾等五個(gè)語(yǔ)系。居民中多信奉天主教、基督教新教和東正教等。位于意大利首都羅馬市西北角的城中之國(guó)梵蒂岡，是世界天主教中心。
　　歐洲現(xiàn)有45個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在地理上習(xí)慣分為南歐、北歐、西歐、中歐和東歐。通常也把歐洲分為東歐和西歐兩大部分。東歐包括俄羅斯、烏克蘭等國(guó)，西歐主要有英國(guó)、法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、瑞士、比利時(shí)等國(guó)。
　　歐洲是人類(lèi)文明的發(fā)祥地之一，希臘、羅馬文明和基督文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古典時(shí)代和中世紀(jì)遺留下來(lái)的眾多古跡和遺跡都是著名的旅游景點(diǎn)。文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)是人類(lèi)歷史上一次偉大的文化運(yùn)動(dòng)，它奠定了歐洲近代資產(chǎn)階級(jí)文化的共同基礎(chǔ)，為資產(chǎn)階級(jí)革命做好了思想上、輿論上的準(zhǔn)備。這也是歐洲人為人類(lèi)作出的貢獻(xiàn)。
　　世界近代旅游業(yè)發(fā)源于歐洲。歐洲許多國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，交通通信現(xiàn)代化，旅游資源豐富，旅游設(shè)施齊備。第二次世界大戰(zhàn)后，歐洲一直是世界旅游業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，國(guó)內(nèi)和國(guó)際旅游都非常興盛。接待國(guó)際旅游者人數(shù)、旅游收入和支出在世界居前列的西歐國(guó)家有法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、瑞士，這些國(guó)家多是中國(guó)的主要客源國(guó)。
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