上篇 馬鈴薯的生長發(fā)育
第1章 細胞與組織
1.1 植物細胞
1.1.1 植物細胞的形狀和大小
1.1.2 植物細胞的結(jié)構(gòu)
1.2 植物組織與組織系統(tǒng)
1.2.1 植物組織的概念及分類
1.2.2 復合組織以及組織系統(tǒng)的概念
參考文獻
第2章 馬鈴薯器官的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2.1 馬鈴薯根的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2.1.1 根的形態(tài)
2.1.2 根的初生生長與初生結(jié)構(gòu)的形成
2.1.3 馬鈴薯根系及組織結(jié)構(gòu)
2.2 馬鈴薯莖的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2.2.1 莖的功能及經(jīng)濟價值
2.2.2 莖的形態(tài)
2.2.3 莖的初生結(jié)構(gòu)（以雙子葉植物的莖為例）
2.2.4 馬鈴薯莖及其組織結(jié)構(gòu)
2.3 馬鈴薯葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2.3.1 葉的功能
2.3.2 葉的形態(tài)
2.3.3 葉的結(jié)構(gòu)
2.3.4 馬鈴薯葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.4 馬鈴薯繁殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.4.1 花
2.4.2 開花、傳粉和受精
2.4.3 果實和種子
2.4.4 馬鈴薯花、果實和種子的形態(tài)及組織結(jié)構(gòu)
參考文獻
第3章 馬鈴薯的光合作用和呼吸作用
3.1 光合色素與光合作用
3.1.1 光合色素
3.1.2 光合作用
3.2 光合作用的影響因素及其生產(chǎn)潛力
3.2.1 光合速率及表示單位
3.2.2 內(nèi)部因素
3.2.3 外部因素
3.3 光合效率與馬鈴薯生產(chǎn)
3.3.1 光能利用率
3.3.2 光合產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)和分配
3.3.3 光合產(chǎn)物的日變化規(guī)律
3.3.4 提高馬鈴薯產(chǎn)量的途徑
3.4 馬鈴薯的呼吸作用
3.4.1 呼吸作用的概念
3.4.2 呼吸作用的過程
3.4.3 呼吸作用的生理意義
3.4.4 呼吸作用的影響因素及其調(diào)控應(yīng)用
參考文獻
第4章 馬鈴薯生長發(fā)育的基礎(chǔ)
4.1 植物的生長物質(zhì)
4.1.1 植物激素
4.1.2 植物生長調(diào)節(jié)劑
4.2 植物的生長與分化
4.2.1 植物生長的一般規(guī)律
4.2.2 植物生長的影響因素
4.3 馬鈴薯的生理年齡
4.3.1 關(guān)于年齡術(shù)語的含義
4.3.2 馬鈴薯的生理年齡
4.3.3 生理年齡的作用
4.3.4 生理年齡的量度
4.3.5 生理年齡的控制機能
參考文獻
第5章 馬鈴薯植株的生長發(fā)育
5.1 馬鈴薯植株生長及影響因素
5.1.1 塊莖萌芽及其與環(huán)境的關(guān)系
5.1.2 馬鈴薯植株的生長發(fā)育及主要的影響因素
5.2 馬鈴薯生長發(fā)育特性
5.2.1 生長特性
5.2.2 馬鈴薯植株生長發(fā)育過程及其特點
參考文獻
第6章 馬鈴薯塊莖的生長發(fā)育
6.1 匍匐莖的生長發(fā)育
6.1.1 匍匐莖的生長
6.1.2 匍匐莖的形成機理
6.2 馬鈴薯塊莖的生長過程
6.2.1 塊莖形態(tài)建成過程
6.2.2 調(diào)控塊莖始成的因素
6.2.3 塊莖形成的數(shù)量
6.2.4 塊莖形成的時間和部位
6.2.5 塊莖的增大與增重
6.2.6 塊莖生長異�，F(xiàn)象
6.3 塊莖的休眠
6.3.1 休眠現(xiàn)象與休眠期
6.3.2 影響休眠期長短的因素
6.3.3 塊莖休眠的生理機制
6.3.4 休眠的調(diào)節(jié)
參考文獻

下篇 馬鈴薯的生長環(huán)境
第7章 馬鈴薯生長與土壤環(huán)境
7.1 土壤的固相組成
7.1.1 土壤礦物質(zhì)
7.1.2 土壤生物與土壤有機質(zhì)
7.1.3 土壤水分
7.1.4 土壤空氣
7.1.5 土壤熱量
7.1.6 土壤水、氣、熱的調(diào)節(jié)
7.2 土壤的基本性質(zhì)
7.2.1 土壤的孔性、結(jié)構(gòu)性和耕性
7.2.2 土壤膠體與土壤吸收性能
7.2.3 土壤的酸堿性
7.2.4 土壤氧化還原性質(zhì)
7.3 馬鈴薯生長的土壤環(huán)境調(diào)控
7.3.1 土壤培肥
7.3.2 中低產(chǎn)田土壤的改良
參考文獻
第8章 馬鈴薯生長與水分
8.1 水分在馬鈴薯生命活動中的作用
8.1.1 馬鈴薯的含水量
8.1.2 馬鈴薯體內(nèi)水分的存在狀態(tài)
8.2 馬鈴薯對水分的吸收
8.2.1 吸水器官
8.2.2 吸水的原理
8.2.3 影響根系吸水的條件
8.3 蒸騰作用
8.3.1 蒸騰作用的基本概念
8.3.2 小孔擴散
8.3.3 氣孔運動的機制
8.3.4 影響蒸騰作用的因素
8.4 大氣降水與灌溉
8.4.1 空氣濕度
8.4.2 水分蒸發(fā)
8.4.3 水汽凝結(jié)與降水
8.5 水分平衡與灌溉
8.5.1 植物的水分平衡
8.5.2 馬鈴薯的需水規(guī)律
8.5.3 灌溉對產(chǎn)量形成及品質(zhì)的影響
8.5.4 合理灌溉
參考文獻
第9章 馬鈴薯生長與溫度
9.1 土壤溫度
9.1.1 土壤溫度的變化
9.1.2 影響土溫變化的因素
9.2 空氣溫度
9.2.1 平均溫度
9.2.2 極端溫度
9.3 積溫
9.3.1 活動積溫
9.3.2 有效積溫
9.4 溫度條件與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
9.4.1 溫度指標
9.4.2 種植群落的溫度特點
9.5 馬鈴薯對溫度的要求
參考文獻
第10章 馬鈴薯生長與營養(yǎng)
10.1 植物營養(yǎng)概論
10.1.1 植物營養(yǎng)的內(nèi)容
10.1.2 植物體內(nèi)的化學元素
10.1.3 植物生長必需營養(yǎng)元素
10.1.4 植物營養(yǎng)元素的生理作用
10.2 土壤養(yǎng)分
10.2.1 土壤中的氮
10.2.2 土壤中的磷
10.2.3 土壤中的鉀
10.3 肥料與施肥
10.3.1 化學肥料
10.3.2 有機肥
10.3.3 施肥
10.4 馬鈴薯的礦質(zhì)營養(yǎng)
10.4.1 氮素對馬鈴薯生長的影響
10.4.2 磷素對馬鈴薯生長的影響
10.4.3 鉀素對馬鈴薯生長的影響
10.4.4 鈣、鎂、硫和微量元素營養(yǎng)
10.5 馬鈴薯缺素癥及防治
10.5.1 對養(yǎng)分需要量的測算
10.5.2 馬鈴薯缺素癥及防治
參考文獻