本書由緒論和6個項目組成，在編寫過程中拓展了大量的內(nèi)容，收集了方方面面的素材，在內(nèi)容的選擇上，充分考慮中職學生的特點，每個項目中包含若干個任務，項目后增加典型案例,典型案例的構架以任務目標、任務描述、任務實施、任務檢查、任務評價的形式循序展開；有的項目后還增加了知識鏈接、拓展案例，充分調(diào)動同學們的學習興趣和提高他們對知識的理解，同時拓寬了試樣采集和制備的相關知識。本書可作為中等職業(yè)院校工業(yè)分析與檢驗專業(yè)及相關專業(yè)的教材，也可作為從事分析與檢驗工作人員的培訓教材和參考書。
圖文并茂、簡明扼要，實用性強，國家規(guī)劃教材。
緒論001
一、試樣的采集與制備的任務和作用002
二、試樣的采集與制備研究的主要內(nèi)容003
1項目一采樣的基本知識005
任務一采樣的原則005
任務二采樣的常用術語006
任務三采樣目的009
任務四采樣單元數(shù)和采樣單元位置的確定010
任務五采樣數(shù)量和樣品的貯存014
任務六采樣安全018
知識鏈接采集樣品的管理流程020
項目小結021
練一練、測一測021
2項目二采集和處理固體樣品023
任務一固體樣品的采集工具023
任務二固體樣品的采集方法027
任務三固體樣品的處理方法030
典型案例036
技能訓練一采集與制備復混肥料均勻固體樣品036
技能訓練二采集與制備土壤非均勻固體樣品039
知識鏈接果蔬樣品的采集、制備與保存045
項目小結046
練一練、測一測046
3項目三采集和處理液體樣品048
任務一液體樣品的采集工具052
知識鏈接簡易采樣器058
知識鏈接液態(tài)石油產(chǎn)品采樣器060
知識鏈接便攜式自動取樣泵061
任務二液體樣品的采集方法062
知識鏈接常見水樣的采取068
任務三液體樣品的處理和保存075
典型案例076
技能訓練一采集與制備乙醇(95%)流動態(tài)液體樣品076
技能訓練二采集與制備液態(tài)密封膠黏稠液體樣品079
技能訓練三采集與制備乳膠漆多相液體樣品082
知識鏈接“蛟龍?zhí)?rdquo;載人潛水器——“二十年磨一劍”087
拓展鏈接畜禽養(yǎng)殖污水采樣090
項目小結092
練一練、測一測093
4項目四采集和處理氣體樣品095
任務一氣體樣品的采樣設備095
知識鏈接大氣采樣器103
任務二氣體樣品的采集方法105
知識鏈接高純氣體113
任務三氣體樣品的處理和保存114
知識鏈接有毒氣體118
典型案例119
技能訓練一室內(nèi)環(huán)境空氣樣品的采集與制備119
技能訓練二液化石油氣樣品的采集與制備121
項目小結125
練一練、測一測126
5項目五常用的試樣分解方法128
任務一酸、堿分解法處理樣品129
任務二消化分解法處理樣品136
任務三熔融分解法處理樣品140
任務四灰化分解法處理樣品155
典型案例158
技能訓練一酸溶法分解鋼鐵試樣158
技能訓練二堿溶法分解鋁合金試樣160
技能訓練三消化分解土壤試樣161
技能訓練四熔融分解硅酸鹽試樣162
技能訓練五灰化分解嬰幼兒配方奶粉164
知識鏈接食品中有效成分和有害成分的分解預處理165
項目小結167
練一練、測一測168
6項目六拓展案例171
任務一PM25的采集和測定171
任務二口岸檢測樣品的采集和運送175
任務三供微生物檢測的樣品采集和保存181
任務四船舶機艙艙底水、生活污水采樣189
項目小結195
附錄隨機數(shù)表196
參考文獻199
三、口岸樣品采樣器具的配置 口岸衛(wèi)生檢疫采樣包（箱）的基本配置要求和內(nèi)容如下。 1.采樣箱是采樣工具的主體 其配置要易于攜帶、消毒和密封，有足夠的空間可以容納采集的樣品和使用的采樣工具，具有要防滲漏、耐受性性能好、環(huán)境溫度保證功能。包括箱體、冰排、溫控設備等。 2．采樣管、采樣瓶、采樣袋是盛放樣品的主要容器 要易于封口，具有能防破碎、防滲漏功能的可密封容器，可容納初始樣品或樣品容器。包括多種型號的樣品保存管（病毒采樣管、真空采血管、運送培養(yǎng)基等）、鋼化或塑料瓶、優(yōu)質(zhì)包裝袋等；接觸樣品的容器必須潔凈、無污染。對于衛(wèi)生學評價可能會需要大容量的容器，可根據(jù)需要配置。 3．樣品采集的輔助工具 剪刀、鑷子、止血帶、試子、棉簽、碘伏、酒精棉球、生理鹽水、不干膠標簽、記號筆、鋼筆或圓珠筆、記錄紙等。 4．生物安全防護用品 包括一次性手套、一次性口罩、一次性帽子、一次性鞋套、工作服，隔離服，防護眼鏡、免洗洗手液等。
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